Theo Clowes [52] tưới nước ủó làm tăng hiệu quả sử dụng phõn bún do năng suất cà phờ tăng ủỏng kể. Biện phỏp tưới nước ở ðụng và Trung Phi cú lượng mưa hàng năm khoảng 1.000mm. Kenya khuyến cỏo tưới hạn chế làm kớch thớch bộ rễăn sõu, lượng nước tưới ở mức 100-120mm/lần; Zimbabwe, tưới phun mưa ở mức 50 - 65 mm/ lần, chu kỳ tưới 2- 3 tuần, nhiều ủồn ủiền cà phờ ở Malawi khi ủược tưới năng suất cú thể ủạt 5 tấn/ ha với lượng nước tưới 300-400 m3/ha/lần tưới và chu kỳ tưới 10-14 ngày/lần. Theo yờu cầu sinh lý của cõy cà phờ, trong ủiều kiện tự nhiờn ở Tõy Nguyờn, tưới nước là biện phỏp kỹ thuật cú tỏc dụng quyết ủịnh ủến năng suất cà phờ. Một chế ủộ tưới nước tốt sẽ làm cho hiệu quả phõn bún tăng từ 10-30%. Cựng một lượng nước tưới nhưng tưới khụng ủỳng thời ủiểm (sớm hoặc muộn quỏ so với thời
ủiểm phõn húa mầm hoa) sẽ làm cho hiệu lực của phõn bún giảm do năng suất giảm. Theo Tiờu chuẩn ngành 10TCN về “Quy trỡnh kỹ thuật trồng và chăm súc cà phờ vối”, lượng nước tưới cho cà phờ kinh doanh cú cõy che búng tầng cao là 500-600lớt/gốc một lần, với chu kỳ tưới từ 20-25 ngày và lượng nước tưới lần ủầu cao hơn ủịnh mức trờn 10-15%. Cỏc nghiờn cứu mới ủõy của Viện KHKTNLN Tõy Nguyờn hợp tỏc với trường ðại học Leuven của Bỉ cho thấy, cú thể tưới nước tiết kiệm hơn mà vẫn bảo ủảm năng suất cà phờ. ðối với cà phờ kinh doanh trồng bằng hạt cú năng suất bỡnh quõn 3,5 tấn nhõn/ha, cụng thức tưới 390lớt/ gốc/ lần tưới với chu kỳ 22-24 ngày/ lần là kinh tế nhất, năng suất thấp hơn khụng ủỏng kể và khụng cú ý nghĩa thống kờ so với cụng thức tưới 520 lớt/gốc/lần tưới và 650 lớt/gốc/lần tưới. Những kết quả nghiờn cứu
của Viện KHKTNLN Tõy Nguyờn ủối với cà phờ vối trồng trờn ủất Bazan ở
DakLak nhận thấy rằng khi tưới nước tốt, bún phõn ủầy ủủ, cõn ủối thỡ năng suất tăng 300%. Ở Malawi tưới nước ủó làm năng suất tăng 250% [52]. Hiệu quả của nú cũn cao hơn nữa khi ỏp dụng ủồng bộ cỏc biện phỏp canh tỏc khỏc như làm bồn, ộp xanh, tạo hỡnh, phũng trừ sõu bệnh kịp thời.
ðối với cõy trồng trần (khụng cú cõy che búng) thỡ nhu cầu về tưới nước và phõn bún trong thõm canh cà phờ lại càng cao hơn vỡ cõy cà phờ sẽ ra nhiều hoa, ủậu quả nhiều nờn yờu cầu thức ăn của cõy hết sức lớn khụng phải chỉủể nuụi một lượng quả lớn như vậy ủược phỏt triển thành thục mà cũn ủể
tạo ra những cành quả dự trữ cho vụ sau.