4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.3. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñự c PiDu vàP
Năng suất sinh sản của lợn nái không những phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào lứa ñẻ. Ở những lứa ñẻ khác nhau sẽ cho kết quả về năng suất sinh sản khác nhau.
Năng suất sinh sản của con lai F1(LxY) phối với lợn ñực PiDu và P qua các lứa ñẻ ñược thể hiện qua bảng 4.3; 4.4; 4.5; 4.6; 4.7; 4.8 và các biểu ñồ
4.3 và 4.4.
- Số con sơ sinh ñẻ ra/ổ:
ðây là chỉ tiêu ñánh giá số trứng rụng ñược thụ tinh và sự phát triển của bào thai. Chỉ tiêu này cho biết khả năng ñẻ sai con của một giống cũng như
trình ñộ kỹ thuật phối giống, chế ñộ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái mang thai. Chỉ tiêu này có hệ số di truyền từ 0,1 - 0,5 và có hệ số tương quan di truyền với số con sơ sinh sống/ổ chặt chẽ r = 0,92 (Rothschild và Bidanel, 1998)[88]. Do ñó, nếu số con sơ sinh ñẻ ra/ổ cao thi số con sống /ổ cao.
Từ kết quả ñược trình bày ở các bảng về năng suất sinh sản theo các lứa cho thấy, số con sơ sinh ñẻ ra/ổ của lợn nái F1(Landrace x Yorkshire) tăng dần từ lứa thứ nhất ñạt 11,58 con, lứa thứ 2 là 11,65 con, lứa thứ 3 là 11,76 con, lứa 4 là 11,83 con và lứa thứ 5 là 12,15 con. Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Như vậy, số con sơ sinh/ổ ở lợn nái F1(LxY) tăng dần từ
lứa thứ nhất ñến lứa thứ 4 và ñạt cao nhất ở lứa 5.
Theo Anderson và Melammy (1972, trích từ Gordon, 1997)[63] cho biết số con ñẻ ra/ổ tăng từ lứa ñẻ 1 ñến lứa ñẻ thứ 4. Từ lứa ñẻ thứ sáu trở ñi, số lợn con mới ñẻ bị chết tăng lên. Lợn ñẻ lứa ñầu tiên thường có số con ñẻ
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………46
Bảng 4.3 Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñực giống PiDu và P qua các lứa ñẻ
Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Lứa 4 Lứa 5
n = 145 n = 134 n = 137 n = 134 n = 106
Lứa ñẻ
Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE
Số con sơ sinh/ổ (con) 11,58b ± 0,22 11,65b ± 0,22 11,76b ± 0,22 11,83b ± 0,22 12,15ab ± 0,24 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 11,17 ± 0,20 11,26 ± 0,20 11,30 ± 0,19 11,35 ± 0,19 11,46 ± 0,21 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 96,46a ± 0,82 96,65a ± 0,82 96,08a ± 0,80 95,94a ± 0,80 94,32a ± 0,89 Số con ñể nuôi/ổ (con) 11,17 ± 0,19 11,26 ± 0,19 11,14 ± 0,19 11,25 ± 0,19 11,46 ± 0,21 Số con cai sữa/ổ (con) 10,79 ± 0,18 10,76 ± 0,18 10,48 ± 0,18 10,76 ± 0,18 10,71 ± 0,20 Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa (%) 96,93 ± 0,84 95,95 ± 0,85 94,72 ± 0,82 96,12 ± 0,82 94,19 ± 0,91 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 15,45b ± 0,34 15,97ab ± 0,34 15,63b ± 0,33 15,79b ± 0,33 16,08ab ± 0,37 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 60,57 ± 1,22 59,98 ± 1,22 60,24 ± 1,18 62,73 ± 1,19 62,38 ± 1,31 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,35 ± 0,02 1,36 ± 0,02 1,36 ± 0,02 1,35 ± 0,02 1,34 ± 0,02 Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,62ab ± 0,07 5,59b ± 0,07 5,76ab ± 0,07 5,86a ± 0,07 5,86ab ± 0,08 Thời gian nuôi con (ngày) 23,25b ± 0,29 23,02b ± 0,29 22,95b ± 0,28 23,87a ± 0,28 23,20ab ± 0,31
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………47
Bảng 4.4. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñực giống PiDu và P ở
PiDu××××(L××××Y); n=123 P××××(L××××Y); n=22 Công thức lai
Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE
Số con sơ sinh/ổ (con) 11,33 ± 0,19 11,60 ± 0,57
Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 10,87 ± 0,17 11,40 ± 0,54
Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 96,38 ± 0,67 92,60 ± 2,08
Số con ñể nuôi/ổ (con) 10,83 ± 0,17 11,14 ± 0,53
Số con cai sữa/ổ (con) 10,45 ± 0,16 10,93 ± 0,50
Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa (%) 96,97 ± 0,60 98,43 ± 1,93
Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 15,36 ± 0,29 14,32 ± 0,89
Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 58,70 ± 1,07 60,76 ± 3,42
Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,37 ± 0,02 1,23 ± 0,05
Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,61 ± 0,06 5,55 ± 0,19
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………48
Bảng 4.5. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñực giống PiDu và P ở lứa 2 PiDu××××(L××××Y); n= 111 P××××(L××××Y); n=23
Công thức lai
Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE P
Số con sơ sinh/ổ (con) 11,73 ± 0,21 11,47 ± 0,58 0,6771 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 11,01 ± 0,19 11,20 ± 0,51 0,6538 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 94,66 ± 0,86 94,93 ± 2,33 0,913 Số con ñể nuôi/ổ (con) 10,95 ± 0,18 11,06 ± 0,50 0,8359 Số con cai sữa/ổ (con) 10,52 ± 0,18 10,31 ± 0,49 0,6936 Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa (%) 96,46 ± 0,82 94,13 ± 2,28 0,3375 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 15,77 ± 0,33 15,55 ± 0,89 0,8181 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 58,24 ± 1,14 59,84 ± 3,19 0,6381 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,37 ± 0,02 1,36 ± 0,05 0,908 Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,55 ± 0,07 5,82 ± 0,19 0,1671 Thời gian nuôi con (ngày) 22,40 ± 0,26 23,54 ± 0,77 0,1656
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………49
Bảng 4.6. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñực giống PiDu và P ở lứa 3 PiDu××××(L××××Y); n=116 P××××(L××××Y); n=21
Công thức lai
Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE P
Số con sơ sinh/ổ (con) 11,45 ± 0,21 11,83 ± 0,46 0,4449 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 10,82 ± 0,18 11,21 ± 0,41 0,3808 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 95,15 ± 0,73 95,30 ± 1,65 0,9313 Số con ñể nuôi/ổ (con) 10,81 ± 0,18 11,13 ± 0,40 0,4714 Số con cai sữa/ổ (con) 10,18 ± 0,16 10,58 ± 0,36 0,3116 Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa (%) 94,99 ± 0,88 95,46 ± 1,98 0,8312 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 15,45 ± 0,31 15,06 ± 0,70 0,6126 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 58,55 ± 1,13 59,89 ± 2,54 0,6287 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,39 ± 0,02 1,27 ± 0,04 0,0057 Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,76 ± 0,07 5,69 ± 0,15 0,6736 Thời gian nuôi con (ngày) 22,31 ± 0,29 24,17 ± 0,73 0,0193
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………50
Bảng 4.7. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñực giống PiDu và P ở lứa 4 PiDu××××(L××××Y); n= 111 P××××(L××××Y); n=23
Công thức lai
Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE P
Số con sơ sinh/ổ (con) 11,45 ± 0,21 12,35 ± 0,52 0,1077 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 10,83 ± 0,19 11,95 ± 0,46 0,025 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 95,08 ± 0,75 96,79 ± 1,87 0,3972 Số con ñể nuôi/ổ (con) 10,83 ± 0,18 11,75 ± 0,45 0,0624 Số con cai sữa/ổ (con) 10,45 ± 0,17 11,05 ± 0,43 0,1962 Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa (%) 96,91 ± 0,72 94,69 ± 1,79 0,2507 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 15,45 ± 0,31 15,91 ± 0,77 0,5809 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 60,43 ± 1,14 65,41 ± 2,86 0,1085 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,37 ± 0,01 1,30 ± 0,04 0,0944 Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,81 ± 0,07 5,97 ± 0,17 0,3782 Thời gian nuôi con (ngày) 23,48 ± 0,27 23,39 ± 0,69 0,8988
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………51
Bảng 4.8. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LxY) phối với lợn ñực giống PiDu và P ở lứa 5 PiDu××××(L××××Y); n=85 P××××(L××××Y); n= 21
Công thức lai
Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE P
Số con sơ sinh/ổ (con) 11,85 ± 0,25 12,15 ± 0,70 0,6849 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 11,10 ± 0,20 11,69 ± 0,55 0,2847 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 94,37 ± 0,78 96,71 ± 2,18 0,3133 Số con ñể nuôi/ổ (con) 11,10 ± 0,19 11,69 ± 0,54 0,3028 Số con cai sữa/ổ (con) 10,39 ± 0,18 11,69 ± 0,50 0,015 Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa (%) 94,40 ± 1,02 100,00 ± 2,84 0,0663 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 15,63 ± 0,38 17,05 ± 1,05 0,206 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 60,48 ± 1,18 63,11 ± 3,30 0,4553 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,33 ± 0,02 1,41 ± 0,05 0,1292 Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,85 ± 0,08 5,41 ± 0,21 0,0549 Thời gian nuôi con (ngày) 23,10 ± 0,34 23,91 ± 0,95 0,4276
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………52 10.6 10.8 11 11.2 11.4 11.6 11.8 12 12.2 12.4 Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Lứa 4 Lứa 5 Lứa con
Số con sơ sinh/ổ Số con sơ sinh còn sống/ổ Số con ñể nuôi/ổ
Biểu ñồ 4.3 Năng suất sinh sản về số con/ổ qua các lứa ñẻ
Nếu so sánh số con ñẻ ra/ổ giữa công thức lai PiDu×(L×Y) và công thức lai P×(L×Y) từ lứa 1 ñến lứa 5, ta có kết quả lần lượt sau:
+ Lứa 1: 11,33 con và 11,60 con + Lứa 2: 11,73 con và 11,47 con + Lứa 3: 11,45 con và 11,83 con + Lứa 4: 11,45 con và 12,35 con + Lứa 5: 11,85 con và 12,15 con
So sánh trong cùng một công thức phối giống, số con ñẻ ra/ổ của các lứa có sự khác nhau theo quy luật chung là cao ở lứa 2; 3; 4 và 5 so với lứa 1. Giữa các công thức phối giống, công thức P×(L×Y) có số con ñẻ/ổ cao hơn công thức PiDu×(L×Y) ở các lứa 1; 3; 4 và 5 nhưng thấp hơn ở lứa 2.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………53
Số con sơ sinh còn sống/ổ:
Số con sơ sinh còn sống/ổ: ñây là chỉ tiêu ñánh giá sức sống của bào thai cũng như kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng ñối với lợn nái mang thai, chỉ tiêu này có hệ số di truyền thấp (h2 = 0,09) nhưng có tương quan di truyền chặt chẽ với số con cai sữa r = 0,81 (Rothschild và Bidanel, 1998)[88]. Vì vậy, nâng cao chỉ tiêu này sẽ nâng cao số con cai sữa/nái/năm từñó sẽ nâng cao ñược năng suất sinh sản của lợn nái.
Kết quả số con sơ sinh còn sống/ổ của các con lai từ lứa 1 ñến lứa 5 lần lượt là: 11,57 con; 11,26 con; 11,30 con; 11,35 con và 11,46 con. Như vậy, số
con sơ sinh sống/ổ tăng dần và ñạt cao nhất ở lứa 5. Sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Theo dõi về số con sơ sinh sống/ổ của công thức lai PiDu×(L×Y) và công thức lai P×(L×Y) ta có kết quả lần lượt như sau:
+ Lứa 1: 10,87 con và 11,40 con + Lứa 2: 11,01 con và 11,20 con + Lứa 3: 10,82 con và 11,21 con + Lứa 4: 10,83 con và 11,95 con + Lứa 5: 11,10 con và 11,69 con
Như vậy, kết quả theo dõi cho thấy công thức lai P×(L×Y) có số con sơ
sinh sống/ổ cao hơn công thức lai PiDu×(L×Y) ở tất cả các lứa.
Kết quả nghiên cứu về năng suất sinh sản ở lứa thứa nhất của lợn nái L06 (Landrace), L11 (Yorkshire) và L95 (Meishan lai) cùng chỉ tiêu này lần lượt ñạt 9,60; 9,70 và 11,11; của lợn C1050 và lợn C1230 ñạt 9,92 và 9,78 con Nguyễn Thiện, (2006)[36]. Số con sơ sinh sống/ổ ở lứa 2 ñến lứa 4 của
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………54
lợn L06, L11, L95 tương ứng ñạt 10,60; 11,43 và 12,55 con/ổ; của lợn C1050, C1230 (tại Thuỵ Phương) ñạt 10,70 và 11,53 con/ổ Nguyễn Thiện, (2006)[36]. So với các kết quả này thì kết quả của nghiên cứu chúng tôi là cao hơn ở lứa ñẻ thứ nhất và tương ñương ở các lứa ñẻ tiếp theo.
- Số con cai sữa/ổ:
Số con cai sữa/ổ có liên quan chặt chẽñến hiệu quả kinh tế sau một lứa
ñẻ của lợn nái vì nó ảnh hưởng tới số con cai sữa/nái/năm. Số con cai sữa phụ
thuộc vào số con sơ sinh sống, tỷ lệ sống của lợn con từ khi sinh ra ñến khi cai sữa. Ngoài ra chỉ tiêu này còn ñánh giá tính khéo nuôi con của lợn mẹ, chất lượng sữa của lợn mẹ, sức sống của lợn con theo mẹ và ñiều kiện quản lý, chăm sóc, nuôi dưỡng của cơ sở.
Số con cai sữa/ổ ở nái lai F1(LxY) có sự tăng, giảm ở các lứa ñẻ, tuy nhiên sự tăng, giảm này là không ñáng kể và không ñều. Số con cai sữa/ổ của lợn nái F1(LxY) từ lứa 1 ñến lứa 5, tương ứng ñạt 10,79; 10,76; 10,48; 10,76 và 10,71 con. Kết quả này phụ thuộc vào số con sơ sinh sống/ổ và tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa. Sự sai khác về số con cai sữa/ổ giữa các lứa ñể không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Theo Phan Xuân Hảo (2006)[20], số con cai sữa/ổ của nái F1(LxY) ở
các lứa ñẻ từ lứa 1 ñến lứa 6 lần lượt là 8,45; 9,52; 9,48; 9,90; 9,46 và 8,90 con, thấp hơn nghiên cứu của chúng tôi.
- Khối lượng sơ sinh/con:
ðây là chỉ tiêu quan trọng có thểñánh giá khả năng nuôi thai của lợn mẹ
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………55 0 10 20 30 40 50 60 70 (kg) Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Lứa 4 Lứa 5 Lứa
Năng suất sinh sản về khối lượng/ổ theo lứa
Khối lượng sơ sinh/ổ Khối lượng cai sữa/ổ
Biểu ñồ 4.4 Năng suất sinh sản về khối lượng/ổ qua các lứa ñẻ
Nhìn chung, khối lượng sơ sinh/con ở các lứa ñẻ (biến ñộng từ 1,34 ñến 1,36 kg/con). Chỉ tiêu này tỷ lệ nghịch với số con sơ sinh/ổ vì số con sơ
sinh/ổ càng cao thì khối lượng sơ sinh/con càng thấp. Sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Tác giả Phan Xuân Hảo (2006)[20] cho biết về chỉ tiêu này qua nhiều năm ở lợn nái Landrace, Yorkshire và F1(Landrace x Yorkshire) ñạt tương ứng vào khoảng 1,4 - 1,43 kg/con; 1,4 - 1,45 kg/con và 1,39 - 1,44 kg/con. So với kết quả này thì kết quả của chúng tôi thấp hơn.
- Khối lượng sơ sinh/ổ: chỉ tiêu này phụ thuộc vào phẩm chất con giống, số con sơ sinh/ổ và khối lượng sơ sinh/con. Nó có mối tương quan thuận với số con sơ sinh sống/ổ và khối lượng sơ sinh/con. Vì số con sơ sinh sống/ổ và khối lượng sơ sinh/con càng cao thì khối lượng sơ sinh/ổ càng lớn.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………56
Kết quả cho thấy, khối lượng sơ sinh/ổ qua các lứa ñẻ tương ñối ổn
ñịnh ở các lứa, thấp ở lứa thứ nhất, ñạt cao ở các lứa 2; 3 và 4, ñạt cao nhất ở
lứa 5. Cụ thể, khối lượng sơ sinh/ổ của lợn nái F1(LxY) qua các lứa ñẻ từ lứa 1 ñến lứa 5 lần lượt tương ứng ñạt 15,45 kg ở lứa 1; 15,97kg ở lứa 2; 15,63 kg
ở lứa 3; 15,79 kg ở lứa 4 và 16,08 kg ở lứa 5. Như vậy, sự tăng giảm về khối lượng sơ sinh/ổ qua các lứa ñẻ là không ñều và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Khối lượng sơ sinh/ổ ở hai công thức lai PiDu×(L×Y) và P×(L×Y) qua các lứa ñẻñược theo dõi và có kết quả như sau:
+ Lứa 1: 15,36 kg và 14,32 kg + Lứa 2: 15,77 kg và 15,55 kg