Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.2.1. Tỷ lệ sống của tôm nuô
Xác định tỷ lệ sống nhằm đánh giá khả năng phát triển của tôm, đây là việc làm quan trọng và cần thiết để đánh giá hiệu quả của các biện pháp kỹ thuật được áp dụng và quan trọng hơn là xác định được lượng thức ăn phù hợp cho mỗi ao nuôi. Việc xác định tỷ lệ sống có nhiều biến động do áp dụng phương thức chài ngẫu nhiên, chúng phụ thuộc rất nhiều vào sự phân bố của tôm. Vì vậy để xác định tỷ lệ sống chính xác cần phải nắm rõ quy luật phân bố của tôm trong ao nuôi, lựa chọn vị trí chài phù hợp, chài nhiều điểm khác nhau sau đó lấy kết quả trung bình. Xác định tỷ lệ sống kết hợp với việc kiểm tra tăng trọng theo lịch trình 10 ngày một lần nhằm giảm thiểu số lần chài tôm. Kết quả theo dõi tỷ lệ sống ở các nghiệm thức được trình bày qua bảng 3.2 và hình 3.1
Ngày tuổi Nghiệm thức CT1 CT2 30 95.23a ± 0.12 94.04a ± 0.13 40 93.15a ± 0.09 92.5b ± 0.04 50 89.72a± 0.06 89.46b ± 0.03 60 87.62a ± 0.03 86.81b ± 0.06 70 84.47a ± 0.10 81.51b ± 0.15 80 81.33a ± 0.18 79.84b ± 0.19
Hình 3.1. Đồ thị về tỷ lệ sống của tôm ở các nghiệm thức
Tỷ lệ sống từ ngày nuôi thứ 30 trở về trước chưa có sự sai khác mang ý nghĩa thống kê giữa hai công thức thí nghiệm. Từ ngày nuôi 40 trở về sau kết quả phân tích thống kê cho thấy có sự sai khác về tỷ lệ sống giữa hai nghiệm thức. Trong đó CT1 cho tỷ lệ sống cao hơn CT2. Tỷ lệ sống đến ngày nuôi thứ 80 của CT1 đạt 81.33 ± 0.18 cao hơn so với CT2 chỉ đạt 79.84 ± 0.19. Điều này cũng thể hiện rõ trên đồ thị về tỷ lệ sống của tôm ở hình 3.1. Sự khác nhau về tỷ lệ sống của tôm ở các nghiệm thức là do tôm sử dụng thức ăn bổ sung EM tỏi tăng trưởng nhanh hơn, sức đề kháng cao, khả năng chống
chịu với điều kiện bất lợi của môi trường tốt hơn đặc biệt là về cuối vụ nuôi khi môi trường ngày càng xấu đi.
Tỷ lệ sống của hai CT thí nghiệm đạt 79.84 ± 0.19 – 81.33 ± 0.18 là khá cao so với nghiên cứu của Nguyễn Trọng Nho, Tạ Khắc Thường và Lục Minh Diệp. Kỹ thuật nuôigiáp xác. Nhà xuất bản Nông nghiệp, 2006.
Kết quả cho thấy việc sử dụng EM tỏi trộn vào thức ăn góp phần nâng cao tỷ lệ sống của tôm trong quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng tại công ty cổ phần BIM – Yên Hưng – Quảng Ninh.