thế giới và ở Việt Nam
2.5.2.1 Trên thế giới
Gibberellin axit (GA) là một phytohoocmon có hoạt tắnh sinh lý mạnh. Chất này ựược biết ựến từ những năm ựầu của thập kỷ 20, nhưng mãi ựến năm 1956, các tác giả Vest, Phiney và Padley mới tách ựược Gibberellin từ thực vật bậc caọ đến nay, trên 100 Gibberellin axit ựã ựược phát hiện, trong ựó GA3 là hoocmon có hoạt tắnh mạnh nhất và ựược sử dụng rộng rãi nhất (Goldschimdt và Monsenlise, 1972) [51].
Gibberellin nội sinh ựóng vai trò quan trọng trong các hoạt ựộng sinh lý của cây có múi, ựặc biệt liên quan tới sự ra hoa và phát triển quả.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 18 Giberellin có tác dụng nâng cao sự ựậu quả của cây có múị Tác ựộng nâng cao sự ựậu quả có ý nghĩa ựã ựược phát hiện trong cả 2 giống nhiều hạt và không hạt (parthenocarpic). đối với giống nhiều hạt khi phun GA3 số lượng hạt ựều giảm, tuy nhiên cũng phụ thuộc vào giống,
GA3 làm chậm sự lão hóa của vỏ trong cả hai trường hợp khi phun ở trên cây và sau khi thu hoạch. Nhúng quả vào dung dịch GA3 có thể làm chậm sự lão hóa vỏ.
Hiệu quả của phun GA3 có thể ựược nâng cao khi phun bổ sung dinh dưỡng hoặc amoniac (NH4) vì chúng làm tăng khả năng tổng hợp GA3 nội sinh. Thường phun sớm có kết quả tốt, còn nếu muộn có thể gây tác hạị Việc phun kết hợp dinh dưỡng với GA3 cho cây có múi ở Israel là việc làm phổ biến mang tắnh thương mại [18], [34].
Lợi ắch ựầu tiên của phun GA3 là có thể ựiều chỉnh ựược mùa thu hoạch theo yêu cầu của thị trường kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch.
Ngoài GA3, năm 2007 một kết quả nghiên cứu ở Nhật Bản cho biết một chế phẩm thuốc kháng sinh viết tắt là STC phun vào giai ựoạn bưởi nở hoa với nồng ựộ 300 - 600 ppm có khả năng làm bưởi không còn hạt 100% [23].
2.5.2.2 Ở Việt Nam
Những nghiên cứu sử dụng chất ựiều tiết sinh trưởng cho cây có múi ựặc biệt là trên cây bưởi ở nước ta chưa nhiềụ Một số nghiên cứu sử dụng GA3, NAA ở các ngưỡng nồng ựộ 30 ppm, 40 ppm ựã làm tăng khả năng ra hoa ựậu quả và làm giảm số lượng hạt trên một số giống cam, bưởị Tuy nhiên mới chỉ là kết quả bước ựầu (Hoàng Minh Tấn và Nguyễn Quang Thạch, 1993) [30].
đỗ đình Ca và Lê Công Thanh (2006 - 2007) cũng nghiên cứu xử lý GA3 cho cam Xã đoài trồng ở Khoái Châu - Hưng Yên, kết quả cho thấy: xử lý GA3 với các nồng ựộ 70 - 100 ppm ở thời ựiểm cây nở hoa có tác dụng làm giảm hạt rõ rệt, trung bình chỉ còn 0 - 7 hạt/quả (bình thường cam Xã đoài có từ 35 - 40 hạt/quả).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 19 Theo Hoàng Minh Tấn và Nguyễn Quang Thạch (1993) [30], Hoàng Minh Tấn và cộng sự (1996) [31] hầu như tất cả các quá trình hoạt ựộng của cây ựều có sự tham gia của các chất ựiều hoà sinh trưởng. Tùy thuộc vào từng loại chất mà chúng có thể tham gia vào các quá trình cơ bản như: ựiều khiển quá trình sinh trưởng (ra lá, phát chồi, tăng trưởng chiều cao, ựường kắnh thân); ựiều khiển quá trình phát triển như (ra hoa, ựậu quả chắnh vụ và trái vụ) và ựiều chỉnh quá trình hóa già của các bộ phận trên câỵ
Xử lý GA3 có hiệu quả rõ trên cam chanh. đối với quýt trước khi ra hoa 2 tuần và sau khi ra hoa 2 tuần phun GA3 ở nồng ựộ 100 mg/lắt tăng tỷ lệ ựậu quả thương phẩm và tạo quả không hạt. Phối hợp 2,4D và GA3 kìm hãm quá trình chắn ở chanh, bưởi khoảng 3 tháng nhờ ựó có thể ựiều khiển ựược thu hoạch. Ngoài ra, GA3 còn tăng sức chịu va chạm và cơ giới của vỏ quả và giảm số quả bị thối [23].
Với cam quýt sau 2 lần xử lý GA3 nồng ựộ 100 ppm (trước và sau ra hoa 2 tuần) ựã làm tăng số quả, tuy kắch thước quả giảm chút ắt nhưng làm năng suất tăng cao hoặc có thể tạo ra ựược quả không hạt hoặc giảm ựáng kể số lượng hạt
Khi phun GA3 (60 - 80 ppm) cho quả cam 3 tháng tuổi (phun ướt quả) ựã làm tăng kắch thước quả, quả chắn chậm và mã quả ựẹp hơn [23].