KỸ THUẬT VẬN CHUYỂN CÁ GIỐNG.

Một phần của tài liệu Bài giảng sản xuất giống cá nước ngọt (Trang 56 - 57)

1. Yêu cầu của công tác vận chuyển cá giống.

+ Chuẩn bị đầy đủ phương tiện, thiết bị, dụng cụ vận chuyển và phương tiện dự phòng.

+ Chuẩn bị tốt số lượng và chất lượng cá cần thiết để vận chuyển. + Đảm bảo an toàn cho người và phương tiện vận chuyển.

+ Tỷ lệ sống và chất lượng cá vận chuyển phải đảm bảo, tỷ lệ sống 

80%.

2. Phương pháp vận chuyển hở.

Vận chuyển hở là môi trường chứa cá trong quá trình vận chuyển tiếp xúc và liên thông với môi trường bên ngoài.

+ Vận chuyển hở có những ưu điểm và nhược điểm sau:

- Ưu điểm: Chi phí thấp, phương tiện vận chuyển không cầu kỳ.

- Nhược điểm: Không vận chuyển được nhiều (trừ vận chuyển bằng thuyền không đáy ở sông), mật độ vận chuyển thấp nên số lượng vận chuyển thấp, chất lượng vận chuyển không đảm bảo (tỷ lệ vận chuyển và sức khoẻ cá không đảm bảo). Thời gian vận chuyển không kéo dài, không sử dụng được phương pháp này để vận chuyển số lượng lớn và đi xa chi phí sẽ rất lớn.

+ Dụng cụ vận chuyển hở: Dụng cụ thô sơ, cơ giới.... + Mật độ vận chuyển hở:

Để xác định mật độ vận chuyển người ta căn cứ vào các mặt sau: - Thời gian vận chuyển mau hay chậm.

- Chất lượng cá vận chuyển, loài vận chuyển. - Nhiệt độ và điều kiện thời tiết, độ sạch của nước. Mật độ vận chuyển cụ thể như sau:

- Cá bột: 2000 – 5000 con/ lít nước. - Cá hương: 200 – 500 con/ lít. - Cá giống: 5 – 10 con/ lít.

3. Phương pháp vận chuyển kín.

+ Khái niệm: Vận chuyển kín là vận chuyển mà môi trường chứa cá được ngăn cách hoàn toàn với môi trường xung quanh bằng dụng cụ chứa trong quá trình vận chuyển.

- Ưu điểm của phương pháp: Vận chuyển với thời gian dài, vận chuyển được xa với mật độ lớn và nhiều, chất lượng vận chuyển đạt rất cao, cá khoẻ tuy nhiên cũng có nhược điểm là cần phải có phương tiện thiết bị đắt tiền hơn.

+ Dụng cụ và phương tiện vận chuyển: Sử dụng các dụng cụ kín như: bình, téc...nhưng chủ yếu sử dụng túi ni lon.

+ Mật độ vận chuyển trong túi ni lon. - Cá bột: 1000 – 20.000 con/ lít. - Cá hương: 1000 – 2000 con/ lít. - Cá giống: 20 – 30 con/ lít.

Một phần của tài liệu Bài giảng sản xuất giống cá nước ngọt (Trang 56 - 57)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(57 trang)