Khách sạn Minh Toàn Galaxy
306 Đường 2/9, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam Website: www.minhtoangalaxyhotel.vn
Điện thoại: (+84)2363 66 22 88 – 2363 662 888
Fax: 0236.3620488
Email: info@minhtoangalaxyhotel.vn
Minh Toàn Galaxy là khách sạn thứ 2 của công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Minh Toàn, được xây dựng sau khách sạn Minh Toàn tiêu chuẩn 3 sao.
Từ năm 2012-2013: Khách sạn được xây dựng và hoàn thiện với tiêu chuẩn là khách sạn trên 3 sao và sẵn sàng đưa vào hoạt động.
Đầu năm 2014: Ban quản lý khách sạn bắt đầu tuyển dụng nhân sự và đưa vào đào tạo, rèn luyện kĩ năng, nghiệp vụ chuyên môn. Chuẩn bị cho một nguồn lực lượng lao động có chất lượng tốt cho khách sạn.
Ngày 2/7/2014: Minh Toàn Galaxy Hotel chính thức đưa vào hoạt động kinh doanh, chỉ trong những tháng đầu khách sạn đã thu hút được lượng lớn khách lưu trú tại khách sạn, được khách du lịch trong nước và quốc tế đánh giá rất cao.
Khách sạn Minh Toàn Galaxy chỉ cách sân bay Quốc Tế Đà Nẵng 5 phút di chuyển và gần với các điểm du lịch nổi tiếng tại Đà Nẵng như: Cổ Viện Chàm, Bảo tàng Đà Nẵng, chợ Hàn, Biển Mỹ Khê và Công viên Châu Á (Asian Park). Được thiết kế hòa huyện giữa kiến trúc Châu Âu và Châu Á, các phòng lưu trú đa dạng, từ phòng tiêu chuẩn sang trọng cho đến phòng Tổng Thống mang tầm cỡ quốc tế và ngoài ra còn có nhiều phòng dạng căn hộ phù hợp với các chuyến công tác và nghỉ dưỡng. Đặc biệt hơn, hồ bơi ngoài trời cùng với cà phê bar tầng thượng là nơi tuyệt hảo để ngắm nhìn thành phố về đêm.
Khách sạn còn trang bị miễn phí wifi ở tất cả các phòng, các sảnh, máy fax, cửa hàng quà tặng, dịch vụ taxi, quầy lễ tân 24/24. Ngoài các dịch vụ kinh doanh lưu trú, hội nghị tiệc cưới ra, còn có các dịch vụ Spa, massage, phòng cắt tóc, gội đầu, phòng gym tập thể dục. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nơi đây chính là điểm đến lý tưởng khi khách hàng có nhu cầu về tổ chức hội nghị và sự kiện đẳng cấp. Bên cạnh đó, công nghệ cưới sáng tạo, độc đáo tại Minh Toàn Galaxy sẵn sàng tổ chức các buổi tiệc cưới hoành tráng và khó quên. Khách sạn Minh Toàn Galaxy là sự lựa chọn hoàn hảo cho kỳ nghỉ của khách hàng tại Đà Nẵng.
Sau gần 3 năm hoạt động khách sạn Minh toàn Galaxy Đà Nẵng đã được Tổng cục Du lịch công nhận đạt chuẩn 4 sao, rất nhiều du khách trong nước, ngoài nước, các nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng biết đến và chọn Khách sạn Minh Toàn Galaxy là địa điểm lưu trú, tổ chức sự kiện, ăn uống, vui chơi giải trí thoải mái, thú vị, hấp dẫn nhất.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty
Sơ đồ 2.1: Bộ máy tổ chức của khách sạn Minh Toàn Galaxy
(Nguồn: Phòng nhân sự khách sạn Minh Toàn Galaxy) Ghi chú : quan hệ trực tuyến
quan hệ chức năng
Chức năng từng bộ phận:
Giám đốc: là người trực tiếp đưa ra các quyết định, mệnh lệnh liên quan đến mọi lĩnh vực hoạt động kinh doanh của khách sạn cho cấp dưới thực hiện, đồng thời là người chịu trách nhiệm của đơn vị mình trước pháp luật và các cấp lãnh đạo của công ty.
Phó giám đốc: là người làm việc trực tiếp hỗ trợ cho giám đốc, tham mưu các chính sách, đồng thời thay giám đốc giải quyết mọi công việc khi giám đốc ủy quyền.
Bộ phận buồng: cung cấp sản phẩm dịch vụ chính tại khách sạn, mang lại nguồn doanh thu cao nhất trong tổng doanh thu của khách sạn; chịu trách nhiệm về sự nghỉ ngơi lưu trú của khách hàng tại khách sạn; phối hợp chặt chẽ, nhất quán với bộ phận lễ tân trong hoạt động bán và cung cấp dịch vụ buồng.
Bộ phận lễ tân: được ví như bộ mặt của khách sạn trong việc giao tiếp và tạo mối quan hệ với khách hàng. Bộ phận này còn là cầu nối giữa khách hàng với các dịch vụ của khách sạn, giữa các bộ phận với nhau trong khách sạn. Đây còn là trợ thủ đắc lực của quản lý trong việc tư vấn, góp ý về tình hình của khách sạn, nhu cầu của thị trường, thị hiếu của khách hàng, xu hướng trong tương lai,…giúp ban giám đốc nắm vững tình hình khách lưu trú, thông tin về cơ cấu khách, nguồn khách từ đó đưa ra những thay đổi, kế hoạch nhằm mang lại hiệu quả kinh doanh cao nhất cho khách sạn.
Bộ phận nhà hàng: Bộ phận nhà hàng là bộ phận mang lại doanh thu cao cho khách sạn chỉ sau bộ phận buồng phòng. Bộ phận này thực hiện các công việc liên quan đến ăn uống tại khách sạn, được chia ra làm 2 bộ phận nhỏ: bộ phận bếp và bộ phận bàn bar. Cung cấp thức ăn và đồ uống cho khách hàng; hoạch toán chi phí tại bộ phận
Bộ phận dịch vụ: đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu cho khách, thiết kế và tổ chức các chương trình, dịch vụ phù hợp, các buổi tiệc, liên hoan, các hoạt động vui chơi giải trí khi có yêu cầu hay đặt trước từ khách hàng.
Bộ phận Kế toán: Bộ phận này có quan hệ với tất cả các bộ phận khác, có nhiệm vụ ghi chép lại các giao dịch về tài chính cung cấp cho ban quản lý, các bộ phận khác, báo cáo dự định về kết quả đạt được. Chuẩn bị bảng lương, kế toán thu, kế toán chi, kế toán giá thành tiền, kiểm soát các chi phí của toàn bộ hoạt động trong khách sạn.
Bộ phận nhân sự: Đảm bảo cung ứng đủ nguồn nhân lực cho toàn bộ các bộ phận trong khách sạn, quản lý, tuyển dụng nhân sự theo chỉ tiêu. Ngoài ra công việc chính của bộ phận này còn là việc tổ chức, sắp xếp cán bộ, nhân viên; ban hành các thể chế, quy chế làm việc; theo dõi và đánh giá nhân viên các bộ phận,....
Bộ phận kinh doanh: tìm kiếm khách hàng cho các bộ phận khác như bộ phận buồng phòng, bộ phận nhà hàng,…; mở rộng thị trường, thu hút khách hàng tiềm năng cho khách sạn.
- Bộ phận kỹ thuật: Chịu trách nhiệm sửa chữa và bảo trì cơ sở vật chất và trang thiết bị trong khách sạn tránh bị hư hỏng. Bảo dưỡng và kiểm tra độ an toàn, tình trạng sử dụng của hệ thống trang thiết bị để thay thế khi cần thiết.
- Bộ phận bảo vệ: Chịu trách nhiệm bảo vệ giữ gìn an ninh, tài sản cho khách cũng như an toàn cho khách sạn, mang hành lý lên phòng cho khách.
Nhận xét sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn:
Ưu điểm: Có thể thấy rằng cơ cấu tổ chức của khách sạn được xây dựng rất hợp lý, đảm bảo tính thống nhất quyền lực trong việc điều hành hoạt động kinh doanh của khách sạn, đảm bảo tính chuyên môn hóa ở từng bộ phận và từng cá nhân nhà quản trị, và đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận cá nhân trong khách sạn.
Hạn chế: Các nhân viên chỉ biết đến công việc chuyên môn của mình mà ít có kiến thức chuyên môn của các bộ phận khác. Điều này sẽ gây cản trở cho khách sạn trong thời gian thiếu nhân lực các bộ phận sẽ không giúp đỡ chéo nhau được, làm ảnh hưởng đến quá trình phục vụ và hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn.