100 109,3 116,5 4.lợi nhuận sau thuế Triệu
3.2.Kiến nghị một số giải pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm
Sau thời gian thực tập tại khách sạn Âu Việt luận văn rút ra được một số giải pháp và kiến nghị để khách sạn có thể nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ của mình.
3.2.1.Đẩy mạnh tuyên truyền quảng bá tiến bán
A,vị trí quảng cáo
Hoạt động quảng cáo tuyên truyền có thể nói là chiếc cầu nối giữa khách hàng với khách sạn. Nó sẽ cung cấp thông tin gợi mở, hướng dẫn cũng như giới thiệu thuyết phục khách mua sản phẩm, dịch vụ của khách sạn từ đó góp phần tăng doanh thu của khách sạn. Hoạt động quảng cáo còn phù hợp với yêu cầu cạnh tranh trong nền kinh tế thị trường hiện nay do đó hoạt động này rất quan trọng.
B, thực trạng và kiến nghị một số giải pháp
Hiện nay khách sạn đã chủ động cho áp dụng nhiều biện pháp quảng cáo nhưng chưa đồng bộ, chưa có chiến lược phát triển lâu dài. Để hệ thống quảng
bá tuyên truyền của khách sạn Âu Việt đạt hiệu quả cao thì khách sạn nên tăng thêm kinh phí cho hoạt động này. Đồng thời khách sạn phải lựa chọn cho mình được những phương thức quảng bá thích hợp để thu hút khách. Khách sạn có thể áp dụng những biện pháp sau:
nâng cao hiệu quả làm việc của phòng Thị Trưởng
Bộ phận sale Marketing là bộ phận trực tiếp đưa ra các chính sách thu hút khách và đưa ra các giải pháp Marketing cho khách ,với tình hình cạnh tranh như hiện nay thì vai trò của phòng thị trường ở lại càng được nâng cao. Vì vậy khách sạn nên có sự đầu tư thích đáng cho bộ phận này, bố trí cán bộ có trình độ phụ trách nhằm phát huy tối đa hiệu quả làm việc của nhân viên.
sử dụng các ấn phẩm quảng cáo
+ Phát hành các tờ rơi tập gấp giới thiệu về khách sạn, các tờ rơi tập gấp này sẽ để ở ngay quầy lễ tân, nhân viên lễ tân đưa cho khách và đồng thời trực tiếp giới thiệu cho khách. Ngoài ra cũng nên phát miễn phí tại sân bay, bến cảng để các thông tin và hình ảnh của khách sạn sẽ phổ biến với nhiều người hơn.
+ Tăng cường các bài viết hình ảnh, quảng cáo đăng trên các phương tiện thông tin đại chúng như tivi, đài báo và đặc biệt là các tạp chí du lịch có uy tín.
Đặt văn phòng đại diện
Ngoài các văn phòng đại diện đã được đặt ở trong nước như thành phố Hồ Chí Minh ,Hà Nội thì khách sạn nên có những văn phòng đại diện tại Trung Quốc và Pháp khách sạn sẽ có cơ hội quảng bá rộng rãi và trực tiếp đến thị trường của của mình ,khách sạn sẽ được tiếp xúc trực tiếp với thị trường đó việc nghiên cứu thị trường cũng thuận lợi hơn ,tuy nhiên việc đặt văn phòng đại diện tại nước ngoài đòi hỏi khách sạn phải bỏ ra một khoản chi phí rất lớn ,khách sạn phải có một kế hoạch quảng bá mang tính chiến lược lâu dài. Đây cũng là điều cần thiết với một khách sạn lớn có thương hiệu trên thị trường và muốn thu hút nhiều hơn nữa khách đến với khách sạn, đặc biệt là khách quốc tế, quảng bá tại các điểm du lịch vào dịp lễ hội.
+ tăng cường việc tham gia các triển lãm ,hội chợ du lịch nội địa hay quốc tế ,tại đây khách sạn sẽ có cơ hội giao lưu với nhiều khách sạn khác công ty lữ hành trong và ngoài nước.
+ tăng cường quảng bá tại các lễ hội tiêu biểu như lễ hội chọi trâu Đồ Sơn, Festival hoa ở Đà Lạt,festival Huế và trong tương lai sẽ ảnh hưởng đến các sự kiện du lịch quốc tế để hình ảnh khách sạn được quảng bá rộng khắp.