- Thứ nhất, nguồn nhân lực còn thiếu, khách sạn còn phải tiếp nhận thêm sinh viên thực tập từ các trường đại học, cao đẳng, tuy có sự giúp đỡ của lực lượng
này nhưng họ vẫn bị hạn chế về chất lượng và chưa có kinh nghiệm trong công
việc.
- Thứ hai, năng lực xử lý tình huống và giải quyết vấn đề chưa cao do tâm lý sợ trách nhiệm và phần nhiều chưa hiểu hết được công cụ làm việc họcó săn trong
tay đó là phải nắm bắt rõ những dịch vụ mà khách sạn cung cấp cho khách
Năm Công suất phòng
( %)
2017 70.38%
2018 67.22%
hàng. Một sốtrường hợp nhân viên khách sạn còn có thái độ coi thường khách, phân biệt đối xử với khách. VD: khách nước ngoài đến được đón tiếp nhiệt tình nhưng khách Việt đến hỏi thuê phòng theo giờ họ lại không nhận mặc dù còn dư phòng trống.
- Thứ ba, Về vấn đề giám sát theo dõi kỷ luật lao động cũng cần đề cao hơn nữa. Mặc khác, trưởng bộ phận muốn nâng cao hiệu quả sử dụng lao động cần chú
trọng vấn đềđào tạo, bồi dưỡng mới và nâng cao trình độ cho lao động cũ bằng
hình thức khen thưởng, kỷ luật, kiểm tra,...
- Thứ tư, nhân viên lễ tân còn hạn chế về việc sử dụng ngoại ngữ.Một số nhân viên chỉ biết một ngoại ngữ, điều này gây rất nhiều khó khăn trong việc giao tiếp với khách. Bởi vì khách đến khách sạn thuộc nhiều quốc gia khác nhau.
- Thứ năm, cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân đã xuống cấp gây mất mỹ quan và
Tiểu kết chương 2
Lạc Long là một khách sạn được thành lập nhiều năm, có một vị trí thuận lợi,
không gian thoáng đãng, đây thực sự là một địa điểm lý tưởng để mọi đối tượng
khách lựa chọn.
Thông qua việc phân tích những vấn đề về lao động, cơ cấu tổ chức bộ máy
quản lý, công tác quản trị nhân lực, các kết quả của hoạt động kinh doanh,... ta có thể
thấy với cơ cấu bộmáy tổ chức khoa học, lực lượng lao động trẻ, có trình độ chuyên môn nghiệp vụvà được đào tạo để làm việc theo một dây chuyền chuyên môn hóa tạo hiệu quả cao, khách sạn đã đạt được những thành tự đáng mừng: công suất sử dụng buồng ở mức ổn định, nguồn khách của khách sạn chủ yếu là khách nước ngoài đến Hải phòng công tác lâu dài, thường trú dài hạn và gắn bó với khách sạn, đời sống cán
bộ nhân viên ngày càng được cải thiện. Có được những kết quả đó ngoài việc có một chiến lược kinh doanh hợp lý còn nhờ có sự đoàn kết, nỗ lực phấn đấu của ban lãnh đạo cùng toàn thểnhân viên các bộ phận trong khách sạn.
Nhưng bên cạnh đó khách sạn cũng gặp phải những khó khăn: chịu sức ép cạnh tranh lớn về giá cả với các khách sạn thành lập trước đó, thị trường khách hạn chế...
các dịch vụ bổ sung của khách sạn đã có nhưng chất lượng còn hạn chế, đơn điệu.Vấn
đề cần khắc phục những hạn chế đó ra sao thì đó là nội dung cơ bản được đề cập đến
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC LỄ TÂN TẠI KHÁCH SẠN LẠC
LONG