Kế hoạch nguồn nhân lực

IV. Căn cứ đề xuất các phương hướng để phát triển và mở rộng thị

4.4.2. Kế hoạch nguồn nhân lực

Hiện tại Công ty đang có Xí nghiệp giết mổ chế biến, bảo quản thực phẩm thịt lợn và văn phòng giao dịch với cơ cấu tổ chức của Công ty như sau: Ban điều hành: 2 người

Phòng kinh doanh: 23 người

Phòng nghiên cứu phát triển: 2 người Phòng kế toán, quỹ: 4 người

Phòng hành chính bảo vệ: 4 người Bộ phận kiểm soát, giám sát: 2 người Thủ kho: 1 người

Bộ phận sản xuất: 14 người

Hầu hết, đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty và nhà máy quản lý công việc rất tốt, các khâu chủ chốt đều có trình độ đại học và trung cấp, đáp ứng được yêu cầu chuyên môn vì những người này được phân công nhiệm vụ đúng theo chuyên ngành học trước đó.

Ngoài ra, công ty có chính sách thi đua khen thưởng hàng quý, năm cho các bộ phận, cá nhân hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ hoặc có những ý kiến sáng tạo phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty nhằm khuyến khích sự cố gắng của nhân viên.

Công ty có kế hoạch đào tạo công nhân về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm bằng cách thuê các giảng viên, chuyên gia của các trường, trung tâm chuyên nghiệp để giảng dạy.

Cho các cán bộ đi tap huấn các lớp học về tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm như HACCP, ISO, GMP, ...

Để đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày một lớn Công ty sẽ tiến hành tuyển dụng nhân sự vào các vị trí sau:

Phòng kế hoạch và kinh doanh cần tuyển thêm 10 người có trình độ đại học hoặc trung cấp chuyên ngành kinh tế hoặc chăn nuôi thú y, am hiểu về lĩnh vực thực phẩm và kinh doanh thịt lợn để đảm nhiệm việc tìm kiếm thị trường, thu mua và giao nhận hàng hóa.

Phòng kỹ thuật và KCS sẽ tuyển thêm 1 người có trình độ đại học để quản lý tốt hơn về chất lượng sản phẩm sản xuất vì hiện nay yêu cầu về chất lượng sản phẩm của khách hàng ngày càng cao.

Đối với phòng kế toán tăng cường thêm 2 người có trình độ đại học chuyên ngành tài chính kế toán để phụ trách sản xuất và thủ quỹ.

Phần tuyển dụng Công ty sẽ thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng để chọn lọc những người đạt tiêu chuẩn vào các vị trí cần tuyển.

4.4.3. Kế hoạch kênh phân phối .

- Kênh phân phối:Chiến lược phân phối của công ty được phân chia thành 2 giai đoạn:

- Giai đoạn 1: phân phối trực tiếp đến các cửa hàng tại các chợ đầu mối, các siêu thị, khách sạn, nhà hàng,.... trang bị đầy đủ cho các quầy hàng.

- Giai đoạn 2: song song với việc phân phối trực tiếp công ty sẽ thiết lập các trung tâm phân phối và thông qua đó phân phối sản phẩm đến tất cả các thành phố trong cả nước và tiến tới xuất khẩu.

4.4.4. Kế hoạch về vốn lưu động, doanh thu và lợi nhuận

Với dây truyền công nghệ giết mổ hiện đại, sử dụng móc treo, sản phẩm được kiểm soát nguồn gốc từ đầu vào cho đến đầu ra, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn GMP và HACCP, đây là năm thứ hai nhà máy đi vào hoạt động sản xuất kinh doanh và thâm nhập thị trường với tổng số thịt cung cấp ra thị trường là 150 con.

4.4.5. Chiến lược Marketing a) Sản phẩm: a) Sản phẩm:

Sản phẩm chủ yếu của Công ty là thực phẩm nên chính sách của Công ty là cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với giá cả phải chăng bằng việc khai thác nguồn lao động, áp dụng nâng cao năng suất lao động của máy móc thiết bị, cải tiến mẫu mã, công bố thông tin chất lượng.

b) Giá cả:

Mặc dù phải đầu tư lớn cho dây truyền công nghệ nhưng chiến lược về giá cả các sản phẩm đã được Công ty hoạch định là phải hoàn toàn cạnh tranh với thị trường hiện tại. Lấy sản xuất công nghiệp bù đắp các chi phí xây dựng hệ thống; lấy quản trị chuyên nghiệp để loại bỏ các lãng phí sản xuất; lấy sức mạnh tổng quan để tận dụng tối đa lợi thế cơ cấu sản phẩm; lấy an toàn vệ sinh thực phẩm để phục vụ khách hàng.

c) Thị trường:

Năm 2007 Công ty đã cung cấp sản phẩm tới các chợ đầu mối trên, nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các trung tâm phân phối, từ các trung tâm phân phối tỏa đi các khách hàng cuối cùng. Một số khách hàng lớn có thể mua tại Nhà máy như các siêu thị, các nhà phân phối,....

d) Quảng bá và thâm nhập thị trường:

Công ty cung cấp sản phẩm là loại thực phẩm tiêu dùng hàng ngày, có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng, do vậy xây dựng một thương hiệu với tiêu chí đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có nguồn gốc, làm thay đổi thói quen tiêu dùng bằng cách: quảng cáo, truyền thông về thịt an toàn trên truyền hình, báo, hội chợ triển lãm, gửi thư ngỏ, phát tờ rơi tại các chợ truyền thống, xây dựng quầy hàng kiểu mẫu tại các chợ huyện Thái Thụy, Kiến xương và các chợ của Thành Phố, tiếp cận khách hàng thông qua ban quản lý chợ.

Phối hợp với các cơ quan chức năng như Bộ y tế, Cục thú y, Cục an toàn vệ sinh thực phẩm giới thiệu, quảng bá hình ảnh Nhà máy đồng thời đưa ra các quy chế quản lý trong giết mổ và chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ đó dần dần thiết lập thị trường thịt sạch tại Thái Bình. Bên cạnh đó, xây dựng thông tin hệ thống khách hàng tiềm năng, tiếp cận trực tiếp thông qua các chính sách ưu đãi cho khách hàng. Quảng bá hình ảnh Nhà máy qua Website.

Đối với thị trường xuất khẩu như Nga và Hồng Kông,Trung Quốc, singapo... Công ty quảng bá hình ảnh, tìm kiếm khách hàng thông qua các Website, tham gia các hội chợ thực phẩm, làm chính sách Marketing với chính phủ, gửi tài liệu và hình ảnh của Nhà máy qua Phòng tham tán thương mại của Việt Nam tại các nước.

Kết luận và kiến nghị.

Đề tài giải pháp phát triển kênh tiêu thụ thịt lợn tại công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái bình phù hợp với chủ trương phát triển việc tiêu thụ và xuất khẩu thịt lợn của Tỉnh phát triển kinh tế Nhà nước, nông thôn, nhân dân và xác định vai trò doanh nghiệp nhà nước trong nền kinh tế xã hội địa phương. Công ty cần có các kiến nghị lên tỉnh và các ngành hỗ trợ, giúp đỡ và tạo điều kiện để công ty có thể thực hiện tốt các kênh thuận lợi cho việc

phát triển mở rộng quy mô công ty, nâng cao đời sống công nhân viên và tăng doanh thu cho công ty.

- Nên thành lập Hiệp hội các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh xuất khẩu thịt lợn nhằm:

+ Chấn chỉnh lại tình trạng thu mua tại thị trường trong nước và tranh bán tại thị trường nước ngoài dẫn đến hiện tượng bán phá giá tại thị trường nước ngoài.

+ Khai thác hết nguồn nguyên liệu sẵn có của Thái Bình về lĩnh vực chăn nuôi chế biến và tiêu thụ lợn thịt.