II. CÁC GIẢI PHÁP CƠ BẢN ĐỂ THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT
7.Biện phỏp tổ chức lưu thụng xuất rau quả
Biện phỏp về tổ chức kinh doanh xuất khẩu nhằm thiết lập hệ thống kờnh xuất khẩu rau quả cú hiệu quả, tiết kiệm chi phớ. Đặc biệt trỏnh tỡnh trạng lưu thụng chồng chộo qua nhiều tầng nấc trung gian, đẩy chi phớ lờn cao, tranh mua tranh bỏn gõy thiệt hại chung cho ngành rau quả và người kinh doanh.
Để đạt được yờu cầu núi trờn, cần thiết lập được kờnh sản xuất- kinh doanh xuất khẩu rau quả với sự tham gia của mọi thành phần kinh tế, trong đú cỏc doanh nghiệp nhà nước đúng vai trũ chủ đạo.
Tổng cụng ty rau quả Việt Nam và cỏc tổ chức kinh doanh xuất khẩu rau quả nhà nước là cỏc tổ chức cú nhiều kinh nghiệm, bằng vốn, bằng thực lực và khẳ năng tổ chức kinh doanh, cần cú biện phỏp cụ thể tổ chức tiờu thụ với khối lượng lớn rau quả của cỏc vựng tập trung chuyờn canh, là đầu mối thu gom hàng tồn tổ chức xuất khẩu từ cỏc tổ chức trung gian.
Để duy trỡ và phỏt triển hoạt động xuất khẩu rau quả, Tổng cụng ty rau quả Việt Nam cần làm tốt những cụng việc sau:
Tớch cực chủ động mở rộng thị trường xuất khẩu, đầu tư cho hoạt động tiếp thị. Thành lập chi nhỏnh, văn phũng đại diện của doanh nghiệp nước ngoài để xỳc tiến ký kết hợp đồng, đồng thời tổ chức tiờu thụ sản phẩm.
Tổ chức nguồn hàng ổn định, nắm vững giỏ cả, hướng dẫn người sản xuất.
Tăng cường hoạt động liờn doanh, liờn kết, hợp tỏc đầu tư nhằm tranh thủ vốn, kinh nghiệm, khoa học kỹ thuật của bạn hàng trong và ngoài nước. Đặc biệt, trong điều kiện vốn kinh doanh cũn hạn chế, kờu gọi đầu tư nước ngoài vào cỏc lĩnh vực sản xuất - chế biến – bao tiờu sản phẩm để thực hiện những dự ỏn lớn tại những vựng nguyờn liệu tiềm năng.
Để tổ chức hoạt động xuất khẩu cú hiệu quả, cần thiết phỏt triển cỏc loại hỡnh dịch vụ cú liờn quan như dịch vụ bảo quản, vận chuyển, chế biến, tiờu thụ sản phẩm. Hỗ trợ cho quỏ trỡnh kinh doanh xuất khẩu rau được thụng suốt.
8. Biện phỏp phỏt triển nguồn lực :
Phỏt triển nguồn nhõn lực để đỏp ứng yờu cầu ngành rau quả núi chung, trong đú cú hoạt động kinh doanh xuất khẩu là yếu tố quyết định sự thành cụng của chiến lược thỳc đẩy xuất khẩu rau quả.
Ngành rau quả là một chuyờn ngành kinh tế kỹ thuật, nờn cỏn bộ khi ra trường muốn làm tốt cụng việc trong ngành cần được đào tạo thờm về chuyờn ngành rau quả.
Sử dụng phương phỏp đào tạo tại chỗ, đào tạo thực tế, qua cỏc cuộc hội thảo trong và ngoài nước, qua cỏc lớp bổ tỳc ngắn hạn và dài hạn ở nước ngoài. Qua đú cỏc cỏn bộ quản lý, cỏn bộ nghiệp vụ nắm chắc kiến thức quản lý kinh tế, quản lý ngành, quản lý ngoại thương, luật phỏp và ngoại ngữ.
9. Cỏc hoạt động khỏc
Đẩy mạnh việc hợp tỏc với cỏc viện, trung tõm nghiờn cứu trong ngành để giải quyết cỏc vấn đề về khoa học kỹ thuật của Tổng cụng ty theo hướng đặt hàng, mua bản quyền, bảo đảm cú hiệu quả thiết thực.
Ban hành cỏc quy trỡnh : Chế biến đụng lạnh IQF (vải, ngụ rau, ngụ ngọt, ớt, đậu…). Quy trỡnh trồng dứa Cayenne tại cỏc địa phương (Đồng Giao, Hà Tĩnh, Quảng Nam…), quy trỡnh trồng cõy măng tre. Tiếp tục giỳp đỡ kỹ thuật nụng nghiệp và kỹ thuật chế biến cỏc đơn vị mới đầu tư.
Triển khai kế hoạch thanh tra, kiểm tra cỏc đơn vị về tài chớnh và cụng nợ, tập trung vào những mục tiờu quan trọng như tỡnh hỡnh tài chớnh cỏc doanh nghiệp. Vận dụng đỳng, hợp lý chế độ chớnh sỏch Nhà nước nhằm thỏo gỡ đối với những đơn vị gặp khú khăn, cỏc đơn vị chuyển đổi sở hữu.
Hướng dẫn kịp thời về luật phỏp, chế độ, chớnh sỏch cho cỏc đơn vị. Hạn chế những sơ suất trong hoạt động sản xuất kinh doanh của cỏc đơn vị do khụng được hướng dẫn kịp thời về luật phỏp, quy chế, chế độ. Ban hành quy định về cụng tỏc phỏp chế của Tổng cụng ty, phối hợp, tư vấn, giỳp đỡ cỏc đơn vị nhằm giải quyết cỏc vụ việc tồn đọng tại doanh nghiệp.
KẾT LUẬN
Xuất khẩu rau quả, nụng sản ngày càng cú ý nghĩa và đúng vai trũ quan trọng trong sự nghiệp phỏt triển kinh tế của đất nước, nú cú vai trũ quan trọng trong sự nghiệp cụng nghiệp húa - hiện đại húa đất nước.
Hoạt động xuất khẩu rau quả, nụng sản thu về nhiều ngoại tế cú giỏ trị cho đất nước mà hơn thế nữa đú là vấn đề về xó hội, giải quyết cụng ăn việc làm cho người lao động, nõng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dõn, gúp phần giảm tỷ lệ thất nghiệp và tệ nạn xó hội.
Mặc dự, trong những năm gần đõy được sự quan tõm, chỳ ý phỏt triển sản xuất, chế biến rau quả, nụng sản để đẩy mạnh xuất khẩu và kim ngạch xuất khẩu liờn tục tăng nhưng chưa thật sự tương xứng với tiểm năng sẵn cú của một nước cú lợi thế phỏt triờn nụng nghiệp như nước ta. Nguyờn nhõn chủ yếu là do chưa cú chớnh sỏch, sự quan tõm chỉ đạo, hỗ trợ phự hợp để khuyến khớch, phỏt triển mở rộng diện tớch vựng nguyờn liệu đỏp ứng đủ nguồn nguyờn liệu cho chế biến xuất khẩu. Cơ sở hạ tầng, kỹ thuật cụng nghệ chưa được đầu tư đổi mới hiện đại để nõng cao chất lượng tăng khả năng cạnh tranh trờn thị trường.
Để giải quyết, khắc phục những hạn chế nhằm nõng cao hiệu quả của hoạt động xuất khẩu rau quả, nụng sản, Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam cần phải cú những biện phỏp thiết thực để giải quyết, khắc phục những hạn chế cũn tồn tại. Đặc biệt Tổng cụng ty cần phải cú kế hoach, chiến lược phỏt triển cụ thể và xõy dựng thương hiệu trờn thị trường quốc tế.
Trong thời gian thực tập tại Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam với mức độ hiểu biết của mỡnh, em xin đưa ra một số giải phỏp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu rau quả, nụng sản của nước ta trong giai đoan tới. Do trỡnh độ và thời gian thực tập cú hạn nờn chuyờn đề thực tập tốt nghiệp khụng trỏnh khỏi những thiếu sút. Em rất mong được sự thụng cảm và đúng
gúp ý kiến của cỏc thầy cụ giỏo, cỏc cụ chỳ ở Tổng cụng ty để bài viết của em hoàn thành tốt hơn.
Em xin chõn thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tỡnh của thầy giỏo Trần Quang Huy và cỏc cụ chỳ trong phũng KD-XNK2 - Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam đó giỳp đỡ em hoàn thành chuyờn đề này.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1- Bộ nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn (1999), Đề ỏn phỏt triển rau, qua và hoa, cõy cảnh thời kỳ 1999-2010
2- Thời bỏo kinh tế Việt Nam năm 2002,2003,2004 3- Bỏo cỏo hội nghị thương mại toàn quốc năm 2004
4- Chớnh phủ (1999), QĐ số 182/1999/QĐ-TTg về phờ duyệt đề ỏn phỏt triển rau, quả, hoa và cõy cảnh thời kỳ 1999-2010
5- Hoàng Tuyết Minh, Trần Minh Nhật, Vũ Tuyết Lan, "Chớnh sỏch và giải phỏp đẩy mạnh xuất khẩu rau quả", Nhà xuất bản nụng nghiệp Hà Nội (2000)
6- Nhà xuất bản chớnh trị quốc gia - 2001- Văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
7- Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam - Đề ỏn phỏt triển rau, quả, hoa và cõy cảnh thời kỳ 1999-2010
8- Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam - Bỏo cỏo tài chớnh, bỏo cỏo kết quả kinh doanh - năm 2001,2002,2003,2004,2005
9- Trường đại học kinh tế quốc dõn - GS.TS. Nguyễn Thành Độ, TS. Nguyễn Ngọc Huyền - GT "Quản trị kinh doanh " - Nhà xuất bản lao động - xó hội, Hà Nội 2004
10- GS- PTS Bựi Xuõn Lưu, "Kinh doanh ngoại thương" - Nhà xuất bản giỏo dục - 1997
11- PGS- TS Phạm Vũ Luận, Hoàng Kỡnh, "Kinh doanh quốc tế"- Nhà xuất bản giỏo dục - 1997
MỤC LỤC
Trang
LỜI MỞ ĐẦU ...1
CHƯƠNG I...3
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM VÀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU RAU QUẢ, NễNG SẢN CỦA TỔNG CễNG TY...3
I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM...3
1. Quỏ trỡnh hỡnh thành và phỏt triển của Tổng cụng ty...3
1.1. Lịch sử hỡnh thành...3
1.2 Đặc điểm ngành nghề kinh doanh chủ yếu ...5
2. Cơ cấu tổ chức Bộ mỏy quản trị của Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam...7
II. CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG TỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ, NễNG SẢN CỦA TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM...10
1. Cỏc chớnh sỏch phỏt triển sản xuất rau quả, nụng sản ở Việt Nam...10
1.1. Cỏc chớnh sỏch ảnh hưởng đến sản xuất rau quả...10
1.2. Chớnh sỏch lưu thụng và xuất nhập khẩu hàng hoỏ...19
2. Chớnh sỏch và lộ trỡnh hội nhập ...24
2.1. Khu vực mậu dịch tự do ASEAN...24
2.2. Hiệp định thương mại Việt Nam – Hoa Kỳ...26
2.3. WTO...27
CHƯƠNG II...29
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ, NễNG SẢN Ở TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN ...29
VIỆT NAM...29
I. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM ...29
1. Kết quả hoạt động kinh doanh trong nước...29
1.2. Sản xuất cụng nghiệp...29
2. Kết quả hoạt động kinh doanh xuất khẩu...30 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
II. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ, NễNG SẢN Ở TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM ...33
1. Kim ngạch xuất khẩu chớnh của Tổng cụng ty...33
1.1. Mặt hàng chuối...34
1.2. Mặt hàng dứa...35
1.3. Nhúm đặc sản ...35
1.4. Mặt hàng rau...36
2. Kim ngạch xuất khẩu cỏc mặt hàng rau quả chế biến của Tổng cụng ty qua cỏc thị trường...38
2.1. Thị trường xuất khẩu rau quả của Tổng cụng ty trong năm 2001 – 2005...38
2.2. Những thị trường trọng điểm của Tổng cụng ty rau quả Việt Nam ...40
3. Phương thức xuất khẩu...44
4. Xuất khẩu theo quý...46
5. Phõn tớch cỏc chớnh sỏch và biện phỏp Tổng cụng ty đang ỏp dụng nhằm khuyến khớch xuất khẩu rau quả...48
5.1. Hỗ trợ phỏt triển, mở rộng sản xuất nụng nghiệp...49
5.2. Đầu tư cơ sở hạ tầng, thiết bị cụng nghệ...49
III. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ, NễNG SẢN Ở TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM ...50
1. Những thành tựu đó đạt được trong việc đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả, nụng sản...50
2. Những hạn chế cũn tồn tại trong việc thỳc đẩy hoạt động xuất khẩu rau quả, nụng sản...52
CHƯƠNG III...54
GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU ...54
RAU QUẢ, NễNG SẢN Ở TễNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM...54
I. PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIấU PHÁT TRIỂN CỦA TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM...54
1. Dự bỏo thị trường xuất khẩu rau quả, nụng sản đến năm 2010...54
1.1. Dự bỏo kim ngạch, thị trường và mặt hàng rau quả xuất khẩu....54
1.1.1. Kim ngạch xuất khẩu...54
1.1.2. Dự bỏo về một số thị trường...55
1.1.3. Dự bỏo một số mặt hàng xuất khẩu chủ yếu đến cỏc thị trường...56
1.2. Định hướng xuất khẩu rau quả, nụng sản của Tổng cụng ty Rau quả, Nụng sản Việt Nam...56
2. Mục tiờu cụ thể của Tổng cụng ty rau quả, nụng sản Việt Nam đến năm 2010 ...57
II. CÁC GIẢI PHÁP CƠ BẢN ĐỂ THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ, NễNG SẢN Ở TỔNG CễNG TY RAU QUẢ, NễNG SẢN VIỆT NAM ...59
1. Nghiờn cứu thị trường và xõy dựng chiến lược kinh doanh ...59 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2. Sản xuất nụng nghiệp – nguyờn liệu ...61
3. Sản xuất nụng nghiệp...62
4. Cụng tỏc đầu tư và xõy dựng cơ bản...62
5. Cụng tỏc tài chớnh và cụng tỏc tổ chức...63
6. Cụng tỏc đổi mới doanh nghiệp và cổ phẩn húa...64
7. Biện phỏp tổ chức lưu thụng xuất rau quả...64
8. Biện phỏp phỏt triển nguồn lực :...65
9. Cỏc hoạt động khỏc...66
KẾT LUẬN...67