CHƯƠNG 3 ĐÁNH GIÁ SỨC KHOẺ THƯƠNG HIỆU QUA 5 YẾU TỐ
3.3 Tính liên kết của Thương Hiệu
CoopMart kinh doanh với hình thức hợp tác xã thương mại, trong điều kiện nhận được sự hổ trợ từ phía nhà nước cùng các cơ quan ban ngành tạo điều kiện thuận lợi cho Coopmart tiếp cận nguồn cung cấp hàng hóa dễ dàng, đa dạng và đảm bảo chất lượng hơn. Cùng với những điều kiện thuận lợi về mặt nguồn hàng, thì Coopmart ln được hổ trợ từ các kế hoạch mà nhà nước ban hành như: Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam, Chính sách bình ổn giá thị trường tết ở Tp.HCM, các hoạt động bán hàng tại Khu cơng nghiệp, miền q, nơng thơn,v.v….Chính từ những điều kiện hổ trợ đó, giúp Coopmart tạo được một sự tin tưởng, yên tâm về sự bền vững, ổn định trong tâm trí của khách hàng.
3.3.2 Big C
Big C là một nhánh nhỏ trong tập đồn kinh doanh siêu thị Casino, có tầm cỡ trên thế giới. Tận dụng lợi thế từ danh tiếng cũng như nguồn tài chính mạnh nên Big C tạo cho khách hàng một cảm giác mới lạ, thích thú và tin tưởng vào những giá trị mà Big cung cấp.
Đặc biệt với tên gọi Big C làm cho người tiêu dùng liên tưởng rất nhiều.
“Big” có nghĩa tiếng Việt là “To lớn”, điều đó thể hiện quy mơ lớn của các siêu thị Big C và sự lựa chọn rơng lớn về hàng hóa mà Big C cung cấp. “ C ” là cách viết tắt của chữ “Customer” (Tiếng Anh), có nghĩa tiếng Việt là “Khách hàng”, Chữ “C” đề cập đến những Khách hàng thân thiết, họ là chìa khóa dẫn đến thành cơng trong chiến lược kinh doanh của siêu thị Big C.
3.3.3 Lottemart
Lotte Mart là một nhánh kinh doanh trong những danh mục đầu tư của Lotte Group. Với lợi thế đã kinh doanh nhiều Thương Hiệu quen thuộc và đã có chổ đứng trong quyết định lựa chọn của khách hàng như: Chuỗi cửa hành thức ăn nhanh Lotteria, Lotte Cinema, Lotte Pie, v.v…Các cửa hàng đó được kinh doanh với mạng lưới phân bố rộng và điều kiện kinh doanh phức hợp các dịch vụ gia tăng kèm theo hoạt động siêu thị, tạo cho khách hàng một cảm giác quen thuộc với nhãn hiệu Lotte từ trước, giúp dễ dàng có cái nhìn gần gủi hơn về Thương Hiệu Lotte Mart.
3.4 Tài sản có khác của doanh nghiệp 3.4.1 CoopMart
Sự hỗ trợ từ Nhà Nước.
Với lợi thế được sự hổ trợ từ Nhà nước cùng với nhà cung cấp từ hoạt động bình ổn giá thị trường, đảm bảo rẻ hơn giá thị trường từ 5-10%. Hầu hết các hàng hóa trong Coopmart là những Thương Hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao đã có uy tin trên thị trường. Cùng với đó là những mối quan hệ tốt với những nhà cung cấp giúp cho coopmart có lợi thế cạnh tranh hơn.
Mạng lưới phân bố rộng
Hiện nay, Co.opmart có tổng cộng 59 siêu thị phân bổ khắp nơi trên cả nước, tạo cho khách hàng sự tiện lợi trong tiếp cận. Tận dụng lợi thế về khoảng cách địa lý và sự phân bố dày đặc, Coopmart đã thu hút ngày càng nhiều khách hàng đến với mình.
3.4.2 Big C
Có nguồn tài chính mạnh
Lợi thế trong cạnh tranh từ chính sách hàng hóa giá rẻ
Với các hoạt động xúc tiến bán hàng và khuyến mãi vô cùng hấp dẫn, Big C đã xây dựng được một thương hiệu có uy tín và một sự độc đáo.
3.4.3 Lotte Mart
Xây dựng cơ sở hạ tầng cao cấp, với việc kinh doanh phức hợp các tiện ích từ mua bán hàng hóa, dịch vụ ăn uống, nhà hàng, Spa cũng như các hoạt động vui chơi giải trí tao cho Lotte một lợi thế về sự tiện lợi. Khách hàng khơng phải di chuyển nhiều, có thể sử dụng các dịch vụ ngay trong một không gian ở Lotte.
