III. Kết quả thí nghiệm và giải thích hiện tượng
2. Giải thích hiện tượng
Chậu 1: Cây phát triển tốt nhờ điều kiện ngoại cảnh thuận lợi (ánh sáng đầy đủ, thuận theo chiều trọng lực).
Chậu 2: Cây ở trong tối cây không thể quang hợp, diệp lục bị phân hủy nên mất đi màu xanh và thay vào đó là màu vàng của nhóm sắc tố carotenoit. Mặc khác, trong bóng tối cây ít bị mất nước, lượng hormone Auxin được sản sinh ra nhiều hơn hormone AAB nên làm tăng tỉ lệ Auxin/AAB => cây có hiện tương mọc vống lên. Đồng thời theo địa hướng động đỉnh rễ hướng trọng lực dương, đỉnh thân hướng trọng lực âm nên cây vẫn dóng lên cao.
Chậu 3: Vì lá cây tiếp xúc được với ánh sáng cây có thể quang hợp được nên lá cây vẫn có màu xanh. Đồng thời sự vận động quang hướng động (thân hướng dương, rễ hướng âm) và địa hướng động (thân hướng âm và rễ hướng dương), dưới sự có mặt của Auxin phát triển mạnh ở phần tối làm cho phần thân cong lên cao theo hướng ánh sáng và phần rễ cong xuống theo hướng trọng lực của Trái Đất.
Chậu 4: Tương tự như ở chậu 2.
Chậu 2: Cây ở trong tối cây không thể quang hợp, diệp lục bị phân hủy nên mất đi màu xanh và thay vào đó là màu vàng của nhóm sắc tố Carotenoit. Mặc khác, trong bóng tối cây lại ít bị mất nước, lượng hormone Auxin được sản sinh ra nhiều hơn hormone AAB nên làm tăng tỉ lệ Auxin/AAB => cây có hiện tương mọc dóng lên.
Ngồi ra vì ảnh hưởng của địa hướng động (thân địa hướng động âm và rễ địa hướng động hướng dương) từ đó thân cong lên trên ngược hướng trọng lực và rễ cong xuống cùng hướng trọng lực.
Chậu 5: Đầu tiên vì lá cây vẫn có tếp xúc với ánh sáng nên vẫn xảy ra quá trình quang hợp nên lá cây vẫn có màu xanh. Ngọn cây ln quay về hướng ánh sáng (hướng sáng dương) !à do sự phân bố auxin, dạng axit indolaxêtic (AIA) không đều nhau. Auxin vận chuyển chủ động về phía ít ánh sáng. Lượng auxin nhiều đã kích thích sự kéo dài của tế bào (một phần nhờ vào lượng nước mất ít hơn so với cây hồn toàn ngoài sáng nên lượng Auxin cũng được sản sinh ra nhiều hơn) làm cho thân cây vươn dài ra phía lỗ có ánh sáng.
48
Rễ cây có tính hướng địa dương nên rễ cây cong xuống phía đất cùng chiều trọng lực. Về phần mở rộng thêm nếu cây trong chậu 2 và chậu 4 trong thời gian dài khơng có ánh sáng cây sẽ khơng quang hợp được dẫn tới cây bị héo úa và chết dần.
49
Tài liệu tham khảo
1. Giáo trình sinh lý thực vật. PGS. Nguyễn Bá Lộc, PGS. Trương Văn Lung, TS. Võ Thị Mai Hương, ThS. Lê Thị Hoa, ThS. Lê Thị Trĩ, 2011.
2. Giáo trình sinh lý thực vật. Ts Nguyễn Kim Thành, 2005.
3. Giáo trình sinh lý thực vật. GS. TS Hồng Minh Tấn (Chủ biên) PGS. TS Vũ Quang Sáng, TS Nguyễn Kim Thanh, 2006.
4. Giáo trình sinh lý thực vật. Ts. Nguyễn Bá Nam.
5. Chun thủy canh. Kỹ sư nơng học, kỹ sư hóa học.Huỳnh Đức Tâm.
6. Vai trị của phân bón vi lượng trong sản xuấtn ơng nghiệp. Đoàn Hải Nam. Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng.
7. Giáo Trình Sinh lý thực vật (Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội) TS. Nguyễn Kim Thanh (chủ biên) Cử nhân Nguyễn Thuận Châu; NXB Hà Nội – 2005; chương 7: Sinh trưởng và phát triển của thực vật, chương 5: sự vật chuyển và đồng hóa các chất cần thiết trong cây.
8. Sinh Học Nâng cao lớp 11, NXB Giáo Dục; Phần: Tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng đến cây; bài 23: Hướng động.
9. QCVN 4-10: 2010/BYT, Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về phụ gia thực phẩm, phẩm màu, Hà Nội, 2010.