HS 1 : Nêu những vật liệu cần thiết để chế biến thức ăn giàu gluxit cho vật nuôi HS 2 : Nêu các bớc tchế biến thức ăn giàu gluxit cho vật nuôi
II. Bài mới:
Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
-GV nêu mục tiêu của bài thực hành -Phân nhóm HS, mỗi nhóm 4-5 HS
-GV nêu nội dung bài thực hành, nhắc nhở HS về nội quy an toàn khi thực hành
-HS lắng nghe
-Nhận nhóm, bầu nhóm trởng
Hoạt động 2: Tổ chức thực hành
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
-GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS
nhân HS trong khi thực hành và sau khi thực
hành -Nhóm trởng nhận nội dung thực hành cho nhóm
Hoạt động 3: Thực hiện quy trình thực hành
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
-GV thao tác mẫu cách đánh giá chất lợng thức ăn ở các mẩu mà GV đả chuẩn bị -Hóng dẫn HS đánh giá chất lợng của thức ăn ủ xanh theo quy trình 4 bớc trong SGK qua quan sát màu sắc, mùi vị và đo độ pH của thức ăn
-Hớng dẫn HS đánh giá chất lợng của thức ăn ủ men rợu theo quy trình 3 bớc trong SGK qua quan sát màu sắc, ngửi mùi và đánh giá theo tiêu chí ở bảng 8 ( Tiêu chí đánh giá thức ăn ủ men )
-Cho các nhóm đổi mẫu thức ăn của nhóm mình cho các nhóm khác để các em đánh giá -GV đánh giá và cho điểm các mẩu thức ăn của các nhóm
-Quan sát thao tác mẫu của GV
-Đánh giá chất lợng của thức ăn ủ xanh theo 4 bớc trong SGK và sự hớng dẫn của GV
-Đánh giá chất lợng của thức ăn ủ men theo 3 bớc và tiêu chí ở bảng 8 SGK -Đánh giá chất lợng thức ăn của nhóm khác
-Hoàn thành báo cáo thực hành theo mẫu ở SGK đả chuẩn bị trớc
Hoạt động 4: Cũng cố- Dặn dò
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
-GV nhận xét và đánh giá tiết thực hành của HS về sự chuẩn bị, thái độ, kết quả đạt đợc -Yêu cầu HS nộp báo cáo thực hành và thu dọn vệ sinh
-Căn dặn HS về nhà chuẩn bị trớc cho bài thực hành bài 44 SGK
-Nộp báo cáo thực hành cho GV -Thu dọn vệ sinh khu vực thực hành -
Ngày 11 tháng 02 năm 2008
Tiết: 40
Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi A/. Mục tiêu:
Sau bài này GV phải làm cho HS
Hiểu đợc vai trò và những yếu tố cần để chuồng nuôi hợp vệ sinh
Hiểu đợc vai trò và các biện pháp vệ sinh phòng chống bệnh trong chăn nuôi Có ý thức bảo vệ môi trờng sinh thái
B/. chuẩn bị:
GV chuẩn bị nội dung bài 44 SGK và các tài liệu liên quan
Sơ đồ 10; 11; Hình 69; 70; 71 phóng to hoặc mô hìmh về chuồng nuôi và kiểu chuồng nuôi
C/. tiến trình lên lớp:
I. Hỏi bài cũ: GV trả bài thực hành của tiết trớc cho HS, nhận xét về kết quả đạt đợc của các nhóm, nhắc nhở 1 số tồn tại cần khắc phục của các nhóm, nhắc nhở 1 số tồn tại cần khắc phục