Tăng cường phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác

Một phần của tài liệu BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG đội NGŨ LAO ĐỘNG bộ PHẬN lễ tân tại KHÁCH sạn KING GARDEN đà NẴNG (Trang 37 - 39)

- Trong khách sạn, mọi bộ phận đều cần liên kết với nhau, tạo thành một thể thống nhất nếu muốn đạt được hiệu quả cao nhất. Bộ phận Lễ tân cũng không ngoại lệ, Lễ tân không chỉ tiếp xúc với khách hàng mà còn với các bộ phận có liên quan khác như bộ phận buồng phòng, bộ phận kinh doanh, bộ phận kế toán,.. Vì vậy các bộ phận cần hỗ trợ, giúp đỡ lẫn nhau trong quá trình hoạt động, điều này thể hiện được sự đoàn kết trong tổ chức giúp cho chất lượng phục vụ khách được nâng cao hơn.

- Phối hợp hoạt động giữa bộ phận Lễ tân và bộ phận buồng phòng: Khi khách đặt phòng hoặc có những yêu cầu đặt biệt về phòng, nhân viên Lễ tân sẽ thông báo ngay cho bộ phận buồng phòng để chuẩn bị đón khách, ngược lại khi khách trả phòng thì nhân viên buồng phòng sẽ kiểm tra phòng khách có vấn đề gì không? (ví dụ như trang thiết bị, thiếu sót, hư hỏng,...) để báo ngay cho bộ phận Lễ tân để bộ phận Lễ tân xử lý. Thời điểm khách trả phòng là thời điểm mà 2 bộ phận này liên kết chặt chẽ với nhau để mang đến sự nhanh chóng và chính xác nhất, giúp rút ngắn

thời gian chờ đợi của khách, chủ động trong công tác bán phòng và sắp xếp phòng cho khách giúp khách sạn nâng cao công suất và doanh thu.

- Phối hợp hoạt động giữ bộ phận Lễ tân và bộ phận Nhà hàng tiệc cưới: Khi khách ở xa đến tham dự tiệc cưới thì sẽ lưu trú lại tại khách sạn, vì vậy cần có sự tiếp đón và phục vụ chu đáo từ khâu nhà hàng đến khách sạn để làm hài lòng khách hàng, vì là ngày trọng đại nên tuyệt đối không được để ra sai sót, tránh tình trạng khách phàn nàn, gây mất danh tiếng của khách sạn và nhà hàng tiệc cưới.

- Phối hợp hoạt động giữ bộ phận Lễ tân và bộ phận an ninh: Từ khi khách đến cho đến khi khách trả phòng thì trách nhiệm của bộ phận an ninh cũng không nhỏ. Không chỉ đảm bảo an toàn, an ninh trong khách sạn, khách lưu trú mà bộ phận an ninh còn giúp đỡ khách những công việc mà khách yêu cầu như mang hành lý lên phòng khi khách đến, ra xe khi khách trả phòng hoặc yêu cầu mua giúp khách những vật dụng khách cần,... Vì vậy bộ phận này cần phối hợp với bộ phận Lễ tân trong việc nắm các thông tin về số phòng mà khác cần mang hành lý đến hay chuyển hành lý khi khách ra về, thông báo về khách cần giữ hành lý, các phòng sẽ đến và đi để có thể kiểm tra tình trạng công việc, để thực hiện tốt nhất công việc của bộ phận an ninh. Hai bộ phận này cần hỗ trợ với nhau nhiều hơn nữa để phục vụ khách hàng được tốt hơn, cùng nhau giải quyết những tình huống liên quan đến an ninh khách sạn, các trường hợp mất cắp cũng như các trường hợp mất giấy tờ của khách. Không được phân biệt, đỗ lỗi cho nhau mà phải cùng nhau làm việc vì một mục tiêu cao nhất là phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng liên quan đến nghiệp vụ của mình.

- Hỗ trợ và phối hợp hiệu quả với bộ phận Kinh doanh-Marketing để cung cấp cho bộ phận này cơ sở để xây dựng các chiến lược và chính sách kinh doanh, chính sách giá cả và kế hoạch phát triển các sản phẩm dịch vụ của khách sạn. Cùng nhau

giải quyết những thắc mắc phàn nàn của khách tránh tình trạng đùn đẩy trách nhiệm gây mất tình cảm nội bộ và mất lòng tin khách hàng.

- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Kĩ thuật để kịp thời khắc phục các sự cố vật chất, trang thiết bị trong phòng khách nhằm mang đến chất lượng phòng hoàn hảo cho khách, hỗ trợ lẫn nhau để công tác vận hành hệ thống máy tính làm việc dược suôn sẻ, hạn chế các lỗi lớn gây ảnh hưởng trực tiếp đến công việc vì toàn bộ thông tin khách và thao tác nghiệp vụ đều thông qua hệ thống máy tính.

Một phần của tài liệu BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG đội NGŨ LAO ĐỘNG bộ PHẬN lễ tân tại KHÁCH sạn KING GARDEN đà NẴNG (Trang 37 - 39)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(43 trang)
w