3.4.4 Nhãn hàng riêng của các siêu thị
Cả 3 siêu thị đều có những nhãn hàng riêng tương đối mạnh. Hệ thống siêu thị Co.opMart của Saigon Co.op bắt đầu cho ra mắt nhãn hàng riêng từ rất sớm. Co.opMart làm nhãn hàng riêng từ cuối năm 2003 đầu năm 2004 với những mặt hàng thiết yếu, có tính lưu chuyển nhanh như thực phẩm, hóa phẩm. Nhà bán lẻ này đã thành lập hẳn một phòng ban chuyên nghiên cứu và phát triển nhãn hàng riêng, thay vì chỉ có một bộ phận nhỏ thuộc phịng kinh doanh như trước đây. Bên cạnh đó cịn mời chun gia tư vấn để phát triển một cách bài bản dòng hàng này.
Còn tại Big C, trong tháng 5 tới, hệ thống này sẽ tung ra nhãn hàng riêng mang tên chính siêu thị. Siêu thị Big C khẳng định dòng sản phẩm Big C sẽ có chất lượng tương đương với các thương hiệu cùng loại đang dẫn đầu trên thị trường nhưng giá bán thấp hơn 15-30%. Trước nhãn hiệu này, Big C cũng đã tung ra khoảng 250 mặt hàng riêng, do Trung tâm Sản xuất thực phẩm tươi sống Big C chế biến. Bên cạnh đó, nhà bán lẻ này cịn nhập khẩu nhãn hàng riêng Casino của tập đoàn mẹ Casino để phân phối tại thị trường Việt Nam.
Nhà bán lẻ nước ngoài mới vào Việt Nam Lotte Mart hiện cũng đã và đang tung ra nhiều sản phẩm nhãn hàng riêng. Cách làm của Lotte là hướng đến các sản phẩm mang đặc trưng văn hóa Hàn Quốc cũng như khai thác thế mạnh của tập đoàn mẹ.
3.5 Sự trung thành với thương hiệu
Bảng 3.5–34 Tỷ lệ Số người từng đi/Số người đi thường xuyên
Siêu thị Big C Coopmart Lottemart
Số người từng đi 94 94 42
Số người đi thường xuyên 41 48 3 Số người từng đi/Số người đi thường xuyên 43.6% 51.1% 7.1%
Big C và Coopmart có tỷ lệ số người từng đi trên số người thường đi ở mức tương đối tốt (43,6% đối với Big C và Coopmart là 51,1%).
Điều này cho thấy, cứ 100 người từng đi siêu thi Big C thì có 43 người quay trở lại mua thêm một hay nhiều lần nữa. Con số này là 51 đối với Coopmart. Hai siêu thị Big C và Coopmart đang có một lượng khách hàng trong thành tương đối ổn định so với các donh nghiệp trong ngành. Điều này co thể đến do chính sách giá và chương trình khuyến mãi của Big C và có thể là chương trình khách hàng thân thiết của Coopmart.
Bảng 3.5–35 Mối quan hệ Phản ứng khi hết hàng * Siêu thị thường đi nhất
Phản ứng khi hết hàng * Siêu thị thường đi nhất
Siêu thị thường đi nhất
Total Big C Coopmart Lottemart Siêu thị khác
Phản ứng khi hết hàng Đợi đến khi có hàng Count 10 6 0 1 17 % within Siêu thị thường đi nhất 24.4% 12.5% .0% 12.5% 17.0% Mua ở nơi khác Count 24 36 3 6 69 % within Siêu thị thường đi nhất 58.5% 75.0% 100.0% 75.0% 69.0% Không mua nữa Count 7 6 0 1 14 % within Siêu thị thường đi nhất 17.1% 12.5% .0% 12.5% 14.0% Total Count 41 48 3 8 100 % within Siêu thị thường đi nhất 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
Trong số những khách hàng của 3 siêu thị thì khách hàng ở Coopmart sẵn sàng mua hàng ở nơi khác nếu siêu thị hết hàng. Tỷ lệ này là 75%. Tỷ lệ này giảm xuống cịn 58,5% đói vỡi siêu thi Big C.
Riêng ở Lottemart thì tất cả khách hàng đều mua ở siêu thị khác khi Lottemart hết hàng.
Điều này cho thấy tính khong ổn định trong lịng trung thành. Chính vì vậy Coopmart và Lottemart phải có chính sách lưu kho, nhập hàng hợp lí để khơng làm mất mọt lượng khách hàng của siêu thị.
CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN
Qua khảo sát cũng như các số liệu mà chúng tơi thu được, ta có thể so sánh đánh giá sức khoẻ của các siêu thị như sau:
4.1 Mức độ nhận biết
Big C và Coopmart là hai siêu thị có mức độ nhận biết và nhắc đến rất cao so với các doanh nghiệp khác trong ngành, riêng Lottemart có mức độ gợi nhớ và nhắc đến ít hơ so với hai siêu thị trên.
Là 2 trog số các đại gia trong lĩnh vực bán lẻ tại thị trường Việt Nam, Big C và Coopmart đã thiết lập được một hệ thống nhận diện tương đối tốt trong tam trí khách hàng.
Lottemart mặc dù mới xâm nhập vào thị trường Việt Nam, nhưng mức độ nhận biết cua Lottemart là chấp nhận được nhưng kém nhiều so với hai tên tuổi trên.
4.2 Cảm nhận của khách hàng
Do được nhà nước hậu thuẩn nên Coopmart có một vùng phân bố rộng lớn trên cả nước, song song đó là các vị trị đắt địa trong các trung tâm. Đây là một thế mạnh mà các siêu thị khác khó lịng có được. Do đó Coopmart mang đến một sự thuận tiện rất cao cho khách hàng, đặc biệt là những người đi làm có quỹ thời gian hạn hẹp.
So với Coopmart, Big C có mức độ bao phủ ít hơn, tuy nhiên Big C lại được mọi người biết đến với giá rẻ, tần suất khuyến mãi thường xuyên và sự đa dạng phong phú của hàng hố. Chính sự đa dạng địi hỏi Big C phải có mặt bằng lớn, do đó Big C khó lịng xâm nhập vào các khu trung tâm.
Về phần Lottemart, cùng với Big C là hai đại gia bán lẻ nước ngoài, với tiềm lực vốn lớn Lottemart có những siêu thị lớn, hàng hố đa dạng và trưng bày bắt mắt. Tuy nhiên Lottemart trong con mắt người tiêu dùng vẫn là mọt siêu thị có giá đắt so với mặt bằng chung. Điều này có thể đến từ đánh giá của người tiêu dùng cho rằng giá đi đôi với cách trưng bày.
4.3 Tài sản khác
Coopmart là chủ sở hữu hệ thống siêu thị rộng lớn trên cả nước. Đặc biệt hơn nữa, Coopmart cịn sở hữu nhiều vị trí đất địa trong thành phố, điều này giúp cho khả năng tiếp cận của người đi mua sắm với Coopmart là vơ cùng lớn.
Big C và Lottemart khơng có được nhiều vị trí đẹp như Coopmart tuy nhiên hai hệ thống siêu thị này có mặt bằng rất lớn, điều này tạo điều kiện làm cho mức độ đa dạng hàng hoá của siêu thị nâng lên rất nhiều.
Cả 3 siêu thị đều đang đẩy mạnh kinh doanh các nhãn hàng riêng của siêu thị mình. Nhãn hàng riêng ngày càng có chỗ đứng trong niềm tin người tiêu dùng cả về giá cả và chất lượng.
Ngồi ra có thể kể đến tiềm lực tài chính vơ cùng lớn từ hai đại gia nước ngoài là Big C và Lottemart. Đây là tiền đề cho hai siêu thị này mở rộng hoạt động kinh doanh trong tương lai.
4.4 Liên kết thương hiệu
Coopmart là một siêu thị có vốn đầu tư hồn tồn của Việt Nam. Do đó, khi nhắc đến Coopmart người tiêu dùng hay nhắc đến hàng Việt. Trong xu thế gia tăng tiêu dung hàng Việt, đây là mọt lợi thế không hề nhỏ của Coopmart.
Big C với xuất thân là một siêu thị của nước ngoài đật chân vào Việt Nam rất sớm, cộng với việc thừa hưởng giá trị thương hiệu từ tập đoàn mẹ là CASINO- một trong những tập đồn bán lẻ hàng đầu thế giới. Chính vì thế người tiêu dùng tin tưởng rằng Big C sẽ ngày càng mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đa dạng với mức giá hợp lí nhất.
Riêng về Lottemart, Lottemart là một trong những hoạt động kinh doanh của tập đoàn lotte, với việc phần nào thương hiệu Lotte đi vào nhiều lĩnh vực trong đời sống thì đây là cơ hội tốt để Lottemart phát triển trong tương lai
4.5 Mức độ tung thành
Big C và Coopmart hiện tại đã xây dựng được một lượng khách hàng trung thành tương đối tốt trong lượng người đi mua sắm, mặc dù còn nhiều vấn đề liên quan đến sự trung thành trong mua sắm cảu người tiêu dùng, nhưng đây là một tín hiệu tốt cho 2 siêu thị.
Tồn tại trong một môi trường nhiều cạnh tranh như thị trường bán lẻ Việt Nam, vả lại là người mới gia nhập thị trường chưa lâu, Lottemart gặp nhiều khó khăn trong việc xây dựng một lượng khách hàng trung thành cho mình. Tuy nhiên, với kinh nghiệm là một trong những nhà bán lẻ hàng đầu thế giới, hy vọng Lottemart sẽ có nhiều khách hàng trung thành hơn trong tương lai.