CỦA CƠNG TY TRUNG NGUYÊN
2.2.2.1 Đầu tư cơ sở vật chất
Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 1996 với lị rang quy mơ vừa cơng suất chỉ 40 – 50 tấn cafe / tháng nhưng sản phẩm đã được tiêu thụ rất nhanh. Nhận thức rằng yếu tố để chiếm lĩnh thị trường phải là sản phẩm cĩ chất lượng tốt nhất với hương vị độc đáo riêng biệt, cơng ty đã khơng ngừng tích lũy và đầu tư vào cơng nghệ chế biến hiện đại. Đến năm 2000, cơng ty đưa vào họat động nhà máy chế biến cafe rang xay lớn nhất Việt Nam vào lúc ấy, đạt cơng suất 40.000 tấn/ năm. Nhà máy được trang bị cơng nghệ chế biến hiện đại của CHLB Đức đặt tại vùng nguyên liệu dồi dào là vùng đất Ban Mê Thuột nơi cho ra đời những dịng sản phẩm chất lượng tuyệt vời.
Năm 2003 Trung Nguyên mở rộng họat động sang lĩnh vực kinh doanh trà và đầu tư nhà máy trà tại vùng nguyên liệu trà Lâm Đồng với cơng suất 10.000 tấn trà /năm. Sản phẩm trà rất đa dạng gồm trà xanh hương sen, hương lài, trà oolong , trà mĩc câu,.. bên cạnh đĩ Trung Nguyên cịn đầu tư vào khu du lịch nghệ thuật “ẩm trà “ gọi là “trà tiên phong quán”. Khu du lịch này được xây dựng trên diện tích 3 hecta, gồm những ngơi nhà rường cổ trên dưới 200 năm tuổi tiêu biểu của miền trung được kết hợp hài hịa trong khơng gian xanh tươi của cây xanh, hoa lá và hồ thưởng nguyệt cùng đội ngũ nghệ nhân biểu diễn nghệ thuật ẩm trà truyền thống Việt Nam tạo nên khơng gian thưởng trà hịai cổ, tao nhã .
Trước xu thế phát triển tiêu dùng về cà phê hịa tan trên thế giới, năm 2005 Trung Nguyên đã mạnh dạn đầu tư cơng nghệ sản xuất cafe hịa tan hiện đại của Italia và xây dựng nhà máy tại Bình Dương với tổng mức đầu tư lên đến 10 triệu đơ la Mỹ. Đây là nơi sản xuất ra các sản phẩm cafe chất lượng cao theo phong cách tiêu dùng hiện đại của những nước cơng nghiệp phát triển.
Trong năm nay, cơng ty thiết lập hệ thống phân phối hiện đại chuỗi cửa hàng G7 mart gồm 500 cửa hàng thành viên, tổng vốn đầu tư lên đến 426 triệu usd. Mạng lưới phủ đến 61 tỉnh thành trong cả nước. Đây là hệ thống ra đời dựa trên sự liên kết
chặt chẽ của các nhà sản xuất hàng tiêu dùng Việt Nam nhằm làm đối trọng với những tập địan bán lẻ nước ngịai đang bành trướng trên sân nhà.