III/ Hoạtđộng dạy và học: 1/ Oån định lớp
3/ Tiến hành thực hành
- GV giới thiệu tranh ảnh về cắm hoa nghệ thuật. - HS thao tác theo mẫu cắm hoa của mình.
- Đây là bài thực hành cắm hoa theo mẫu sáng tạo của HS, GV nên tìm hiểu về ý tưởng sáng tạo của các em để cố vấn, gĩp ý cho các em về bố cục, cách phối màu. Đơi khi phải cung cấp thêm cho các em thao tác về kĩ thuật định hìn, cách cố định vị trí của hoa vào bàn chơng như khi cắm hoa vào bàn chơng cần chú ý chọn một phần bàn chơng để cắm, khơng cắm rải rác khắp bàn chơng.
- Những cành cứng nhưng quá nhỏ, khơng thể giữ vững ở bàn chơng sẽ được buộc hoặc cắm vào giữa cành to hơn để cắm vào bàn chơng.
- Những cành to nhưng quá cứng khơng thể cắm ở bàn chơng, cần tách đơi hoặc tách 4 ở vết cắt rồi ấn vào bàn chơng lắc đi lắc lại khi ấn.
- Cành quá nhỏ cịn cĩ thể bẻ giập phần cuối thân để giữ vững ở bàn chơng.
* Đánh giá tiết thực hành:
- HS bày bình hoa của mình lên bàn.
- GV cho HS tự nhận xét đánh giá bình hoa của bạn khác. - GV bổ sung ý kiến cho điểm.
- HS thu dọn, vệ sinh. 4/ Dặn dị:
Tiết sau ơn tập chuẩn bị thi.
--- Tuần 7, 18
Tiết 34, 35
ƠN TẬP
I/ MỤC TIÊU
- HS nắm được các nội dung chính đã học. - Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong nhà ở.
- Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp. - Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa. - Cắm hoa trang trí.
- Hiểu được và nhận thức vấn đề bổn phận trách nhiệm của bản thân mình đối với cuộc sống gia đình.
- Những bài học yhực hành sẽ nâng cao kỹ năng thực hiện các cơng việc vừa sức gĩp phần giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp, rèn ý thức trách niệm cá nhân.
* Nội dung:
- Nhà ở cĩ vai trị như thế nào đối với cuộc sống con người? - Cần phải làm gì để nhà ở gọn gàng ngăn nắp?
- Cần phải làm gì để nhà ở luơn sạch, đẹp? * Tiến hành
- Bước 1:
+ Phân cơng nhĩm trưởng điều khiển hoạt động của nhĩm. + Thư kí ghi lại ý kiến của nhĩm.
+ Các thành viên gĩp ý trả lời. - Bước 2:
+ GV phân cơng nội dung ơn tập cho từng nhĩm.
+ GV gợi ý định hướng để HS phát hiện ý trong nội dung được phân cơng. - Bước 3:
+ GV yêu cầu HS thảo luận vấn đề đã được phân cơng. + HS (thư kí) ghi lại ý kiến trả lời của các bạn.
+ HS ( nhĩm trưởng) tĩm tắt các ý chính trong nhĩm và ghi vào trong giấy để trình bày. - Bước 4:
+ GV yêu cầu đại diện của nhĩm trình bày.
+ HS cả lớp nghe và phát hiện bổ sung những kiến thức cịn thiếu. + GV tĩm tắt và yêu cầu HS ghi lại.
- Bước 5:
+ GV đánh giá giờ ơn tập.
+ Thái độ ơn tập của từng nhĩm. + Kết quả thu được.
+ Hướng dẫn về nhà.
--- Tuần 19, 20
Tiết 37, 38, 39
Chương III: NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH Bài 15: NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH
I/ Mục tiêu: HS nắm được:
- Vai trị của các chất dinh dưỡng trong bửa ăn hàng ngày. - Mục tiêu dinh dưỡng của cơ thể.
- Giá trị dinh dưỡng của các nhĩm thức ăn. Cách thay thế thực phẩm trong cùng một nhĩm để đảm bảo ngon miệng đủ chất thích hợp với từng mùa.
II/ Chuẩn bị:
GV: Giáo án, SGK, tranh H 3.1→ H 3. 12 HS: xem trước bài ở nhà.
III/ Hoạt động dạy học: 1/ Oån định lớp:
2/ Bài mới:
Nội dung Hoạt động của GV và HS
Hoạt đơng 1:Vai trị của các chất dinh dưỡng
1/ Chất đạm:
- Đạm động vật: Thịt, cá, trứng, sữa,
- GV trong thực tế hàng ngày, con người cần những chất dinh dưỡng nào?
- HS:
tơm, cua, sị, ốc, mực, lươn . . .
- Đạm thực vật: Các loại đậu, vừng, hạt sen, hạt điều . . .
b/ Chức năng dinh dưỡng: - Giúp cơ thể phát triển tốt.
- Chất đạm cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã chết.
- Tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
2/ Chất đường bột: