6. Bố cục của khoỏ luận
3.3.5.Làng nghề chiếu cúi Lật Dương
Tăng tớnh hấp dẫn của sản phẩm, mẫu mó đẹp, chất lượng cao. Chỳ trọng phỏt triển mặt hàng thủ cụng mỹ nghệ hay hàng tiờu dựng khỏc như mũ, dộp, sản phẩm gia dụng được làm từ cõy cúi ra thị trường trong và ngoài nước.
Đầu tư vốn, cơ sở vật chất kỹ thuật. Tiếp tục đào tạo nõng cao tay nghề cho người thợ, đào tạo họ trở thành những thuyết minh viờn tại chỗ.
Cú thể mở những dịch vụ hướng dẫn du khỏch tự tay dệt thử chiếu hay xem cỏc cụng đoạn thỳ vị khi dệt chiếu
Quảng bỏ cho thương hiệu sản phẩm thoỏt khỏi cỏi búng của cỏc thương hiệu chiếu Thỏi Bỡnh, Hải Dương.
Đa dạng sản phẩm, mở rộng cỏc sản phẩm làm từ cúi: bỡnh, thảm,…
3.4. Tiểu kết chƣơng 3.
Với tiềm năng du lịch sẵn cú của mỡnh, Hải Phũng cú thể trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khỏch khụng chỉ bằng cỏc chương trỡnh du lịch biển, du lịch thăm quan cỏc danh thắng, di tớch lịch sử văn hoỏ, cỏc lễ hội mà cũn với cỏc chương trỡnh du lịch kết hợp giữa cỏc tài nguyờn du lịch nhõn văn với làng nghề truyền thống.
Chương 3 là chương đó đưa ra cỏc giải phỏp nhằm phỏt triển du lịch làng nghề ở Hải Phũng. Tuy nhiờn muốn đưa lại hiệu quả tối ưu nhất cần phải ỏp dụng đồng bộ cỏc giải phỏp. Hy vọng rằng cỏc giải phỏp trờn sẽ đúng gúp một phần nhỏ bộ vào việc thỳc đẩy hoạt động du lịch làng nghề truyền thống ở Hải Phũng.
KẾT LUẬN
Làng nghề truyền thống Việt Nam là nguồn tài nguyờn du lịch nhõn văn vụ cựng quý giỏ, “Được xem là một dạng tài nguyờn du lịch nhõn văn cú ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Bởi cỏc sản phẩm du lịch làng nghề luụn bao gồm trong nú cả nội dung giỏ trị vật thể và phi vật thể”, cú đúng gúp lớn làm cho tài nguyờn du lịch Việt Nam thờm đa dạng và phong phỳ. Du khỏch đến Việt Nam khụng chỉ được chiờm ngưỡng những phong cảnh hựng vỹ, kiến tạo độc đỏo cú một khụng hai của thiờn nhiờn mà cũn được chiờm ngưỡng những cụng trỡnh kiến trỳc, di tớch lịch sử, những làng nghề truyền thống cổ kớnh thõm trầm, mang trong mỡnh những giỏ trị văn hoỏ rất Việt Nam với sản phẩm cổ truyền độc đỏo, đặc sắc do bàn tay người nụng dõn, người thợ thủ cụng trong cỏc làng nghề cổ truyền tài hoa, khộo lộo tạo nờn. Đú là những tuyệt tỏc, những nột đẹp văn hoỏ khụng thể trộn lẫn với một dõn tộc nàpo khỏc. Những tinh hoỏ ấy là tài sản quý giỏ, là kết tinh tõm hồn Việt thuần phỏc. Đú chớnh là những nột hấp dẫn du khỏch trong và ngoài nước đến thăm cỏc làng nghề truyền thống Việt Nam
