Nghiên cứu ựược thực hiện trên ựàn bò sữa Holstein Friesian và con lai F1 (1/2 máu HF), F2 (3/4 máu HF) nuôi trong các nông hộ, tại huyện Nghĩa
đàn, tỉnh Nghệ An.
Bò ựược nuôi nhốt; bò cùng loại có ựộựồng ựều tương ựối về: Lứa vắt sữa (lứa 3 - 5), tháng vắt sữa (tháng 2 - 4) và năng suất sữa.
3.2. Nội dung nghiên cứu
để thực hiện ựề tài, chúng tôi tiến hành nghiên cứu một số nội dung sau: Hiện trạng ựàn bò sữa của huyện Nghĩa đàn, Nghệ An
Diễn biến nhiệt ựộ, ẩm ựộ môi trường và chuồng nuôi trong mùa hè tại Nghĩa đàn, Nghệ An.
Ảnh hưởng của nhiệt ựộ, ẩm ựộ ựến nhiệt ựộ cơ thể, nhịp thở và nhịp mạch ở bò sữa.
Ảnh hưởng của thay ựổi nhiệt ựộ, ẩm ựộ ựến lượng thức ăn thu nhận, lượng nước tiêu thụ hàng ngày.
Ảnh hưởng của thay ựổi nhiệt ựộ, ẩm ựộựến năng suất sữa.
3.3. Phương pháp nghiên cứu
3.3.1. Phương pháp xác ựịnh các chỉ tiêu trong nội dung nghiên cứu
3.3.1.1. Hiện trạng ựàn bò sữa của huyện Nghĩa đàn, Nghệ An
Thu thập số liệu thứ cấp từ Phòng Nông nghiệp huyện Nghĩa đàn, Nghệ An.
3.3.1.2. Diễn biến nhiệt ựộ, ẩm ựộ môi trường, chuồng nuôi trong mùa hè tại Nghĩa đàn
Diễn biến nhiệt ựộ, ẩm ựộ môi trường: Sử dụng các số liệu của trạm khắ tượng thuỷ văn Nghĩa đàn.
Diễn biến nhiệt ựộ, ẩm ựộ chuồng nuôi ựo bằng nhiệt kế Ộkhô - ướtỢ và
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ30
Tắnh chỉ số nhiệt ẩm THI (Temperature Humidity Index) của từng ngày, từng thời ựiểm trong ngày theo Frank Wiersma (1990) [30]:
THI = Nhiệt ựộ bên khô (oC) + 0,36 x (Nhiệt ựộ bên ướt (oC)) + 41,2
3.3.1.3. Ảnh hưởng của thay ựổi nhiệt ựộ, ẩm ựộ trong mùa hè ựến nhiệt ựộ cơ
thể bò, nhịp thở và nhịp mạch ở bò sữa
Nhiệt ựộ cơ thể bò ựược xác ựịnh bằng phương pháp ựo trực tiếp ở trực tràng bằng nhiệt kếựiện tử vào 3 thời ựiểm ựã nêu trên.
Nhịp thở quan sát bằng mắt thường qua hoạt ựộng lên xuống của hõm hông bò với ựồng hồ bấm giây (ựơn vị tắnh: lần/phút) vào 3 thời ựiểm nêu trên.
Nhịp mạch xác ựịnh bằng cách dùng tay bắt mạch ở khấu ựuôi bò với
ựồng hồ bấm giây (ựơn vị tắnh: lần/phút) vào 3 thời ựiểm nêu trên.
3.3.1.4. Ảnh hưởng của thay ựổi nhiệt ựộ, ẩm ựộ trong mùa hè ựến lượng thức
ăn thu nhận, lượng nước tiêu thụ hàng ngày ở bò sữa
Lượng thức ăn thu nhận (TATN) ựược theo dõi trên từng cá thể bằng phương pháp cân lượng thức ăn cho ăn và lượng thức ăn thừa hàng ngày.
Lượng TATN (kg VCK/con/ngày) = (Lượng TA ăn vào) x (VCK của TA) Lượng nước tiêu thụ ựược theo dõi trên từng cá thể bằng phương pháp
ựo lượng nước uống vào hàng ngày của từng bò (lắt/con/ngày).
Lượng nước tiêu thụ (lắt/con/ngày) = lượng nước cho vào máng - lượng nước còn lại trong máng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
3.3.1.5. Ảnh hưởng của nhiệt ựộ, ẩm ựộ trong mùa hè ựến năng suất sữa
Năng suất sữa ựược xác ựịnh bằng phương pháp cân trực tiếp lượng sữa ngày của từng con tại thời ựiểm vắt sữa (ngày 2 lần sáng và chiều).
3.3.2. Phương pháp xử lý số liệu
Các số liệu thu ựược trong quá trình theo dõi ựược xử lý bằng phần mềm Microsoft Excel 2003 và Minitab 14, theo phương pháp thống kê sinh học nhờ các thuật toán: phân tắch phương sai, tương quan hồi quy.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ31