5. Kết cấu đềtài
3.2.1. Đối với Liên hiệp HTX SaigonCo.op
Sản xuất đa dạng các các sản phẩm của Co.op Organic.
Phát triển, sản xuất thêm nhiều mặt hàng khác đểtăng tính đa dạng đảm bảo cung cấp đápứng nhu cầu, thịhiếu của khách hàng giúp cho khách hàng có nhiều chọn lựa hơn khi đi siêu thị.
Đầu tư vềmặt thiết kếbao bì sản phẩm
Bao bì phải ghi rõ thông tin sản phẩm như tên logo, sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, thành phần nguyên liệu, thời hạn sửdụng, hướng dẫn sửdụng, công dụng… Để đảm bảo sựtiện ích nhất, tránh tình trạng khách hàng hiểu không đúng vềsản phẩm, lấy nhầm sản phẩm.
Sửdụng những loại bao bì có tính tiện ích khi sửdụng:
-Đối với các sản phẩm vềgạo: sửdụng bao bìđóng gói chắc chắn, tránh bị chỏng thủng (tránhẩm mốc), thiết kếnhiều bao gói khối lượng khác nhau (5kg, 10kg, 15kg…), bào bì có tay xách dễcầm nắm, mangđi.
-Đối với mặt hàng rau củ: sửdụng những bịch, hộp đóng gói sơ chếsẵn đểtiết kiệm thời gian cho khách hàng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Xây dựng chiến lược giá phù hợp với thịtrường.
Phải tốn nhiều chi phí hơn đểsản xuất ra sản phẩm bằng phương pháp hữu cơ, tuy nhiên muốn phát triển dài hạn dòng sản phẩm này cần có những biện pháp đểtối đa hóa chi phí sản xuất, đảm bảo mức giá phù hợp với thịtrường cũng như khảnăng chi trảcủa người tiêu dùng.
- Chủ động nguồn cung
- Liên kết với các trang trại, nông hộtrong hoạt động nuôi trồng, sản xuất các thực phẩm bằng cách đầu tư vốn, hỗtrợkỹthuật và kiểm soát quá trình sản xuất.
-Đầu tư phát triển hệthống trang trại hiện đại nhằm hạn chếnhững rủi ro có thểgặp phải, giúp giảm thiểu chi phí sản xuất.