Hải Phũng là thành phố cú nhiều làng nghề truyền thống. Hoạt động của cỏc làng nghề này đó mang lại những đúng gúp nhất định trong đời sống kinh tế nhõn dõn địa phương. Nhưng trong tỡnh hỡnh hiện nay, chỳng đang cú nguy cơ bị mai một vỡ nhiều lý do: sản phẩm khụng cũn phự hợp với nhu cầu tiờu dựng, do chuyển đổi kinh tế, do lớp nghệ nhõn cao tuổi chưa cú người thợ trẻ thay thế, tiếp nối, do chớnh sỏch quảng bỏ chưa mạnh…
Việc nghiờn cứu việc phỏt triển làng nghề ở Hải Phũng cho thấy tiềm năng phỏt triển du lịch làng nghề truyền thống là rất lớn nhưng chưa được đầu tư, khai thỏc. Để đẩy mạnh sự phỏt triển du lịch làng nghề ở Hải Phũng trong thời gian tới, cần thiết phải ỏp dụng đồng bộ cỏc giải phỏp chớnh là: đẩy mạnh cụng tỏc bảo tồn làng nghề truyền thống; tập trung đầu tư xõy dựng phỏt triển làng nghề truyền thống; phỏt triển và đa dạng hoỏ cỏc sản phẩm làng nghề; tăng cường cỏc hoạt động quảng bỏ, quảng cỏo cho du lịch làng nghề truyền thống; phỏt triển nguồn nhõn lực tại cỏc làng nghề.
Trong tương lai, để hoạt động du lịch tại cỏc làng nghề và làng nghề truyền thống ở Hải Phũng phỏt triển cần cú những chớnh sỏch sau:
- Xõy dựng cỏc chớnh sỏch đói ngộ cỏc nghệ nhõn.
- Ưu tiờn, ưu đói cho những làng nghề hoạt động hiệu quả.
- Cú nguồn vốn tớn dụng ưu tiờn cỏc gia đỡnh và cỏc doanh nghiệp kinh doanh trong làng nghề vay vốn để thỳc đẩy vào việc bảo tồn và phỏt triển cỏc làng nghề
- Tổ chức cỏc lớp tập huấn về cụng tỏc du lịch, kiến thức phục vụ du lịch, bảo vệ mụi trường cỏc điểm du lịch, đào tạo đội ngũ hướng dẫn viờn tại cỏc làng nghề.
- Tỡm nguồn kinh phớ hỗ trợ cỏc làng nghề để duy trỡ nghề và cần thiết nhất là xõy dựng cỏc cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho du lịch làng nghề.
- Tổ chức cỏc hội chợ du lịch làng nghề, cuộc thi tay nghề giữa cỏc làng nghề với nhau để nõng cao tay nghề của cỏc nghệ nhõn, thợ thủ cụng, gúp phần thỳc đẩy hoạt động quảng bỏ du lịch làng nghề.
- Xõy dựng, cải tạo hệ thống giao thụng, thụng tin liờn lạc, cơ sở hạ tầng và đặc biệt là xõy dựng khi trưng bày sản phẩm cho cỏc làng nghề.
- Cú cỏc chớnh sỏch hỗ trợ cỏc gia đỡnh nghệ nhõn cao tuổi cú đụi bàn tay vàng, khuyến khớch cỏc nghệ nhõn đú truyền nghề cho con chỏu hậu duệ để duy trỡ nghề cổ truyền của làng. Tham gia cỏc lớp đào tạo về kỹ năng bỏn hàng, để phục vụ du lịch, cỏch ứng xử văn minh với khỏch du lịch.
- Kết hợp cỏc làng nghề để xõy dựng cỏc quy hoạch chi tiết phỏt triển làng nghề và du lịch làng nghề, coi đú như một nhõn tố quan trọng để phỏt triển du lịch của thành phố Hải Phũng
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Phan Kế Bớnh - Việt Nam phong tục - NXB Văn học - 2005. 2. Lịch sử Đảng bộ xó Chớnh Mỹ - NXB Hải Phũng - 2006.
