và đang áp dụng để phát triển kinh doanh và hiệu quả kinh doanh
- Đầu tư cho quảng bá du lịch:
Nhận thức được tính cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường, nhà hàng SumoBBQ rất coi trọng đầu tư quảng bá nhằm đẩy mạnh thu hút khách và nâng cao thương hiệu của nhà hàng. Những biện pháp của nhà hàng đó là đưa ra giá cả hợp lý, quảng cáo trên các phương tiện truyền thông như truyền hình, báo trí, internet,... tạo sự thu hút với khách hàng.
- Đào tạo tuyển dụng lao động và chính sách đối với người lao động: Trong mọi hoạt động của nền kinh tế xã hội, đặc biệt trong ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống thì yếu tố nhân sự luông được đặt lên hàng đầu, bởi lẽ nhân sự đóng vai trò quyết định đến sự thành bại của một doanh nghiệp. Hiểu rõ điều đó, nhà hàng luôn chú trọng để nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, tuyển dụng những nhân viên có trình độ chuyên môn, phẩm chất đội ngũ nhân viên, tuyển dụng những nhân viên có trình độ chuyên môn cao, có phẩm chất đạo đức tốt, sức khỏe, lòng yêu nghề để đáp ứng nhu cầu của công việc nhằm thỏa mãn sự hài lòng của khách. Bên cạnh đó khuyến khích tinh thần làm việc của nhân viên, nhà hàng còn có những chính sách đãi ngộ hợp lý khen thưởng những nhân viên có tinh thần làm việc tốt.
- Đầu tư đổi mới trang thiết bị:
Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật chình là phương tiện mà nhà hàng sử dụng để giúp khách hàng có được cảm nhận tốt ngay từ khi bước chân vào nhà hàng. Sự hiện đại và đồng bộ của hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật sẽ là một minh chứng cho sự chuẩn bị phục vụ chu đáo, một dịch vụ hoàn hảo, hứa hẹn đem lại cho khách hàng sự thuận tiện, thoải mái, hài lòng nhất. Trong những năm qua nhà hàng đã không ngừng đầu tư đổi mới những trang thiết bị phục vụ như: máy tính, điều hòa, bàn ghế, bát đĩa, ly, cốc.