1. Tỡm cỏch quan sỏt sự ngưng tụ.
a. Dự đoỏn:
Giỏo viờn giới thiệu với học sinh về sự ngưng tụ như đĩ trỡnh bày trong SGK.
Hiện tượng chất lỏng biến thành hơi là sự bay hơi, cũn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng gọi là sự ngưng tụ.
Nếu như tăng nhiệt độ để cho chất lỏng bay hơi nhanh, vậy muốn dễ quan sỏt sự ngưng tụ, ta phải tăng hay giảm nhiệt độ?
Ngưng tụ là quỏ trỡnh ngược của sự bay hơi, cú thể cho phộp dự đoỏn rằng: khi giảm nhiệt độ, quỏ trỡnh ngưng tụ xảy ra nhanh hơn.
17’ Hoạt động 3: Làm thớ nghiệm kiểm tra dự đoỏn.
b. Thớ nghiệm kiểm tra:
+ Dụng cụ thớ nghiệm: Mục đớch: Giảm nhiệt độ của
khụng khớ để làm sự ngưng tụ của hơi nước trong khụng khớ xảy ra nhanh hơn.
Giỏo viờn hướng dẫn cỏch bố trớ và tiến hành thớ nghiệm hỡnh 62: bao gồm hai cốc: cốc đối chứng và cốc thớ nghiệm.
Lưu ý đặt hai cốc này khỏ xa nhau. Khi đổ nước phải cẩn thận, trỏnh nước rơi ra ngồi, lau khụ cốc và quan sỏt kết quả.
Dành cho học sinh giỏi:
Làm cỏch nào để giảm nhiệt độ của nuớc trong cốc thớ nghiệm?
Ngồi cỏch trờn, cũn cú cỏch nào đểm kiểm tra kết quả trờn khụng?
Hai cốc thủy tinh giống nhau, nước cú pha màu, hai nhiệt kế, một ớt nước đỏ vụn. + Tiến hành thớ nghiệm: - Dựng khăn lau khụ cỏc cốc.
- Đổ nước màu vào 2/3 mỗi cốc, một cốc thớ nghiệm, một cốc đối chứng.
- Đo nhiệt độ ở mỗi cốc.
- Đổ nước đỏ vụn vào cốc thớ nghiệm.
+ Quan sỏt kết quả để rỳt ra kết luận.
5’ c. Rỳt ra kết luận:
Theo dừi nhiệt độ của cỏc cốc, quan sỏt cỏc hiện tượng xảy ra: nước sẽ ngưng tụ lại trờn thành ngồi cốc thớ nghiệm.
C1: Cú gỡ khỏc nhau giữa nhiệt độ trong cốc đối chứng và trong cốc thớ nghiệm?
Dựa vào kết quả đo nhiệt độ trong cốc đối chứng và nhiệt độ trong cốc thớ nghiệm, hiện tượng quan sỏt được trờn hai cốc: cốc thớ nghiệm cú cỏc giọt nước khụng màu đọng bờn ngồi thành cốc, cũn cố đối chứng thỡ khụng cú nước đọng lại.
C2: Cú hiện tượng gỡ xảy ra trờn cốc thớ nghiệm? Hiện tượng này cú xảy ra trờn cốc đối chứng khụng?
C3: Cỏc giọt nước bờn ngồi cốc thớ nghiệm cú thể do nước bờn trong thấm ra khụng? Tại sao?
C4: Cỏc giọt nước bờn ngồi cốc thớ nghiệm do đõu mà cú?
C5: Vậy dự đoỏn của chỳng ta cú đỳng khụng?
C1: Nhiệt độ trong cốc thớ nghiệm thấp hơn nhiệt độ trong cốc đối chứng.
C2: Cú nước đọng ở ngồi cốc thớ nghiệm. Khụng cú nước đọng bờn ngồi cốc đối chứng.
C3: Khụng, vỡ nước trong cốc cú màu, nước bờn ngồi khụng cú màu.
C4. Cỏc giọt nước đọng bờn ngồi cốc thớ nghiệm do hơi nước trong khụng khớ gặp lạnh ngưng tụ lại.
C5: Vậy dự đoỏn của chỳng ta là đỳng .
Từ thớ nghiệm kiểm chứng và một loạt cỏc cõu hỏi kiểm tra, yờu cầu học sinh ghi nhớ kiến thức trọng tõm của tiết học.