Thị trường khỏch du lịch Nhật Bản được coi là một trong những thị trường lớn nhất trờn thế giới với lượng khỏch đi du lịch nước ngoài trong những năm gần đõy lờn tới 18 triệu khỏch/ năm. Thụng qua chương 1, em muốn cung cấp thờm một số thụng tin về thị trường khỏch du lịch Nhật Bản để chỳng ta, những người làm du lịch cú một cỏi nhỡn tổng quan hơn về khỏch du lịch Nhật Bản, về một đất nước cú nhiều nột văn húa tương đồng với Việt Nam và cú nhiều mối quan hệ hợp tỏc trờn mọi lĩnh vực trong đú cú du lịch. Thị trường khỏch du lịch Nhật Bản là một thị trường khỏch trọng điểm và đầy tiềm năng của ngành du lịch Việt Nam núi chung và du lịch Hải Phũng núi riờng. Trước một thực trạng khai thỏc với nhiều vấn đề nan giải về thị trường này, ngành du lịch Việt Nam sẽ cú những giải phỏp kịp thời để khai thỏc cú hiệu quả nguồn khỏch đày tiềm năng này.
CHƢƠNG 2:
TèM HIỂU THỊ TRƢỜNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN TẠI HẢI PHềNG
2.1. KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI HẢI PHềNG
2.1.1. Chớnh sỏch chung của du lịch Hải Phũng
Hải Phũng là một trong những trung tõm du lịch lớn của cả nước hiện nay. Những năm gần đõy, Hải Phũng luụn là điểm đến lý tưởng để du khỏch trong và ngoài nước cú cơ hội khỏm phỏ những nột độc đỏo về giỏ trị văn húa của thành phố. Để tạo được điều này, ngành du lịch Hải Phũng đó cú những chớnh sỏch nhằm đưa ngành du lịch của thành phố phỏt triển lờn tầm cao mới.
Chớnh sỏch đầu tiờn được ngành du lịch Hải Phũng chỳ trọng đẩy mạnh đú là đa dạng húa sản phẩm du lịch, luụn tỡm tũi sỏng tạo tạo ra sản phẩm du lịch mới đồng thời khụng ngừng nõng cao chất lượng sản phẩm du lịch
Hải Phũng vốn đó cú nguồn tài nguyờn du lịch khỏ phong phỳ và đa dạng bao gồm cả tài nguyờn du lịch tự nhiờn và tài nguyờn du lịch nhõn văn. Tuy nhiờn sản phẩm du lịch tạo ra vẫn chưa đỏp ứng được nhu cầu cũng như thị hiếu của du khỏch, đặc biệt là du khỏch quốc tế. Trong những năm qua, du lịch Hải Phũng cú rất ớt chương trỡnh để cho du khỏch lựa chọn, chủ yếu xoay quanh cỏc chương trỡnh du lich là thế mạnh của thành phố như du lịch biển là chủ yếu. Tỷ lệ khỏch quay lại Hải Phũng thấp, thời gian lưu trỳ của du khỏch tại Hải Phũng nhiều nhất là từ 1- 2 ngày, thậm chớ cũn khụng nghỉ lại qua đờm nữa trong cỏc chương trỡnh tour được Hải Phũng chào bỏn.
Hiện nay cỏc doanh nghiệp lữ hành đó tập trung khai thỏc một số tuyến điểm tiờu biểu của thành phố nằm trong nội thành như: Quỏn hoa, đỡnh Kờnh, chựa Hàng, Nhà hỏt lớn và Bảo tàng thành phố, dải vườn hoa trung tõm thành phố. Tuy nhiờn tại cỏc điểm tham quan này đường đi chưa được rộng, lại bất tiện do phõn luồng, tỡnh hỡnh vệ sinh cụng cộng khụng được đảm bảo đó làm
giảm mạnh sức hỳt của thành phố với khỏch tham quan là du khỏch quốc tế trong đú cú du khỏch Nhật Bản.
