3.1. Nhận xét về kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ tại khách sạnMercure Hoi An Royal Mercure Hoi An Royal
3.1. Nhận xét về kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ tại khách sạnMercure Hoi An Royal Mercure Hoi An Royal trường hoạt động chủ yếu trong địa bàn Thành phố Hội An và Đà Nẵng. Trong thời gian gần đây tình hình kinh doanh của khách sạn đã phát triển mạnh hơn, để mở rộng thị trường hoạt động trong nước.
Với đội ngũ cán bộ công nhân viên đầy năng lực khách sạn Mercure Hoi AN Royal đã giao lưu trên thị trường trong nước và ngoài nước. Nhờ sự tận tình và nổ lực làm việc của các nhân viên đã đem về cho khách sạn nhiều hợp đồng, hợp tác kinh doanh, tạo ra năng suất hoạt động cao và thu về cho khách sạn nhiều loại nhuận. Khách sạn Mercure Hoi AN Royal đã không ngừng nổ lực phấn đấu giữ vững hoạt động kinh doanh và không ngừng phát triển. Trong nền kinh tế thị trường như hiện nay, mục đích các doanh nghiệp là quan tâm đến kết quả tiêu thụ và làm sao phải tiêu thụ được nhiều sản phẩm, đưa khách sạn lên một bước ngoặc mới.
Xã hội ngày càng phát triển nhu cầu dịch vụ ngày càng tăng. Đây là cơ hội tốt để khách sạn phát triển ngành nghề hoạt động của mình. Bên cạnh đó việc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng gay gắt hơn trong nền kinh tế hội nhập.
3.1.2. Nhận xét chung về công tác kế toán tại khách sạn
Qua thời gian thực tập tại , khách sạn Mercure Hoi AN Royal được sự hướng dẫn tận tình của các anh chị phòng kế toán cùng với việc vận dụng kiến thức đã học em có nhận xét như sau:
Về công tác tổ chức bộ máy kế toán: Bộ máy kế toán của khách sạn tổ chức gọn nhẹ phù hợp với yêu cầu công việc và chuyên môn hoá của từng người. Việc phân công nhiệm vụ của các nhân viên kế toán trong phòng kế toán rõ ràng, cụ thể cho nên việc hạch toán để xác định số lượng, sản phẩm tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ được thực hiện chính xác, nhanh chóng, rõ ràng đáp ứng yêu cầu thông tin cần thiết phục vụ cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp. Hầu hết các cán bộ có trình độ đại học và đã được tham gia các lớp bồi dưỡng nghiệp vụ, có kinh nghiệm và tinh thần trách nhiệm chung với công việc.