4. Kết cấu của Chuyên đề tốt nghiệp
2.3.1.2 Thực trạng về quy trình check-out
(Nguồn: Bộ phận lễ tân khách sạn Seashore Hotel – Apartment)
Sơ đồ 2.5 Quy trình check-out khách sạn Seashore Hotel – Apartment
Quy trình check-out khách sạn Seashore Hotel- Apartment đối với khách lẻ, khách đoàn, khách Vip đều giống nhau
Đối với khách lẻ
Bước 1: Chào khách
+ Nhân viên lễ tân chào hỏi khách + Gợi ý giúp đỡ cho khách
Bước 1: Chào khách
Bước 2: Tiếp nhận yêu cầu check-out
Bước 3: Làm thủ tục thanh toán
Bước 4: Kết thúc thanh toán Bước 5: Tiễn khách
Bước 2: Tiếp nhận yêu cầu check out + Hỏi họ tên khách và số buồng.
+ Thông báo cho bộ phận buồng kiểm tra phòng + Kiểm tra thông tin chi phí và xác nhận với khách
Bước 3: Làm thủ tục thanh toán + In hóa đơn thanh toán cho khách
+ Xác nhận phương thức thanh toán và thực hiện thanh toán (nếu có)
Bước 4: Kết thúc thanh toán + Thu lại chìa khóa phòng + Gợi ý xe đưa đón
+ Chào tạm biệt và cảm ơn khách
Bước 5: Tiễn khách
+ Nhân viên lễ tân liên hệ với nhân viên hành lý giúp khách chuyển đồ ra xe + Đổi tình trạng buồng
+ Tổng hợp hồ sơ của khách
+ Chuyển hồ sơ của khách sang bộ phận kế toán
Đối với khách đoàn
Bước 1: Chào khách
+ Nhân viên lễ tân chào hỏi khách + Gợi ý giúp đỡ cho khách
Bước 2: Tiếp nhận yêu cầu check out
+ Nhân viên lễ tân thông báo cho bộ phận buồng kiểm tra phòng
+ Kiểm tra thông tin chi phí và xác nhận với khách
Bước 3: Làm thủ tục thanh toán
+ In hóa đơn thanh toán cho trưởng đoàn
+ Xác nhận phương thức thanh toán và thực hiện thanh toán (nếu có)
Bước 4: Kết thúc thanh toán
+ Nhân viên lễ tân thu lại chìa khóa phòng
+ Nhân viên lễ tân sẽ chào tạm biệt và cảm ơn trưởng đoàn
Bước 5: Tiễn khách
+ Nhân viên lễ tân liên hệ với nhân viên hành lý giúp khách chuyển đồ ra xe + Đổi tình trạng buồng
+ Tổng hợp hồ sơ của khách
+ Chuyển hồ sơ của khách sang bộ phận kế toán
Đối với khách VIP
Bước 1: Chào khách
+ Trưởng bộ phận và nhân viên lễ tân chào hỏi khách + Gợi ý giúp đỡ cho khách
+ Nhân viên lễ tân thông báo cho bộ phận buồng kiểm tra phòng + Kiểm tra thông tin chi phí và xác nhận với khách
Bước 3: Làm thủ tục thanh toán + In hóa đơn thanh toán cho khách
+ Xác nhận phương thức thanh toán và thực hiện thanh toán (nếu có)
Bước 4: Kết thúc thanh toán
+ Nhân viên lễ tân thu lại chìa khóa phòng + Gợi ý xe đưa đón
+ Trưởng bộ phận hỏi khách về mức độ hài lòng khi lưu trú tại khách sạn + Chào tạm biệt và cảm ơn khách
Bước 5: Tiễn khách
+ Nhân viên lễ tân liên hệ với nhân viên hành lý giúp khách chuyển đồ ra xe + Đổi tình trạng buồng
+ Tổng hợp hồ sơ của khách
+ Lưu lại những sở thích hoặc yêu cầu đặc biệt của khách + Chuyển hồ sơ của khách sang bộ phận kế toán