IV/ Tiêu chuẩn công việc:
b. Tiền thưởng: Căn cứ vào kết quả kinh doanh của nhà hàng, hàng năm nhà hàng còn thưởng cho nhân viên như:
3.1 Phân tích công việc
Mục tiêu chính của việc tuyển chọn nhân sự là lựa chọn nhân viên có trình độ học vấn, có kỹ năng phù hợp với yêu cầu công việc, tích cực, có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm khi đảm nhận một công việc đã được phân công phù hợp với điều kiện hoạt động của nhà hàng và một chi phí có thể chấp nhận được. Để thực hiện hoàn thành công tác tuyển dụng nhân sự đạt kết quả cao nhất, nhà hàng cần phải tập trung nhiều hơn vào các công tác phân tích công việc tại nhà hàng và đưa ra tiêu chuẩn tuyển chọn phù hợp.
Bảng mô tả công việc là một tài liệu cung cấp thông tin liên quan đến công tác cụ thể, các nhiệm vụ và trách nhiệm của công việc. Bản mô tả công việc gồm 3 nội dung chính sau:
Phần xác đinh công việc:
Tên công việc (chức danh công việc)
Mã công việc
Tên bộ phận trưc thuộc thưc hiện công việc
Chức danh lãnh đạo trưc tiếp
Mức lương
Phần tóm tắt về các nhiệm vụ và trách nhiệm thuộc công việc
Nhiệm vụ
Quyền hạn
Phần các điều kiện làm việc
Các điều kiện về môi trường vật chất: Máy móc, công cụ, trang bi cần sử dụng…
Thời gian làm việc
Điều kiện về vệ sinh, an toàn lao động
Các phương tiện khác liên quan.
Mối quan hệ tiêu chuẩn để đánh giá.
Bảng tiêu chuẩn công việc
• Liệt kê các yêu cầu của công việc đối với người thưc hiện bao gồm: những hiểu biết, kiến thức, kỹ năng, kinh ngiệm cần phải có.
• Trình độ giáo dục và đào tạo cần thiết, trình độ về chuyên môn nghiệp vụ.
• Trình độ về ngoại ngữ.
• Các đặc trưng về tinh thần về thể lưc.
• Các đặc tính cá nhân…
Mặc dù, nhà hàng đã có tiếp cận và áp dụng việc phân tích công việc, mà cụ thể là đã xây dựng được bản mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc. Nhưng những bảng phân tích công việc hiện có tại nhà hàng đã được xây dựng từ khi mới thành lập nhà hàng nên tôi đề nghị cần phải rà soát, bổ sung, cập nhật công tác phân tích công việc liên tục cho phù hợp với tình hình mới để đáp ứng nhu cầu điều chỉnh phân công lao động cho phù