3. Ló Thị Thanh Hà - Khai thỏc giỏ trị văn hoỏ của cỏc làng nghề truyền thống ở Thuỷ Nguyờn để phỏt triển du lịch làng nghề ở Hải Phũng - Khoỏ luận tốt
nghiệp Đại học chớnh quy trường ĐHDL Hải Phũng.
4. Huyện uỷ - UBND huyện Thuỷ Nguyờn, Hải Phũng - Thuỷ Nguyờn quờ hương em - NXB Hải Phũng - 1998.
5. Trần Nhạn - Du lịch và kinh doanh du lịch.
6. Dương Bỏ Phượng - Bảo tồn và phỏt triển cỏc làng nghề trong quỏ trỡnh cụng nghiệp hoỏ, hiện đại hoỏ - NXB Khoa học xó hội, Hà Nội - 2001.
7. Phạm Cụn Sơn - làng nghề truyền thống Việt Nam - NXB Văn hoỏ dõn tộc, Hà Nội - 2004.
8. Nguyễn Viết Sự - Tuổi trẻ với nghề truyền thống Việt Nam - NXB Thanh Niờn - 2006. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
9. Trần Đức Thanh - Nhập mụn khoa học du lịch - NXB ĐHQG Hà Nội - 2005. 10. Trần Ngọc Thờm - Cơ sở văn hoỏ Việt Nam.
11. Nguyễn Minh Tuệ, cựng một số tỏc giả khỏc - Địa lý du lịch - NXB Thành phố Hồ Chớ Minh.
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU ... 1
1. Lý do chọn đề tài ... 1
2. Mục đớch và nhiệm vụ đề tài ... 2
3. Lịch sử nghiờn cứu đề tài ... 3
4. Quan điểm và phương phỏp nghiờn cứu ... 3
5. Phạm vi nghiờn cứu đề tài ... 4
6. Bố cục của khoỏ luận ... 4
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ Lí LUẬN VỀ LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG VÀ DU LỊCH LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG ... 5
1.1. Hoạt động du lịch ... 5
1.1.1. Một số khỏi niệm và thuật ngữ về du lịch ... 5
1.1.2. Tài nguyờn du lịch ... 5
1.1.3. Sản phẩm du lịch...6
1.1.4. Cỏc loại hỡnh du lịch... 7
1.2. Làng nghề và làng nghề truyền thống ... 11
1.2.1. Khỏi niệm làng nghề ... 11
1.2.2. Khỏi niệm làng nghề truyền thống ... 11
1.3. Du lịch làng nghề truyền thống ... 13
1.4. Điều kiện phỏt triển du lịch làng nghề truyền thống ... 13
1.5. Mối quan hệ giữa việc phỏt triển du lịch và cỏc làng nghề truyền thống .... 14
1.6. Tiểu kết chương 1 ... 16
CHƢƠNG 2. TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở HẢI PHềNG ... 17
2.1. Tổng quỏt về thành phố Hải Phũng ... 17
2.1.1. Vị trớ địa lý ... 17
2.1.2. Điều kiện tự nhiờn ... 17
2.1.3. Điều kiện xó hội ... 20
2.2. Tiềm năng và thực trạng phỏt triển làng nghề truyền thống thành phố Hải Phũng. ... 24
2.2.1. Quỏ trỡnh hỡnh thành cỏc làng nghề truyền thống Việt Nam ... 24 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2.2.2. Giới thiệu chung về làng nghề truyền thống Hải Phũng ... 26
2.2.3. Thực trạng phỏt triển làng nghề truyền thống và sản phẩm phục vụ cho du lịch của làng nghề truyền thống Hải Phũng. ... 27
2.3. Thực trạng làng nghề và sản phẩm du lịch làng nghề tại cỏc làng tiờu biểu của Hải Phũng ... 33
