Bài tập đốt cháy hồn tồn [H12][01][1501]Chọn đáp án C

Một phần của tài liệu 4 bài tập CHẤT béo (Trang 27 - 29)

C. ĐÁP ÁN CHI TIẾT

1.1. Bài tập đốt cháy hồn tồn [H12][01][1501]Chọn đáp án C

X cĩ cơng thức là : (C17H33COO)(C15H31COO)(C17H35COO)C3H5

Hay : C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O => nO2 = 78nX =0,78 mol => VO2 = 17,472 lit [H12][01][1502] Chọn đáp án A nCaCO3= 60 100 = 0.6 mol

bảo tồn C => nC= nCO2= nCaCO3= 0,6 mol trong 0,1 mol X cĩ 0,6 mol C => X cĩ 6 C

X là este của glixerol và axit hữu cơ Y (RCOOH) => CTCT của X là (RCOO)3C3H5

X cĩ 6C => R ko chứa C => R là H => Y là HCOOH CTCT của X (HCOO)3C3H5

[H12][01][1503] Chọn đáp án B

♦ Bài tập đốt cháy hợp chất hữu cơ thuần ||→ quan tâm đến CTPT của các chất. X gồm C3H4O2 + C18H34O2 + C4H6O2 + C5H8O2. Điểm chung: đều cĩ 2π (πCO và πC=C). ||→ đốt 5,4 gam X + O2 → 0,3 mol CO2 + (0,3 – x) mol H2O

||→ tương quan ∑nCO2 – ∑nH2O = nX ||→ nX = x mol.

||→ mX = mC + mH + mO = 0,3 × 12 + 2 × (0,3 – x) + 32x = 5,4 gam ||→ x = 0,04 mol. ||→ nO2 cần đốt = 0,39 mol → V = 8,736 lít. Chọn đáp án A. ♥.

♦ Cách 2:

||→ quy 5,4 gam X về 0,3 mol CH2 + (5,4 – 0,3 × 14) ÷ (32 – 2) = 0,04 mol O2H–2

||→ nO2 cần đốt = 0,3 × 1,5 – (0,04 + 0,04 ÷ 2) = 0,39 mol → kết quả tương tự.

[H12][01][1504] Chọn đáp án A

► E gồm CH3COOCH=CH2, CH2=C(CH3)COOCH3 và (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5.

Mà CH3COOCH=CH2 = C4H6O2 = (CH2)3.CO2 || CH2=C(CH3)COOCH3 = C5H8O2 = (CH2)4.CO2. (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5 = C57H108O6 = (CH2)54.3CO2 ||⇒ quy E về CH2 và CO2.

► nCH2 = nH2O = 0,2 mol ⇒ nCO2 = 0,3 – 0,2 = 0,1 mol ||⇒ m = 0,2 × 14 + 0,1 × 44 = 7,2(g)

[H12][01][1505] Chọn đáp án B [H12][01][1506] Chọn đáp án D [H12][01][1507] Chọn đáp án A

cần biết cơng thức các gốc axit béo đề cho: oleat là C17H33COO; stearat là C17H35COO và gốc linoleat là C17H31COO.

gốc stearat no, gốc linoleat cĩ 2 nối đơi C=C; gốc oleat cĩ 1 nối đơi C=C.

Triaxylglixerol Y cĩ thành phần chứa đồng thời các gốc axit béo: oleat, sterat và linoleat ||→ Y cĩ 3 nối đơi C=C, triglixerit nên Y sẵn cĩ 3 nhĩm COO tức 3 nối đơi C=O nữa. ||→ ∑πtrong Y = 3 + 3 = 6. Đốt a mol Y + O2 → b mol CO2 + c mol H2O.

Tương quan: nCO2 – nH2O = (số π – 1).nY ||→ b – c = (6 – 1).a = 5a. Biến đổi theo đáp án cĩ b = 5a + c

[H12][01][1508] Chọn đáp án B

► Với HCHC chứa C, H và O thì nCO2 – nH2O = (k – 1).nHCHC (với k là độ bất bão hịa của HCHC).

||⇒ áp dụng: k – 1 = 5 ⇒ k = 6 = 3πC=O + 3πC=C ⇒ cơng H2 theo tỉ lệ 1 : 3

[H12][01][1509] Chọn đáp án D

x mol triglixerit + 7x mol Br2 ⇒ Trong X chứa 7 πC=C. ⇒ Tổng π/X = 7πC=C + 3πC=O = 10π ⇒ nTriglixerit = 2 2 CO H O V 9x 10 1 22, 4 − ⇔ = − – y ⇔ V = 22,4(9x + y)

1.2. Bài tập đốt cháy và phản ứng với brom[H12][01][1510] Chọn đáp án C

Một phần của tài liệu 4 bài tập CHẤT béo (Trang 27 - 29)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(65 trang)
w