2. TỔNG QUAN TÀI LIỆ U
2.2.1. Yờu cầu về nhiệt ủộ
đậu tương cú nguồn gốc ở vĩ ủộ tương ủối cao (400 vĩ ủộ bắc), nờn yờu cầu về nhiệt ủộ khụng cao lắm. Tuy nhiờn, khi nghiờn cứu về vấn ủề
này nhiều tỏc giả cho rằng ủậu tương là cõy ưa ấm. Tổng tớch ụn của cõy
ủậu tương khoảng 2000 - 29000C, nhưng tuỳ nguồn gốc, tuỳ thời gian của giống mà lượng tớch ụn tổng số cũng khỏc nhau nhiều. Theo Morse và CS (1950) [58] thỡ nú chủ yếu quyết ủịnh bởi thời gian sinh trưởng và ủặc
ủiểm của giống.
Những giống ủậu tương ngắn ngày cú tổng tớch ụn 1700 - 22000C, trong khi ủối với những giống dài ngày là 3200 - 38800C tương ủương 140 - 160 ngày (Lowell D.H., 1975) [57].
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ26
đậu tương cú thể sinh trưởng phỏt triển tốt trong khoảng nhiệt ủộ
khỏ rộng, mặc dự vậy nhiệt ủộ ấm vào khoảng 200C là lý tưởng cho cõy ủậu tương, nhỡn chung ủậu tương cú khả năng chịu ủược ở nhiệt ủộ cao (35 - 370C) ở tất cả cỏc pha sinh trưởng.
Khi nghiờn cứu về sự nẩy mầm của hạt giống (Delouche, 1953) [52] thấy rằng hạt giống ủậu tương cú thể nẩy mầm ở nhiệt ủộ của mụi trường từ 5 - 400C, nhưng nẩy mầm nhanh nhất ở 300C.
Nhiệt ủộ ủất thay ủổi làm cho tốc ủộ nẩy mầm của hạt giống ủậu tương nhanh hay chậm, nghiờn cứu ở vựng Nhiệt đới và vựng Cận Nhiệt
đới, nhiệt ủộ ủất 200C Mota, (1978) [59] ghi nhận hạt ủậu tương nẩy mầm sau 3 - 5 ngày khi ủộ sõu gieo hạt là 5 cm; nhiệt ủộ ủất ở 120C hạt giống nẩy mầm sau 12 ngày và nhiệt ủộ ủất 170C nẩy mầm sau 7 ngày.
Cỏc tỏc giả nghiờn cứu nhiệt ủộ ảnh hưởng sinh trưởng phỏt triển của cõy thấy rằng: ở pha ủầu (thời kỳ cõy con) nhiệt ủộ cú ảnh hưởng ủỏng kể ủến nhúm ủậu tương chớn sớm, ớt mẫn cảm với quang chu kỳ; nhưng ớt ảnh hưởng ủến nhúm chớn muộn. Chiều cao của cõy ủậu tương tăng trưởng thuận lợi ở nhiệt ủộ 27,2 - 32,20C (Bựi Huy đỏp, 1961) [11].
Nghiờn cứu cơ sở sinh vật cho việc chọn giống cõy trồng vụ ủụng, nhúm tỏc giả đào Thế Tuấn, Dương đức Vĩnh, Nguyễn Thị Nguyệt (1979) [36] trong 4 năm liờn tục ủó cú kết luận: Cỏc cõy trồng cú nguồn gốc ủịa lý khỏc nhau phản ứng với ủiều kiện vụ ủụng cũng khụng giống nhau: Nhiệt ủộ
cú ảnh hưởng ủến thời gian sinh trưởng của cõy ủậu tương, ủậu tương từ khi gieo ủến khi ra hoa gặp thời tiết ấm nhiệt ủộ (24 - 260C), thời kỳ sinh trưởng núi trờn là 35 - 45 ngày, thời gian bắt ủầu và kết thỳc ra hoa trờn dưới 20 ngày, tổng thời gian sinh trưởng 100 - 110 ngày; Nhiệt ủộ từ 20oC trở xuống từ gieo ủến ra hoa là 50 - 60 ngày, tổng thời gian sinh trưởng là 145 - 150 ngày. Thời kỳ bắt ủầu và kết thỳc ra hoa càng kộo dài khi gặp rột và tỷ lệ rụng hoa cao, khả năng hỡnh thành quả trong trường hợp này chỉ cũn 20 - 25%.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ27
Theo Văn Tất Tuyờn và CS (1995) [37] thỡ: đối với ủậu tương vụ ủụng, nhiệt ủộ thấp ở giai ủoạn sinh trưởng cuối ủó kộo dài thời gian chớn, làm giảm khối lượng hạt, thậm chớ ủậu tương cú thể khụng chớn ủược.