4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.3.Nhiệt ủộ khụng khớ
DakLak cú ủộ cao trung bỡnh 400m so với mặt nước biển, tổng tớch ụn trung bỡnh hàng năm từ 8.000-8.500oC. Thỏng 4 và 5 là cỏc thỏng cú nhiệt ủộ
TB cao nhất (24-26oC), cỏc thỏng 12 và thỏng 1 cú nhiệt ủộ TB thấp nhất (20-21oC). Nhỡn chung nhiệt ủộ trong năm rất thớch hợp cho cà phờ vối sinh trưởng phỏt triển. Cỏc thỏng 1và 2 cú nhiệt ủộ thấp là ủiều kiện thuận lợi cho quỏ trỡnh phõn húa mầm hoa. Biờn ủộ dao ủộng nhiệt ngày và ủờm khỏ lớn; cỏc thỏng mựa khụ từ 13-16oC, cỏc thỏng mựa mưa từ 10-15oC. đõy là một trong những ủiều kiện quan trọng trong quỏ trỡnh tớch lũy chất khụ và cỏc chất thơm trong hạt cà phờ mang lại hương vị ủặc sắc riờng biệt của cà phờ DakLak [29].
Hỡnh 4.4. Nhiệt ủộ và tốc ủộ giú tại khu vực ủiều tra(2004-2006)
4.1.4. Giú
Giú lạnh, giú núng và khụ ủều cú hại cho cõy cà phờ. Do cú nguồn gốc
từ vựng nhiệt ủới nờn cõy cà phờ thớch hợp với mụi trường núng ẩm và ớt giú (< 2m/s). Vận tốc giú ở DakLak trung bỡnh trong năm là 2,3m/s tương ủối
thớch hợp với yờu cầu sinh thỏi của cà phờ. Trong những thỏng ủầu mựa khụ, Tõy nguyờn núi chung và DakLak núi riờng thường cú giú mạnh với vận tốc trờn 3m/s, cú nhũng thời ủiểm trong thỏng 12 và thỏng 1 tốc ủộ giú lờn ủến hơn 5,5m/s (Theo số liệu theo dừi của Viện KHKT NLN Tõy nguyờn). Giú mạnh quỏ làm rỏch, rụng lỏ, cỏc lỏ non bị thui ủen, ủồng thời cũn làm tăng nhanh quỏ trỡnh bốc thoỏt hơi nước. Do ủú việc trồng ủai rừng chắn giú chớnh và phụ cựng với cõy che búng sẽ hạn chế tỏc hại của giú.