để ủỏp ứng nhu cầu của người chăn nuụi, chỳng tụi ủó tiến hành chuyển giao, ỏp dụng lịch trỡnh sử dụng vacxin Newcastle trờn vào thực tế
sản xuất tại Trạm nghiờn cứu chăn nuụi ủà ủiểu Ba Vỡ và một số trang trại trờn ủịa bàn Hà Nội, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Bắc Kạn, đà nẵng, Súc Trăng, Bỡnh Phước. Với cả 2 mụ hỡnh chăn nuụi ủà ủiểu sinh sản và ủà ủiểu nuụi thịt
ủều cho kết quả phũng bệnh tốt, tỷ lệ nuụi sống cao (Bảng 4.16).
Kết quả cho thấy trong suốt 2 năm (2009-2010) vừa qua, lịch sử dụng vacxin phũng bệnh Newcastle ủó ủược triển khai, bước ủầu ỏp dụng thử
nghiệm trờn ủịa bàn 7 tỉnh thành trong cả nước, cho kết quả khả quan: 100 % cỏc trang trại chăn nuụi trờn ủều an toàn về dịch bệnh Newcastle và cho tỷ lệ
nuụi sống cao 92 - 99,5% ở ủàn nuụi thương phẩm và 93,33 - 100% ở ủàn nuụi sinh sản. đặc biệt khụng cú trang trại nào cú biểu hiện triệu chứng của bệnh Newcastle. Như vậy bước ủầu cú thể nhận thấy, chương trỡnh sử dụng vacxin phũng bệnh Newcastle cho ủà ủiểu như trờn là ủảm bảo an toàn cho cho ủà ủiểu, cú thể chuyển giao vào thực tế sản xuất ủể gúp phần phỏt triển nghành chăn nuụi ủà ủiểu ở Việt Nam.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 81
Bảng 4.16. Tỷ lệ nuụi sống của ủà ủiểu ở một số trang trại (2009-2010)
Nuụi thương phẩm Nuụi sinh sản
địa ủiểm Số con TLNS (%) Số con TLNS (%) Trạm CNủà ủiểu Ba Vỡ 900 95,67 300 99,33 Gia trại nhà ễng Cụng Ờ Ba Vỡ 200 99,5 - - Gia trại nhà ễng Mạch Ờ Ba Vỡ 15 93,33 - - Hà Nội Gia trại nhà ễng Tề - Ba Vỡ 30 96,67 - -
Bắc Ninh Gia trại nhà ễng Quyết
- Thị trấn Thứa 90 94,44 10 100 Lạng Sơn Trại tạm giam - Yờn Trạch 65 93,85 10 100 Bắc Kạn Cụng ty Hoàng Giang 200 92,5 80 100 đà Nẵng Cụng Ty Minh Hưng 500 92,6 200 98,5 Súc Trăng Trung tõm giống Ờ Súc Trăng 30 93,33 15 93,33 Bỡnh Phước Trung Tõm khuyến Nụng - Bỡnh Phước 50 92 25 96 Ghi chỳ: TLNS: tỷ lệ nuụi sống
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 82
Phần 5. KẾT LUẬN VÀ đỀ NGHỊ
5.1. KẾT LUẬN
1. đà ủiểu sinh sản cú ủỏp ứng miễn dịch cao với vacxin Newcastle (ND Emulsion). Khỏng thể ủạt cao nhất (9,9 log2) sau 30 ngày tiờm, miễn dịch kộo dài, cú khả năng bảo hộ bệnh trong vũng 12 thỏng.
đà ủiểu mẹ cú khỏng thể Newcastle sẽ truyền cho con qua trứng. Hàm lượng khỏng thểở ủà ủiểu mẹ và hàm lượng khỏng thể thụủộng ở ủàn con cú mối tương quan thuận, với hệ số tương quan r = 0,922, với phương trỡnh :
y = 1,060x - 1,792.
2. Liều phũng vacxin ND Lasota thớch hợp cho ủà ủiểu con ở lần 1 là 150àl (3 liều gà) và lần 2 là 300àl (6 liều gà), bằng phương phỏp nhỏ mũi. Với vacxin medivac ND Emulsion thỡ liều phũng thớch hợp cho ủà ủiểu con cũng như ủà ủiểu sinh sản là 2 ml / con (gấp 4 liều gà), bằng phương phỏp tiờm dưới da cỏnh.
3. Lịch phũng vacxin Newcastle thớch hợp cho ủà ủiểu Chõu Phi trong
ủiều kiện Việt nam:
- Tiờm vacxin ND Emulsion vào dưới da cỏnh cho ủà ủiểu sinh sản 1 lần/năm vào trước vụủẻ 1 thỏng.
- đà ủiểu con nở trong vụ Xuõn Ờ Hố: nhỏ vacxiin ND Lasota vào lỳc 21 và 42 ngày tuổi, sau ủú tiờm vacxin ND Emulsion vào thời ủiểm 63; 153; 303 ngày tuổi.
- đà ủiểu con nở trong vụ Thu Ờ đụng: nhỏ vacxiin ND Lasota vào lỳc 7 và 28 ngày tuổi, sau ủú tiờm vacxin ND Emulsion vào thời ủiểm 49; 139; 289 ngày tuổi.
4. Ở ủà ủiểu ngưỡng khỏng thể Newcastle cú khả năng bảo hộ bệnh là HI ≥ 4 log2. đà ủiểu mắc bệnh Newcastle cũng cú những Triệu chứng, bệnh tớch ủặc trưng của bệnh Newcastle.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 83
5. Kết quả nghiờn cứu ủó chuyển giao ỏp dụng vào sản xuất trờn ủịa bàn 7 tỉnh thành trong cả nước, bước ủầu cho kết quả tốt, tỷ lệ nuụi sống cao (92 - 100 %) và 100 % cỏc trang trại ủến nay vẫn an toàn với bệnh Newcastle.
5.2. đỀ NGHỊ
Cho phổ biến và ứng dụng kết quả nghiờn cứu vào thực tế sản xuất ủể
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 84
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. TIẾNG VIỆT
1. Aboul Hakim M.D., (1986), ỘChuyờn ủề bệnh virut gia sỳc ở cỏc nước thuộc khu vực Chõu ỏ và Thỏi Bỡnh DươngỢ, KHKT Thỳ ý, Viện thỳ y, Hà Nội, Số 2, Tr. 7 Ờ 9.
2. Vũ Triệu An (1997), Miễn dịch học, NXB Y học, Hà Nội.
3. Changyin Zhang (2004), Ộ Ảnh hưởng tiờu cực của trường hợp trứng ostrich nhiễm bẩnỢ, Bỏo cỏo hội nghị quốc tế Phỏt triển ủà ủiểu Ostrich ngày 03-05/04/2004 (tài liệu dịch), Tõy An, Trung Quốc. tr. 257.
4. Việt Chương, Nguyễn Việt Thỏi (2003), Kỹ thuật nuụi ủà ủiểu, NXB tổng hợp Thành Phố Hồ Chớ Minh.
5. Du Zhongliang (2004), Ộ Nghiờn cứu cụng nghệ nõng cao tỷ lệ nuụi sống ở
ostrich nonỢ Bỏo cỏo hội nghị quốc tế về phỏt triển ủà ủiểu Ostrich ngày 03- 05/04/2004 (tài liệu dịch), Tõy An, Trung Quốc. tr. 244.
6. Nguyễn Tiến Dũng, Bunpon Sirivong, Nguyễn Văn Quang (1991), ỘCấu trỳc khỏng nguyờn HN của virut Newcastle và ảnh hưởng của nú lờn phản ứng HA, HIỢ, Tuyển tập cụng trỡnh nghiờn cứu KHKT Nụng nghiệp, NXB Nụng nghiệp, trang 19-22.
7. Nguyễn Tiến Dũng, Nguyễn Văn Quang (1993), ỘBiến chủng virut Newcastle nhược ủộc chịu nhiệt, Tạp chớ Khoa học kỹ thuật Thỳ y, tập 1, số 1, tr.13-20.
8. Vũ đạt và cộng sự (1989), ỘNghiờn cứu những tỏc nhõn gõy ảnh hưởng
ủến ủỏp ứng miễn dịch phũng bệnh NewcastleỢ, Bỏo cỏo hội nghị Khoa học Kỹ
thuật Bộ Nụng nghiệp và CNTP, Hà Nội.
9. Fan Jishan (2004), ỘPhũng chống lõy nhiễm và chuyển giao bệnh Newcastle (ND) ở ostrich bằng phương phỏp nõng cao miễn dịchỢ, Bỏo cỏo hội
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 85
nghị quốc tế Phỏt triển ủà ủiểu Ostrich ngày 03-05/04/2004 (tài liệu dịch), Tõy An, Trung Quốc. tr. 225.
10. Nguyễn Thu Hồng (1993), Khảo sỏt virut Newcastle gõy ra cỏc ổ dịch lớn những năm 70 và nghiờn cứu một số vacxin phũng bệnh cho gà ở nước ta, Luận ỏn phú tiến sỹ KHNN, đại học Nụng nghiệp, Hà Nội.
11. Nguyễn Bỏ Huệ, Nguyễn Thu Hồng, Trần Thị Hường (1980), ỘCỏc chủng virut cường ủộc Newcastle gõy ra cỏc vụ dịch lớn trong cỏc xớ nghiệp ở
nước ta và hướng phũng bệnh, Kết quả nghiờn cứu Khoa học kỹ thuật Thỳ y 1968 -1978, Nhà xuất bản Nụng nghiệp, Hà Nội.
12. Trần Thị Lan Hương (2001), Một số yếu tốảnh hưởng ủến ủỏp ứng miễn dịch chống bệnh Newcastle của ủàn gà cụng nghiệp. Luận ỏn tiến sỹ nụng nghiệp, Trường đại Học Nụng nghiệp - Hà Nội.
13. Phan Lục (1994), Một số ủặc ủiểm của những vụ dịch Newcastle và lịch vacxin phũng bệnh thớch hợp cho cỏc cơ sở chăn nuụi gà cụng nghiệp, Luận ỏn phú tiến sỹ Khoa học Nụng nghiệp. đại học Nụng nghiệp, Hà Nội.
14. Phan Lục và cộng sự (1996), ỘMột số ủặc ủiểm của những vụ dịch Newcastle và lịch vacxin phũng bệnh thớch hợp cho gà ở một số xớ nghiệp gà cụng nghiệpỢ, Tuyển tập cụng trỡnh nghiờn cứu KHKT gia cầm, 1986-1996, trang 211-215, Nhà xuất bản Nụng nghiệp, Hà Nội.
15. Melekhin G., Gridin N.I., (1989), Sinh lý gia cầm, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
16. Palhidy Atfila và cộng sự (1985), ỘSự phỏt triển vacxin Newcastle vụ hoạt của HunggariỢ, KHKT Thỳ y, Hội thỳ y Việt Nam, tr. 31 - 37.
17. Nguyễn Vĩnh Phước (1978), Giỏo trỡnh bệnh truyền nhiễm gia sỳc, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
18. Shanawany M.M và Dingle J., (1999), Kỹ thuật nuụi ủà ủiểu (Trương Tố
Trinh dịch)- NXB Hà Nội.
19. Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bỏ Hiờn, Trần Thị Lan Hương (1997), Vi sinh vật thỳ y, Trường đHNN, NXB Nụng nghiệp, Hà nội, tr. 190.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 86
20. Nguyễn Như Thanh, Lờ Thanh Hũa (1997), Miễn dịch học thỳ y, NXB Nụng nghiệp, Hà nội, tr.45.
21. Phựng đức Tiến (2004), Tuyển tập cụng trỡnh nghiờn cứu khoa học - cụng nghệ chăn nuụi đà ủiểu, Chim cõu và Cỏ sấu, Viện chăn nuụi Quốc gia, Trung tõm nghiờn cứu gia cầm Thuỵ Phương, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr.46 - 131.
22. Phựng đức Tiến, Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dõn, Bạch Mạnh
điều (2004), Kỹ thuật chăn nuụi ủà ủiểu (Ostrich), NXB Nụng nghiệp,Hà Nội.
23. Phựng đức Tiến và cộng sự (2009), Con ủà ủiểu ở Việt Nam, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
24. đặng đức Trạch, Nguyễn đỡnh Hương, Phạm Mạnh Hựng, Pondman, K.W;Wright, P.E., (1984), Miễn dịch học (textbook of inmmuno logy), University Press (University of Amsterdam), tr. 45.
25. Trần Cụng Xuõn và cộng sự (2000), đà ủiểu vật nuụi của thế kỷ 21 ở Việt Nam, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
26. Trần đỡnh Từ (1985), ỘNghiờn cứu xỏc ủịnh ủộc lực của cỏc chủng virut vacxin Newcastle hiện ủang sử dụng ở Việt NamỢ, Kết quả nghiờn cứu KHKT Thỳ y 1979-1984, trang 119 -146, Nhà xuất bản KHKT, Hà Nội.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 87
II. TIẾNG ANH
27. Alexander, D.J., and Allan, W.H., (1974), Ộ Newcastle disease virut pathotypesỢỢ, Avian Oathol, pp. 269-278.
28. Alexander., (1982), Ộ Avian paramyxovirut other than Newcastle disease virutỢ, World Poult Sci J, pp. 97-104.
29. Alexander, D.J., (1991), Newcastle disease and other paramyxovirut infections. In Disease of puoltry, Iowa State University Press, Ames, Iowa, USA, pp. 499.
30. Alexander D.J (2000), ỘNewcastle disease in ostriches (Struthio camelus) a reviewỢ, Avian Pathology, Oxfordshire: Carfax Publishing Ltd, pp. 95-100.
31. Allan, W.H ., Lancaster, J.E,, and Toth, B., (1978), ỘNewcastle disease vacxins - their production and useỢ, FAO Anim Prod Ser No.10, FAO Rome.
32. Allwright D, Burger W, Geyer A, and Terblanche A (1993), ỘIsolation of an influenza A virut from ostriches (Struthio camelus)Ợ, Avian Pathology, pp. 59-65.
33. Allwright, D. (1996), Virutes encountered in intensively reared ostriches in southern Africa. In: Deeming, D.C.(ed.) Improving our Understanding of Ratites in a Farming Environment. Ratite Conference, Oxfordshire, UK, pp.27-33.
34. Anger. C.R., (1993), Age changges in digestibilyty of nutriches and nutrient profiles of the hen and chich. Proceedings of the Annual Conferen ce of the Association of Avian Veterinarians. Nashville, pp. 275-281.
35. Anonymus (1998), ỘOstrich production in chinaỢ, World Poultry 16 (10), 6.
36. Bankowski, R.A., (1964), Cytopathogenicity of newcastle disease virut, In Hason, R.P (ed), Newcastle disease virut: An Evolving pathogen, University of Wisconsin Press, Madison, pp. 231.
37. Beach, J. R., (1994), ỘTheneutralization in vitro of avian pneumoencephalitis virut by Newcastle disease immune sserumỢỖ Science, p 361-362.
38. Beard, C.W., Hanson, R.P., (1984), Newcastle disease. In Hofstad M.S., Barnes, H.J., Calnek, B.W. Disease of Poultry, 8th Ed, Iowa State Unniv Press, Ames, pp. 452-470.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 88
39. Beaudette, F.R., Bivins, J.A., and Miller, B.R (1949), ỘNewcastle disease immunization with live virutỢ, Cornell Vet, pp. 302-334.
40. Bell, LG, Nicholls, P.J, Norman, C., (1991), ỘThe resistance of meat chickes vacxinated by aerosol with a live V4-HR Newcastle disease virut vacxin in the field to challenge with velogenic Newcastle disease virutỢ, Australian - Veterinary - Jcurnal, pp. 97 - 101.
41. Bennejean, G ., (1988), Newcastle disease: Control policies, In Alexander, D.I (ed), Newcastle disease, Kluwer Academic Pabl Boston.
42. Biswal G and Morrill C.C (1954), The pathology of the reproductive tract of lay ing pulletd with Newcastle disease, Poult, sci, (33), pp 880-897.
43. Burner, F.M., (1942), Ộ The afinity of Newcastle disease virut to the influenza virut groupỢ, Australian jour, Exper, Biol, Med. Sci, pp. 20-81.
44. Cooper R., (1999), ỘOstrich meat, an important product of the ostrich in dustry: a southern Afican perspectiveỢ, WorldỖs Poultry Science Journal, pp. 389-402.
45. Cross, G.M, (1988), Newcastle disease - vacxin production, In Alexander D.J (ed) Newcastle disease, Kluwer Academic Publ, Boston.
46. Doyle, T.M., (1927), ỘA hitherto unrecorded disease of flowls due to a filter-passing virutỢ , j Comp PatholTher, pp 144-169.