2.3.1. Làng cau Cao Nhõn ... 33
2.3.2. Làng mõy Chớnh Mỹ ... 36
2.3.3. Làng tạc tượng Bảo Hà ... 38
2.3.4. Làng gốm Minh Tõn ... 42
2.3.5. Làng chiếu cúi Lật Dương ... 44
2.4. Tiểu kết chương 2 ... 46
CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở HẢI PHềNG ... 48
3.1. Mục tiờu và định hướng phỏt triển ... 48
3.1.1. Mục tiờu phỏt triển ... 48
3.1.2. Định hướng phỏt triển ... 48
3.2. Giải phỏp chung đối với cỏc làng nghề truyền thống ... 49
3.2.1. Đẩy mạnh cụng tỏc quy hoạch và bảo tồn làng nghề: ... 49
3.2.2. Đầu tư xõy dựng, phỏt triển làng nghề và sản phẩm du lịch làng nghề .... 49
3.2.3. Đầu tư vốn để xõy dựng, cải tạo, nõng cấp hệ thống cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ phỏt triển làng nghề và sản phẩm du lịch làng nghề . 50 3.2.4. Giải phỏp đa dạng hoỏ sản phẩm du lịch làng nghề ... 50
3.2.5. Tăng cường cỏc hoạt động quảng bỏ, quảng cỏo cho sản phẩm du lịch làng nghề truyền thống. ... 51
3.2.6. Phỏt triển nguồn nhõn lực tại cỏc làng nghề truyền thống ... 52
3.3. Giải phỏp riờng cho từng làng nghề ... 53
3.3.1. Làng nghề chế biến cau Cao Nhõn ... 53
3.3.2. Làng nghề mõy tre đan Chớnh Mỹ ... 53
3.3.4. Làng nghề gốm Minh Tõn ... 54
3.3.5. Làng nghề chiếu cúi Lật Dương ... 55
3.4. Tiểu kết chương 3.. ... 55
KẾT LUẬN ... 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO
LỜI CẢM ƠN
Khoỏ luận tốt nghiệp là cụng trỡnh đầu tay của mỗi sinh viờn trong những ngày thỏng cuối cũn ngồi trờn ghế giảng đường đại học. Trong quỏ trỡnh bước đầu tập nghiờn cứư khoa học, người viết phải nỗ lực rất nhiều để hoàn thành khoỏ luận. Ngoài sự nỗ lực của bản thõn, người viết cũn nhận được sự giỳp đỡ, quan tõm tạo điều kiện từ mọi phớa. Nhõn đõy em xin tỏ lũng biết ơn sõu sắc đến:
- Thầy giỏo Bựi Văn Hoà đó tận tỡnh chỉ bảo hướng dẫn em trong quỏ trỡnh lựa chọn, nghiờn cứư,thực hiện đề tài.
- Xin gửi lời cảm ơn chõn thành tới UBND cỏc phường,xó, cỏc nghệ nhõn, thợ thủ cụng tại cỏc làng nghề đó nhiệt tỡnh giỳp đỡ, chia sẻ ý kiến, cung cấp thụng tin, số liệu tạo điều kiện cho em hoàn thành khoỏ luận này (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Em xin gửi lời cảm ơn đến cỏc thầy cụ trong khoa Văn hoỏ du lịch trường Đại học dõn lập Hải Phũng cựng gia đỡnh, bạn bố đó luụn quan tõm, động viờn em trong quỏ trỡnh học tập và nghiờn cứu.
Do lần đầu làm quen với cụng tỏc nghiờn cứu khoa học, trong khuụn khổ thời gian cú hạn nờn khoỏ luận khụng trỏnh khỏi những thiếu sút và hạn chế. Kớnh mong cỏc thầy cụ giỏo cựng bạn bố quan tõm, đúng gúp ý kiến để khoỏ luận được ngày càng hoàn chỉnh hơn.
PHỤ LỤC
Ảnh một số làng nghề truyền thống ở Hải Phũng: