Để làm rõ cho những luận cứ đã trình bày ở trên tác giả đã tìm hiểu và khảo sát mô hình hoạt động kho tại hai công ty TNHH DHL và Fiesland Campina Hà Nam làm cơ sở tham khảo để đưa ra đánh giá về tình hình quản trị kho trung tâm của công ty CP Logistics SC - TH Group.
1.3.1 Thực tiễn tại công ty TNHH DHL - Việt Nam
Tập đoàn đa quốc gia DHL chuyên kinh doanh dịch vụ Logistics ( đường bộ, đường biển, hàng không...) với mạng lưới rộng khắp toàn cầu . DHL kinh doanh nhiều mảng trong đó có dịch vụ kho vận được nhiều nhà sản xuất và công ty thương mại lớn trong nước lựa chọn làm đối tác hậu cần của mình dù giá dịch vụ cao hơn các nhà cung cấp khác. Nổi tiếng là nhà cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, uy tín , có tiềm lực tài chính mạnh. Nhưng ít ai biết rằng DHL vào Việt Nam làm dịch vụ Logistics chỉ có công nghệ và lợi thế mạng lưới phân phối ở hơn 200 quốc gia còn lại họ đi thuê : kho bãi , phương tiện vận tải... thông qua các nhà thầu phụ.
Tại hệ thống kho hàng của DHL sử dụng phần mềm Prologs WMS để tối ưu hóa chi phí quản lý kho bãi. WMS quản lý tất cả các quy trình quan trọng của kho hàng : ghi lại tất cả quá trình hành động xử lý , tiếp nhận đơn hàng , lưu trữ sản phẩm và đơn đặt hàng , chỉ ra chính xác vị trí của hàng tồn kho, dự báo nhu cầu, thiết lập mức tồn an toàn...
Về kho hàng: Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà DHL đưa ra loại hình kho bãi phù hợp ( kho hạng A+ , A, B,C ,...) đều tuân theo nguyên tắc chung của kho hàng tiêu chuẩn : đánh số vị trí , cột và chỉ dẫn khu vực hàng hóa, họ sắp xếp khoa học, để khai thác tối ưu diện tích kho .
Với phần mềm quản lý kho và cách làm chuyên nghiệp đã giúp DHL tối ưu hóa chi phí trong chuỗi cung ứng, gia tăng lợi nhuận.
Trong quá trình nghiệp vụ kho không tránh khỏi những tiêu cực như nhân viên kho thông đồng với nhà xe vận tải ăn cắp hàng hóa ( hàng khuyến mãi , hàng chạy chương trình còn dư thừa… mặt hàng này thường các công ty không quản lý chặt), hàng hư hỏng móp méo bao bì, chuột gián hay côn trùng hỏng hàng… Kho có hệ thông camera giám sát và hàng hóa được mã hóa nên khâu kiểm soát hàng xuất nhập bằng phần mềm dễ dàng hơn . Tuy nhiên , khi nhân viên có ý gian dối bắt tay nhau để lấy trộm hàng thì máy móc cũng không thể kiểm soát được.
Đối với CBNV : Khi phát hiện ra gian dối công ty thường chấm dứt hợp đồng với người vì phạm , điều này giúp hạn chế tối đa thất thoát của kho hàng. Bên cạnh hình phạt nghiêm khắc thì công ty có chính sách khá tốt cho cán bộ nhân viên kho. Ngoài các chế độ theo quy định thì nhân viên làm việc gắn bó lâu năm được tôn vinh trong dịp tổng kết năm như huy chương 10 năm, 15 năm, 20 năm. Nhân viên được mua thẻ bảo hiểm y tế 24/24 ngoài thẻ bảo hiểm y tế thông thường ; được đóng bảo hiểm theo mức thu nhập thay vì mức lương theo luật.
Đối với nhà thầu vận tải , an ninh hay bốc xếp: nhằm đảm bảo tiến độ công việc và uy tín công ty nếu bộ phận nào để khách hàng khiếu nại, xảy ra sự cố nhiều sẽ bị dừng hợp đồng đã kí kết, thay bằng nhà thầu uy tín có đủ năng lực đáp ứng công việc. Chính cách làm việc chuyên nghiệp và minh bạch đã giúp cho DHL có uy tín trên toàn cầu , là đối thủ cạnh tranh của nhiều hãng trong ngành Logistics.
1.3.2 Thực tiễn tại cty TNHH Friesland Campina Hà Nam ( Dutch Lady)
Công ty Fiesland Campina Việt Nam của Hà Lan vào nước ta từ những năm 90, chuyên sản xuất các loại sữa tươi , sữa bột thương hiệu Cô gái Hà Lan có nhà máy ở Bình Dương và Hà Nam.
Dutch Lady chủ yếu nhập nguyên liệu sữa bột từ Hà Lan và một số nước có nhà máy chế biến , trang trại chăn nuôi bò trong hệ thống công ty về Việt Nam sản xuất ra các loại sữa tươi ( sữa hoàn nguyên) , họ không đầu tư trang trại chăn nuôi bò sữa để lấy nguồn nguyên liệu cho sản xuất. Từ khi TH true milk ra đời là dòng sữa tươi 100% , tạo nên sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường sữa nước . Do vậy Dutch Lady sau đó mới hỗ trợ về kỹ thuật nuôi và chăm sóc bò lấy sữa , đảm bảo đầu ra cho người nông dân. Họ thu mua sữa tươi của các hộ nông dân quanh vùng và các trang trại nuôi bò quy mô nhỏ từ vài con cho đến vài chục con về làm nguyên liệu sản xuất ra sữa tươi 100% để cạnh tranh. Sau này Dutch Lady cũng đầu tư trang trại bò sữa để chủ động nguồn nguyên liệu cho sản xuất . Họ vẫn sản xuất song song sữa tươi hoàn nguyên.
Kho hàng của Ducth Lady là nhà kho tiêu chuẩn hạng A+ , kho dặt trong khuôn viên nhà máy , vận hành thông qua phần mềm quản lý nổi tiếng trên thế giới SAP cùng với những tiêu chuẩn khắt khe , quy trình làm việc chuyên nghiệp và đội ngũ cán bộ nhân viên kho được tuyển chọn và đào tạo kỹ lưỡng . Kho chứa các sản phẩm sữa bột Friso, sữa tươi , sữa chua ( nhiều hương vị khác nhau)… danh mục sản phẩm lên tới hơn 100 chủng loại . Quản trị hoạt động kho đạt hiệu quả cao nhờ công nghệ và đội ngũ CBNV làm việc chuyên nghiệp , chính xác giúp cho sản xuất , kinh doanh thông suốt , góp phần mang lại lợi ích kinh tế cao cho công ty. Thời kỳ hoàn kim của Dutch Lady là từ 2013 trở về trước. Cũng giống như công ty TNHH DHL Việt Nam, Dutch Lady có chế độ phúc lợi cho CBNV tốt, thưởng phạt rõ ràng , quản trị rất minh bạch theo quy trình chuẩn khiến cho người lao động làm việc nghiêm túc và thường gắn bó lâu dài với công ty.
Tiểu kết chương 1
Trong giai đoạn hội nhập toàn cầu hiện nay, chắc hẳn thuật ngữ “Warehouse
management” (quản trị kho bãi) cũng được nhiều người quan tâm hơn, tuy nhiên hiểu một cách rõ ràng, cụ thể về mảng ngành nghề này thì không phải ai cũng tường tận. Kho là một bộ phận trong lĩnh vực logistics vô cùng rộng lớn, do vậy tác giả chỉ đưa ra những tiêu chí đánh giá cơ bản nhất nhưng khá đầy đủ trong công tác quản trị kho hàng. Ở chương 1 luận văn đã hệ thống hóa các vấn đề lý luận chung về nghiệp vụ quản trị xuất, nhập, bảo quản lưu trữ hàng hóa và những yêu cầu cần có đối với một kho hàng chuyên nghiệp. Điều này được áp dụng rộng rãi trong các công ty làm dịch vụ Logstics cũng như các doanh nghiệp sản xuất lớn như : DHL, APL, Fedex, Dutch Lady… Quản trị tốt kho bãi sẽ giúp các doanh nghiệp sản xuất giảm chi phí giá thành, gia tăng lợi nhuận đối với các doanh nghiệp làm dịch vụ Logistics.
Chương 2
THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ KHO HÀNG TRUNG TÂM TẠI CÔNG TY CP LOGISTICS SC – TH GROUP