Với mục tiờu phỏt triển ngành du lịch Hải Phũng trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, bờn cạnh việc khắc phục những hạn chế trờn ngành du lịch Hải Phũng phải đa dạng cỏc loại hỡnh du lịch, khai thỏc cỏc tiềm năng du lịch tiờu biểu tại cỏc địa phương trong thành phố, xõy dựng cỏc chương trỡnh du lịch mới hấp dẫn nhằm thu hỳt khỏch du lịch đến với Hải Phũng, đặc biệt là du khỏch quốc tế.
Trờn cơ sở nguồn tài nguyờn du lịch sẵn cú, Sở văn húa, thể thao và du lịch Hải Phũng đó xõy dựng cỏc tour, tuyến điểm mới, tạo những sản phẩm du lịch độc đỏo mang bản sắc rất riờng của Hải Phũng để thu hỳt du khỏch và tạo cho du khỏch cú nhiều sự lựa chọn khi tới Hải Phũng.
Ngoài cỏc tour du lịch biển là thế mạnh của vựng, ngành du lịch Hải Phũng đó chỳ ý tới phỏt triển cỏc tour du lịch văn húa - sinh thỏi nụng thụn. Đõy cũng là một sản phẩm du lịch tương đối mới mẻ mang phong cỏch rất riờng của Hải Phũng. Sản phẩm mới này đó thu hỳt được khỏ nhiều du khỏch muốn tỡm hiểu về phong tục tập quỏn, văn húa của Hải Phũng. Ngành du lịch Hải Phũng đó khai thỏc triệt để nguồn tài nguyờn sẵn cú ở nụng thụn, và cựng với sự sỏng tạo khụng ngừng học hỏi, du lịch Hải Phũng đó cho ra đời chương trỡnh du lịch mới, tạo cho du khỏch cú nhiều sự lựa chọn lý thỳ.
Sở du lich Hải Phũng đó cho thử nghiệm cỏc tour du lịch du khảo đồng quờ, du lịch văn húa sinh thỏi nụng thụn, cỏc city tour và cỏc tour du lịch bằng xe đạp được du khỏch trong và ngoài nước rất thớch. Đặc biệt là tour du lịch bằng xe đạp, bởi nú phự hợp với giao thụng Hải Phũng, tốt cho sức khỏe của du khỏch đồng thời cú thể vừa đi vừa được du ngoạn, khỏm phỏ đồng quờ Việt Nam. Với cỏc tour du lịch này, du khỏch cú thể đạp xe về cỏc vựng quờ của Hải Phũng như Kiến Thụy, Tiờn Lóng, Vĩnh Bảo…vừa đi vừa du ngoạn phong cảnh nụng thụn Việt Nam, vừa tỡm hiểu cỏc nột văn húa, phong tục tập tập quỏn và ẩm thực nụng thụn Việt Nam. Đặc biệt đõy là loại hỡnh du lịch rất
tốt cho sức khỏe và phự hợp với nam giới hay tầng lớp thanh niờn thớch tự do tỡm hiểu văn húa Việt Nam.
Hải Phũng cũng là nơi cú một lượng lớn cỏc lễ hội, trong đú cú nhiều lễ hội lớn mang tớnh chất quốc gia như lễ hội Chọi Trõu diễn ra ở Đồ Sơn, được cụng nhận là một trong 15 lễ hội đặc sắc của quốc gia được tổ chức vào ngày mồng 9 thỏng 8 õm lịch hàng năm. Lễ hội này thu hỳt khỏ nhiều du khỏch tới xem, trong đú cú du khỏch quốc tế. Bởi đõy là một lễ hội mang những nột đặc trưng văn húa của người dõn vựng biển Hải Phũng.
