NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN VÀO THỊ TRƯỜNG CHLB ĐỨC
3.1.2.2Đối thủ cạnh tranh
Đức là thị trường café hấp dẫn nhất ở châu Âu vì thị trường tăng trưởng tốt và nền kinh tế ổn định. Mặc khác, mức độ cạnh tranh ở thị trường này rất gay gắt do cĩ sự gĩp mặt của tất cả các tập địan lớn của thế giới cung cấp sản phẩm này như Nestle, Kraft Foods, Tchibo, .. và hàng lọat các nhà sản xuất khác. Đây là một trở ngại khá lớn cho các cơng ty mới xâm nhập thị trường, vì vậy việc tìm hiểu càng nhiều thơng tin về các đối thủ cạnh tranh thì càng giúp cho doanh nghiệp giảm thiểu được nhiều rủi ro bấy nhiêu và đề xuất các chiến lược kinh doanh thích hợp nhất. Một số đối thủ cạnh tranh tiêu biểu như sau:
NESTLE
Cơng ty quốc tịch Thụy Sỹ, là nhà sản xuất thực phẩm lớn nhất tịan cầu, doanh thu quí 1 năm 2004 đạt 42,5 tỷ SFr, tăng 2,5% cùng kỳ năm trước. Các nhĩm hàng thực phẩm chính của cơng ty là sữa, thực phẩm dinh dưỡng, cream và thức uống. Nhĩm hàng chính yếu khác là thực phẩm nấu ăn, chocolate, bánh kẹo, thức ăn cho thú cưng. Riêng về thức uống, café chiếm tỷ trọng cao nhất, chiếm đến 25% doanh thu cơng ty năm 2004.
Nestle là nhà sản xuất café hịa tan lớn nhất của thế giới với thương hiệu Nestcafe. Café hịa tan là cơng trình phát minh của Nestle và được giới thiệu đầu
tiên tại thị trường Thụy Sỹ từ năm 1938. Ngày nay, Nestcafe là thương hiệu dẫn đầu trên thế giới và nắm giữ 56% thị phần café hịa tan châu Âu.
Một số nhãn hiệu con là Gold Blend (1998), Black Gold, nhãn Nestcafe Original Half Caff, Gold Blend Half Caff cho lọai ít cafein. Một số nhãn đặt tên theo nguồn gốc café như Kenjara (café lấy từ Kenia), Cap Colombie (café lấy từ Colombia), Alta Rica Blend 37 (café lấy từ Costa Rica) và Fine Blend. Cơng ty cũng cĩ những sản phẩm riêng phục vụ cho phân khúc các quán bar café như café hịa tan Nestcafe Espresso, Cappucino, Mocha và Latte, thêm vào nhĩm café cĩ hương là các lọai café Caramel, Vanilla và Hazelnut. Ngịai ra Nestcafe cũng đưa ra thị trường sản phẩm café ướp lạnh.
Năm 2002 Nestcafe đưa ra thị trường khái niệm mới cho café lon “nĩng khi bạn muốn”. Ý niệm này dựa trên phản ứng giữa vơi và nước phát ra nhiệt đun nĩng café khi ấn vào nút trên lon. Tuy nhiên nhiều lon khơng họat động được nên đã bị thu hồi khỏi thị trường sau thời gian tương đối ngắn. Dù vậy điều này cũng chứng tỏ là Nestcafe luơn muốn khẳng định vị trí dẫn đầu của mình trên thị trường.