b. Sản xuất công nghiệ p tiểu thủ công nghiệp
4.3.1 Thực trạng phát triển sản xuất nông nghiệp
Sản xuất nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của huyện Ứng Hòạ Với chủ lực là trồng lúa, người dân trong huyện còn trồng thêm các loại cây hàng năm như cây rau màu và cây lâu năm: vải, nhãn, cam canh, bưởi diễn...
Trong sản xuất nông nghiệp, lúa vẫn là cây trồng chủ yếu của huyện (11.248,69 ha chiếm 87,81% tổng diện tắch ựất nông nghiệp) sau ựó là ựến cây hàng năm với các cây chủ yếu là trồng ngô, khoai lang (ở tiểu vùng 2), ựỗ tương, lạc, các loại cây rau màu khác... Diện tắch cây lâu năm chỉ chiếm 0,91% so với tổng diện tắch sản xuất nông nghiệp.
4.3.1.1 Ngành trồng trọt
Bảng 4.3. Diện tắch các loại cây trồng năm 2009 (chia theo vụ)
Các loại cây Vụ xuân (ha) Vụ mùa (ha) Vụ ựông (ha) Cả năm (ha) Sản lượng (tấn) Năng suất (tạ/ha) - Lúa 10900 10804 21704 133.757 61,62 - Ngô 117,78 229,56 161,66 509 2.333 45,83 - Khoai lang 14 0 33 47 501,73 106,75 - đậu tương 0 14 111 125 556 27,39 - Lạc 178 25 0 203 173,12 13,85 - Mắa 4 0 144 360 - Rau ựỗ các loại 37,56 78,78 313,92 430,26 3859,5 89,71
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 55
Ngành trồng trọt năm 2009 về năng suất cao hơn so với các năm khác (bảng 4.4) và trong cơ cấu kinh tế ngành trồng trọt chiếm 58,5%. Với diện tắch là 21.704 ha, năng suất 61,62 tạ/ha lúa chiếm ựa số trong diện tắch sản xuất nông nghiệp. Sau ựó là diện tắch trồng ngô (509 ha, sản lượng 2.333 tấn). Ngô ựược trồng chủ yếu ở xã Sơn Công (121 ha), Vạn Thái (72 ha), Hồng Quang (82 ha). Ứng Hòa là huyện thuộc vùng chiêm chũng có ựịa hình thấp nên phù hợp với trồng ựậu tương, nó vừa cho năng suất cao ựồng thời cũng góp phần cải tạo ựất, tăng ựộ xốp cho ựất ựể tiến hành trồng vụ saụ Tuy nhiên, trong năm 2009, diện tắch ựậu tương giảm mạnh là do thiên tai, lũ lụt nên người dân không trồng ựược nhiều, chỉ trồng ở những khu vực có ựịa hinh cao hơn (với diện tắch 125 ha) như xã Lưu Hoàng (37 ha), Cao Thành (38 ha). Nhưng nếu so về năng suất thì ựậu tương ựông năm 2009 vẫn cao hơn so vơi các năm trước do người dân ựã có kinh nghiệm hơn và ựã biết áp dụng các tiến bộ khoa học hơn.
Bên cạnh ựó lạc cũng là cây ựược người dân trong huyện trồng nhiềụ Năm 2009 diện tắch trồng lạc là 203 ha, năng suất 13,85 tạ/ha, trồng chủ yếu ở Vạn Thái (41 ha), Lưu Hoàng (29 ha), Hòa Nam (20 ha).
Ngoài ra huyện còn trồng thêm khoai lang (trồng chủ yếu ở các xã vùng ựồng, diện tắch 47 ha), mắa (4ha), các loại rau vụ ựông, vụ xuân, vụ hè như: Bắ xanh, Bắ ựỏ, Bắp cải, su hào, cà chuạ..
4.3.1.2 Ngành chăn nuôi
Bên cạnh ngành trồng trọt ngành chăn nuôi cũng khá phát triển. Những năm gần ựây người dân trong huyện chăn nuôi nhiều loại gia súc, gia cầm như: Trâu, bò, lợn, ngựa, dê, gia cầm (vịt, gà các loại).
Trong số các loại hình chăn nuôi, chăn nuôi lợn và gia cầm vẫn phổ biến nhất. Trong năm 2009 toàn huyện có 72.770 con lợn với sản lượng là 16.332 tấn, 1.012.448 con gia cầm với sản lượng 1.019 tấn (Phụ lục 05)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 56
Hầu hết các xã trong huyện ựều có người dân chăn nuôi lợn, trong ựó xã Trường Thịnh nuôi nhiều nhất (7.274 con sản lượng thịt là 637,5 tấn), thứ hai là xã Vạn Thái (5.896 con với sản lượng 657,8 tấn), thấp nhất là xã Lưu Hoàng (735 con với sản lượng 48,1 tấn).
Nuôi trồng thủy sản cũng là thế mạnh của vùng. So với các năm trước thì diện tắch nuôi trồng thủy sản năm 2009 cao hơn với 1.884 ha (Phụ lục 06). Và tổng sản lượng thủy sản năm 2009 là 9.290 tấn.