Hiện nay cú khỏ nhiều cỏc lễ hội ở Hải Phũng chưa được khai thỏc triệt để để phục vụ du lịch như lễ hội đền Trạng Trỡnh - Nguyễn Bỉnh Khiờm ở xó Lý Học, huyện Vĩnh Bảo. Lễ hội nhằm tưởng nhớ về cõy đại thụ của nền văn húa Việt Nam thế kỷ 18 được tổ chức hàng năm từ ngày 25-28 thỏng 11 õm lịch hàng năm. Lễ hội tưởng nhớ về danh nhõn văn húa chưa được du khỏch quốc tế biết đến nhiều, chưa cú cỏc chương trỡnh đặc sắc trong lễ hội. Nhận biết được tầm quan trọng của cỏc lễ hội đối với việc phỏt triển du lịch, Sở du lịch Hải Phũng đó và đang khụi phục, đưa cỏc lễ hội vào phục vụ cho hoạt động du lịch của thành phố.
Ngành du lịch thành phố đó đưa cỏc lễ hội kết hợp vào cỏc chương trỡnh tour du lịch văn húa của thành phố để du khỏch cú nhiều cơ hội được tỡm hiểu về văn húa của miền biển Hải Phũng. Vớ dụ cựng với việc tổ chức sự kiện du lịch “Đồ Sơn biển gọi”, Sở du lịch Hải Phũng đó kết hợp tổ chức lễ hội chọi Trõu Đồ Sơn; kết hợp lễ hội làng Cỏ Cỏt Bà với hoạt động du lịch Cỏt Bà…
Bờn cạnh cỏc lễ hội, Sở du lịch Hải Phũng cũn tiến hành khai thỏc cỏc làng nghề truyền thống tại cỏc vựng đất cú cỏc di tớch lịch sử văn húa để đưa vào chương trỡnh du lịch. Vớ dụ như trong tour du lịch văn húa nụng thụn ở Vĩnh Bảo, ngoài việc du khỏch được xem cỏc di tớch lịch sử văn húa như đền Trạng, cỏc đền chựa cổ, du khỏch cũn được tỡm hiểu, mua sắm tại cỏc làng
nghề như: làng nghề tạc tượng Đồng Minh, mỳa rối nước Nhõn Hũa, mỳa rối cạn Bảo Hà …
Bờn cạnh những giỏ trị về văn húa lịch sử lõu đời, thành phố cũn cú những cụng trỡnh mang tớnh hiện đại cũng được đưa vào khai thỏc xõy dựng nhiều chương trỡnh du lịch tham quan, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, khảo sỏt thực tế, giao lưu kinh tế như cỏc khu cụng nghiệp, khu chế xuất Nomura, Đỡnh Vũ, cảng Hải Phũng, cỏc nhà mỏy đúng tàu cú tiếng tại Hải Phũng…bởi thành phố Hải Phũng là một trung tõm kinh tế lớn của cả nước, là trục kinh tế trong tam giỏc tăng trưởng kinh tế Bắc Bộ: Hà Nội - Hải Phũng - Quảng Ninh. Cỏc chương trỡnh tour này, ngành du lịch Hải Phũng chủ yếu đỏp ứng cho cỏc du khỏch là thương gia hoặc học sinh sinh viờn muốn tỡm hiểu về sự phỏt triển của thành phố hoặc muốn tỡm mụi trường đầu tư vào thành phố.
Tại cỏc di tớch lịch sử văn húa, du khỏch sẽ được khỏm phỏ những kiến thức về lịch sử văn húa, kiến trỳc, ngoài ra Sở du lịch Hải Phũng đó khai thỏc cỏc loại hỡnh văn húa nghệ thuật vào cỏc điểm du lịch để du khỏch được xem những nột văn húa tinh thần của người dõn vựng biển. Vớ dụ khi du khỏch đi tham quan đỡnh Hàng Kờnh sẽ được thưởng thức những đoạn trớch chốo hoặc những làn điệu ca trự mượt mà và sõu lắng.
Bờn cạnh đú cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch khụng ngừng được nõng cao. Trong quỏ trỡnh phỏt triển du lịch Hải Phũng hiện nay thỡ cỏc cụng trỡnh phục vụ cho du lịch luụn được quan tõm đầu tư đỳng mức cả về cơ sở hạ tầng và cỏc dịch vụ gia tăng cú liờn quan, đảm bảo được việc phục vụ du khỏch một cỏch tốt nhất, đặc biệt là du khỏch khú tớnh nhất như du khỏch Nhật Bản. Tại cỏc điểm du lịch lớn của Hải Phũng như khu du lịch Đồ Sơn, Cỏt Bà, cơ sở hạ tầng kỹ thuật khụng ngừng phỏt triển.
Ở Đồ Sơn, hàng loạt cỏc dự ỏn đầu tư và xõy dựng cỏc khỏch sạn, cỏc khu vui chơi giải trớ đó và đang được khởi cụng xõy dựng. Bờn cạnh sũng bạc Casino, Đồ Sơn đó đưa vào khai thỏc khu sõn golf Đồ Sơn và đang xõy dựng cỏc trung tõm vui chơi giải trớ trờn khu đất lấn biển. Cỏc cụng trỡnh cụng cộng
cũng được nõng cấp với chất lượng tốt, giữ được vệ sinh chung, cỏc khỏch sạn 4 sao đó được xõy dựng và đưa vào sử dụng. Tất cả để đỏp ứng cho nhu cầu của du khỏch quốc tế.
Tại Cỏt Bà, dự ỏn Cỏt Bà Amatina đó được thành phố cho phộp triển khai với mục tiờu xõy dựng Cỏt Bà thành trung tõm du lịch sinh thỏi và nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế tại miền Bắc. Đõy là một dự ỏn tớch hợp nhiều khu cao cấp như: tổ hợp biệt thự nghỉ dưỡng cao cấp, khỏch sạn 5 sao, bến du thuyền, trung tõm hội nghị quốc tế, khu nhà nổi và cỏc khu vui chơi giải trớ.
Như vậy dự ỏn Cỏt Bà Amatina được triển khai với cơ sở hạ tầng tốt, cỏc dịch vụ du lịch chu đỏo sẽ đỏp ứng được nhu cầu cũng như mong đợi của nhiều khỏch du lịch. Đồng thời với danh tiếng là khu dự trữ sinh quyển thế giới Cỏt Bà sẽ là điểm đến lý tưởng cho du khỏch tham quan và nghỉ dưỡng.
Tại cỏc điểm du lịch, bờn cạnh việc tổ chức cỏc sự kiện văn húa, lễ hội, Sở du lịch Hải Phũng chủ trương phối hợp với cỏc ngành mở rộng và đa dạng cỏc nội dung trong chương trỡnh du lịch và cỏc điểm du lịch như tổ chức thờm hội chợ thương mại, cỏc hội trợ triển lóm, làm cho du khỏch vừa tham quan vừa mua sắm, đỏp ứng tối đa nhu cầu của du khỏch, đồng thời cũng làm phong phỳ, tạo sức hấp dẫn cho chương trỡnh du lịch cũng như điểm đến du lịch.
Vớ dụ, trong tuần lễ du lịch “Đồ Sơn biển gọi” vừa qua, Sở du lịch Hải Phũng đó kết hợp tổ chức lễ hội chọi Trõu và hội chợ thương mại đó thu hỳt được rất nhiều du khỏch trong và ngoài nước. Loại hỡnh du lịch văn húa và mua sắm này được du khỏch Nhật rất ưa chuộng. Đõy được coi là một trong những chớnh sỏch đa dạng hoỏ sản phẩm du lịch của địa phương.
