6. Kết cấu của nghiên cứu
1.2.5Phân loại theo liên kết (Affiliation)
Cách phân loại này còn được nhiều giáo trình gọi là cách phân loại theo”quyền sở hữu”. Theo Bardi(2003:11) thì theo cách phân chia này gồm có các loại hình sau:
Khách sạn độc lập (Independent hotels): Khách sạn độc lập thường do một chủ đầu tư, đó là một cá nhân, một nhóm cá nhân, hay một công ty đứng ra quản lý. Nó không liên quan đến thương hiệu của một tập đoàn nào.
Khách sạn liên kết theo chuỗi (Chain affiliations): Đó là khách sạn nằm trong một nhóm khách sạn mà có cùng (đồng nhất) về quy trình hoạt động tiêu chuẩn như thương hiệu, tiếp thị, đặt phòng, kế toán, cách thức quản lý, tiêu chuẩn về quy cách hoạt động, cách bài trí, quy trình nghiệp vụ, chất lượng dịch vụ buồng, nhà hàng và các dịch vụ khác v.v.. Hiện nay trên thế giới có rất nhiều chuỗi khách sạn nổi tiếng như InterContinental, Marriott, Sheraton, Sofitel, Hyatt, Hilton, Econc Lodge v.v.
Khách sạn liên kết theo chuỗi có rất nhiều hình thức cụ thể:
Nhượng quyền kinh doanh (Franchise): một khách sạn có thể kí hợp đồng với một tập đoàn khách sạn( còn gọi là tập đoàn nhượng quyền – Franchise
corporations) để được nhượng quyền kinh doanh nhằm sử dụng thương hiệu
hoặc sự hỗ trợ về công tác quản lý, quy trình nghiệp vụ, định hướng phát triển, quảng bá v.v. Đổi lại họ phải trả chi phí cho việc nhượng quyền này.
Hợp đồng quản lý (management contract): một khách sạn có thể ký hợp đồng quản lý với một tập đoàn khách sạn hoặc một công ty chuyên quản lý khách sạn. Tùy theo điểu khoản ký kết mà các khách sạn này có thể nhận được sự hỗ trợ về mặt quản lý, đào tạo nhân viên, hoạt động quảng bá, tiếp thị, định hướng chiến
lược v.v..Đổi lại họ cũng phải trả chi phí cho việc quản lý này.
Khách sạn công ty sở hữu (company-owned): các khách sạn này được sở hữu và điều hành bởi một chuỗi khách sạn. Các khách sạn này được sở hữu và điều hành bởi một chuỗi khách sạn. Các khách sạn này được cho phép quản lý hoạt động của mình như một khách sạn độc lập. Tất nhiên những khách sạn này được hưởng những đặc quyền của chuỗi như thương hiệu, quy trình và công nghệ quản lý, hệ thống đặt phòng của chuỗi…
Khách sạn được hỗ trợ (Referranl): một khách sạn có thể nhận được sự hỗ trợ (hay giới thiệu) của một chuỗi khách sạn. Các khách sạn này thường được kí hợp đồng với chuỗi khách sạn để nhận được sự hỗ trợ về giới thiệu đặt phòng.