Trên thế giới, nghiên cứu về bưởi ựã thu ựược kết quả trên rất nhiều lĩnh vực như chọn tạo giống mới, kỹ thuật canh tác cho tới kỹ thuật bảo quản và chế biến sau thu hoạch.
Theo Viện Tài nguyên Di truyền Thực vật Quốc tế (IPGRI, 2003)[52], trong lĩnh vực thu thập, bảo tồn cây có múi nói chung và bưởi nói riêng cũng ựược quan tâm của hầu hết các nước trồng cây có múi trên thế giớị Càng ở những nước có ngành sản xuất cây có múi phát triển, thì việc thu thập, bảo tồn lưu giữ cũng như việc ựánh giá, sử dụng càng ựược quan tâm ựầu tư.
Do tầm quan trọng của việc bảo tồn và sử dụng nguồn tài nguyên di truyền thực vật nói chung và tài nguyên di truyền cây trồng nông nghiệp nói riêng trong ựó có cây có múi, mỗi quốc gia ựều ựã tiến hành công việc ựiều tra thu thập, bảo tồn một cách nghiêm túc, lựa chọn cách tiến hành phù hợp
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 28 với ựiều kiện kinh tế xã hội của mình. Xu hướng chung là tập trung vào ựiều tra thu thập, bảo tồn, ựánh giá sử dụng các giống bản ựịa, khai thác những ựặc tắnh, ựặc trưng tốt của giống phục vụ cho việc thương mại hóa sản phẩm và lai tạo giống, ựặc biệt là tạo giống chống chịu với ựiều kiện sinh thái khắ hậu và sâu bệnh (Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 1996) [40].
Trong lĩnh vực chọn tạo giống mới, các nhà khoa học Trung Quốc ựã tiến hành ựiều tra thu thập ựược hơn 1.000 giống trong quần thể tự nhiên có năng suất cao và phẩm chất quả tốt (Lý Gia Cầu, 1993) [7]. Theo hướng chọn tạo giống mới bằng phương pháp lai hữu tắnh, các nhà chọn tạo giống cây ăn quả ở các nước trong khu vực ựã chọn tạo ựược một số giống bưởi mớị Một số giống bưởi có triển vọng phát triển tốt ở các nước như Thái Lan có 3 giống, Trung Quốc có 3 giống như bưởi Sa điền, bưởi Văn đán, bưởi Quân Khê; Indonesia có 5 giống, 7 giống bưởi Chùm (Saunt, 2000) [57].
Tại Trung tâm Nghiên cứu Cây trồng Davao - Philippines các nhà nghiên cứu ựã tiến hành nghiên cứu một số giống bưởi ựại diện và ựã chọn lọc ựược 4 giống năng suất cao, phẩm chất tốt. Trong ựó, có 3 giống bưởi có tép màu hồng là Delarcuzink, Magalanes và Amoymantan. Một số giống có tép màu trắng vắ dụ như Sianesẹ Theo hướng ựi từ nuôi cấy hạt phấn, các nhà khoa học của Trung Quốc cũng ựã thu ựược những kết quả nhất ựịnh (Estella và Odtojan, 1992) [48].
Khi nghiên cứu trên các giống bưởi của Thái Lan, tác giả Suwanapong (1991) [59] cho rằng, tỷ lệ ựậu quả khi ựể các giống tự thụ phấn ựạt rất thấp, nhưng khi giao phấn giữa các giống thì tỷ lệ ựậu quả tăng lên từ 9 ựến 24%. Theo Lý Gia Cầu (1993) [7], khả năng ra hoa của bưởi rất cao nhưng nếu ựể tự nhiên thì tỷ lệ ựậu quả rất thấp chỉ ựạt 0 - 2%. Khi cho bưởi Sa điền giao phấn với bưởi chua thì tỷ lệ ựậu quả tăng từ 1,99 - 25%.
Lai tạo là một trong những biện pháp tạo giống mới có hiệu quả. Mỗi giống có một vài ưu nhược ựiểm của nó, khi ựưa vào lai tạo có thể tạo ra giống mới có nhiều ựặc ựiểm ưu việt hơn. Các giống bưởi May pummelo và
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 29 Yellow pummelo là 2 giống ựược tạo ra từ lai tại Trại Nghiên cứu Giống cây ăn quả Okitsu, Nhật Bản, cả 2 giống ựều sinh trưởng khoẻ, chống chịu lạnh tốt, hàm lượng chất khô tổng số cao và ựều chống chịu bệnh loét tốt, bưởi Hayasaki ựược lai tạo từ bưởi Mato và Hirado tại Trại Nghiên cứu Cây ăn quả Kuchinotsu, cây sinh trưởng khoẻ, quả to, chất lượng tốt, chống chịu tốt với bệnh vẩy vỏ. Ở Liên Xô (cũ) ựã tạo ra những giống có khả năng chịu sương giá tốt (Rene và Espino, 1990) [55].
Ngoài việc lai tạo ựể tạo ra các giống mới các nhà khoa học còn dùng ựể cải tiến gốc ghép theo ý muốn (Beattie và Revelant, 1992) [45].