Chớnh sỏch thứ hai được ngành du lịch thành phố tập trung đẩy mạnh là: khụi phục và phỏt triển cỏc sản phẩm văn húa truyền thống của địa phương
Hiện nay, song song với việc đa dạng húa sản phẩm du lịch, nõng cao chất lượng sản phẩm và tạo sản phẩm mới, việc khụi phục và phỏt triển cỏc sản phẩm văn húa của địa phương và dõn tộc, cỏc loại hỡnh văn húa nghệ
thuật tiờu biểu của thành phố đang được khai thỏc và đưa vào phỏt triển du lịch như: nghệ thuật chốo, hỏt văn, ca trự, nghệ thuật mỳa dõn gian, mỳa rối cạn , rối nước… Cỏc loại hỡnh nghệ thuật này được biểu diễn kết hợp trong cỏc tour du lịch văn húa, một mặt đỏp ứng nhu cầu tỡm hiểu, khỏm phỏ văn húa bản địa nơi đến du lịch của du khỏch, mặt khỏc giữ gỡn, bảo tồn và phỏt triển cỏc loại hỡnh văn húa dõn gian mà hiện nay đang dần bị mai một
Cỏc điểm di tớch lịch sử, di tớch văn húa trong thành phố luụn được tụn tạo và giữ gỡn. Vớ dụ như, thỏp Tường Long ở Đồ Sơn là một di tớch cổ tồn tại hàng nghỡn năm, mang nhiều giỏ trị văn húa đang được thành phố trựng tu và tụn tạo trờn nền múng cũn sút lại của ngụi thỏp cổ mới được phỏt hiện cỏch đõy khụng lõu.
Đối với cỏc sản phẩm hàng húa lưu niệm du lịch, vẫn chưa cú những sản phẩm đặc trưng của Hải Phũng để đưa ra thị trường chào bỏn cho du khỏch. Trờn cỏc quầy hàng lưu niệm hiện nay chủ yếu là cỏc sản phẩm lưu niệm quen thuộc, giống nhau được bày bỏn đại trà như cỏc điểm du lịch khỏc ở cỏc địa phương khỏc. Đõy là một điểm yếu của ngành du lịch cả nước núi chung và trong đú Hải Phũng cũng khụng ngoại lệ.
Ở Hải Phũng mới chỉ cú một vài sản phẩm như tranh tre, những quà lưu niệm làm bằng vỏ ốc biển ghộp lại, những xõu chuỗi trang sức bằng ngọc trai hay ốc biển, trong khi ở Hải Phũng cú khỏ nhiều làng nghề thủ cụng truyền thống độc đỏo như làng nghề đỳc đồng…. Tuy nhiờn những đồ thủ cụng này mẫu mó cũn đơn điệu, khụng toỏt lờn được cỏi độc đỏo của địa phương.
Vỡ vậy, Hải Phũng cần cú nhiều cỏc chớnh sỏch khuyến khớch, hỗ trợ cỏc làng nghề phỏt triển. Hải Phũng cần cú cỏc dự ỏn xõy dựng cỏc trung tõm hỗ trợ phỏt triển, tiờu thụ cỏc sản phẩm làng nghề truyền thống, tổ chức cỏc cuộc thi sỏng tỏc cỏc mẫu mó sản phẩm hàng lưu niệm đặc trưng của thành phố, đồng thời hỗ trợ và cú chớnh sỏch ưu đói với cỏc nghệ nhõn..
Đõy là một hoạt động khụng thể thiếu đối với sự phỏt triển du lịch của thành phố, vỡ vậy nú được Sở du lịch cũng như ban lónh đạo thành phố đặc biệt quan tõm. Thấy rừ được tầm quan trọng của hoạt động này, Sở du lịch thành phố Hải Phũng đó phối hợp với cỏc cơ quan ban ngành tổ chức nhiều sự kiện văn húa du lịch và hưởng ứng cỏc chiến dịch quảng bỏ của quốc gia, thực hiện cỏc kế hoạch đó đề ra và đó thu được hiệu quả nhất định.
Hải Phũng là một trong những trung tõm du lịch lớn của cả nước, là thành phố cú tiềm năng du lịch sẵn cú, nhưng để tiềm năng đú cú thể phỏt triển được, để du khỏch cú thể cảm nhận được và mang lại hiệu quả kinh tế cho thành phố thỡ cụng tỏc xỳc tiến quảng bỏ du lịch cú ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Đõy sẽ là những hoạt động đưa hỡnh ảnh Hải Phũng đến được với bạn bố trong nước và quốc tế.
Sở du lịch Hải Phũng đó phối hợp với cỏc quận, huyện, thị xó cú tiềm năng phỏt triển du lịch tổ chức thành cụng cỏc lễ hội truyền thống, cỏc sự kiện