hướng tìm kiếm thông tin nhà hàng thông qua website chính thức; do đó nhà hàng nên cập nhật thêm thông tin cụ thể hơn trên website của khách sạn như hình ảnh và giá cả của các món ăn, hay các chương trình ưu đãi để khách hàng chủ động hơn trong việc biết đến nhà hàng.
3.1.2. Giải pháp cho vấn đề thu thập hay khảo sát ý kiến khách hàng tại bộ phận nhàhàng Sơn Trà hàng Sơn Trà
Nhà hàng Sơn Trà phải thường xuyên có các đợt phát phiếu khảo sát hoặc phiếu lấy ý kiến khách hàng để biết được chất lượng phục vụ của nhà hàng đang như thế nào, từ đó khắc phục những sai sót còn tồn tại hoặc tiếp tục nâng cao và phát huy những điểm mạnh của nhà hàng. Nhà hàng nên lập ra câu hỏi trong phiếu là những câu liên quan đến vấn đề mà nhà hàng đang quan tâm hoặc đánh trúng tâm lý khách hàng, không hỏi những câu dài dòng mà khách hàng không thực sự biết vì nó tạo cho họ sự nhàm chán và sẽ cảm thấy mất thời gian, dẫn đến kết quả khảo sát có thể sẽ không được đánh giá đúng với thực tế. Nên xin phản hồi từ khách hàng ngay sau khi họ sử dụng dịch vụ và khuyến khích khách hàng bớt chút thời gian để điền phiếu.
Thường xuyên khảo sát, thu thập ý kiến của khách hàng là giúp nhà hàng hiểu được cảm nhận của khách và đáp ứng những gì mà họ cần chứ không phải phục vụ những gì mà mình có, đồng thời thể hiện rằng nhà hàng rất chu đáo và luôn quan tâm đến sự hài lòng của khách hàng. Nếu nhà hàng có sự lắng nghe, tiếp thu ý kiến từ phía khách hàng để có phương hướng sửa đổi, cải thiện chất lượng ngày càng tốt hơn thì sẽ góp phần không nhỏ trong việc tạo nên bộ mặt thương hiệu uy tín và chuyên nghiệp cho toàn bộ khách sạn.