47. Duerden J.E., (1994), ỘThe first farm in GermanyỢ, Ostrich Update 2, 38 - 39.
48. Franchini, A., Bertuzzi, S, Tosarelli, C., Manfreda, G., (1995), ỘVitamin E inviral inactivated vacxinsỢ, Poultry - sci Chapaign, IL: Poultry Sc ience Association, 1921 - Apr v.74 (4), pp. 666 - 671.
49. French, E.L., George, T.D. St., and Percy, J.J., (1967), Ộ Infection of chicks with recently isolated Newcastle disease virutes of low virulenceỢ , Aust Vet J, pp. 404-409.
50. Gonzales - Trejos V., (1994), ỘLearning more about ostrichesỢ, World Poultry 10 (8), pp. 15 - 17.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 89
51. Granoff, A., (1964), Nature of the Newcastle disease virut population. In Hason, R.P (ed), Newcastle disease virut: An Evolving pathogen. University of Wisconsin Press, Madison.
52. Hallam, M.G. (1992), The Topaz Introduction to Practical Ostrich Farming, Topaz, Harare, Zimbabwe.
53. Hanson, R.P., Upton, E., C.A., and Wilson., (1949), Ộ Heat stability of hemagglutinin of various strains of Newcastle disease virutỢ, Proc Soc Exp Biol Med, pp. 283-287.
54. Hanson R.P (1972), Newcastle disease, in S.B Hicher (eds) In isolation and identification of avian pathogens, Amer asso of avian pathologists, pp 63.
55. Hanson, R.P., (1975), ỘNewcastle diseaseỢ, In Hitchner, S.B., Dommermuth, C.H., Purchase, Isolation and Identification of Avian Pathogens, Am Assoc Avian Pathol, Kennett Square, P.A, pp. 160 - 173.
56. Hanson R.P and Spalatin J (1978), Thermostability of the hemaglutinin of NDV and strain marker in epizootiological studies, Avian Dis, (22), pp 659 -665.
57. Hanson, R.P., (1980) ỘNewcastle diseaseỢ, In Hitchner, S.B., Dommermuth, C.H., Purchase, Insolation and Identification of Avian Pathogens, Am Assoc Avian Pathol, Kennett Square, P.A, p 63 - 66.
58. Heller, E.D., Nathan, D.B., and Perek, M., (1977) ỘThe transfer of Newcastle serum antibody from the laying hen to the egg and chickỢ, Res Vet Sci, pp. 376 - 379.
59. Higgins, D.A., and Shertbirge., (1988), Newcastle disease in tropical and developing countries. In Alexander (ed), Newcastle disease, Kluwer Academic Publ, Boston.
60. Hofstad, M.S., (1953) ỘImmunization of chickens agains Newcastle disease by formalin - inactivated vacxinỢ, Am J Vet Res, pp. 586 Ờ 589.
61. Holtzhausen A., Koetze M., (1995), The Ostrich C.P. Nel Museum, Oudtshoorm, South Africa.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 90
62. Horbanczuk J., Sales J., (1998), ỘLipid and cholesterol content and fatty acid composition of meat obtained from ostriches reared on a commercial farmỢ.
Animal Science Papers and Reports, pp. 51 - 55.
63. Horbanczuk J. O (2002), The Ostrich Ờ Warsaw, 2002.
64. Jubb, K.V., Peter, L., Kennedy, C., Palmer, N., (1985), Pathology of domestic animals, Vol. 2. Academic press, Inc. Florida, Pp. 240-244.
65. Kreibich A., Sommer M., (1995), Ostrich farm management. Landwirtschafisverlag GmbH. Munster , Hiltrup.
66. Lancaster, J.E., (1966), ỘNewcastle disease-a review 1926-1964Ợ, Monogr No3, Can Dep Agric Ottawa.
67. Lancaster, J.E., and Alexander D.J., (1975), ỘNewcastle disease: Virut and spreadỢ, Monogr No.11, Can Dep Agric, Ottawa.
68. Lukarev T and Dodovski M (1987), Outbreak of ND in 7 Ờ Week Ờ old chickens and its effect on the egg production of the survivors, (22), pp 299-301.
69. Maciolek H., (2000), Wymagania sanitarne przy uboju strusi w krajach wysokoprodukyjnych z uwzglednieniem Polski. Materialy Viedzynarodowego Sympozjum ỘBiezace problemy w chowie strusiỢ. In Polish, summary in English. IGHZ PAN w Jastrzebcu, 29 - 30 pazdziernika, Part I, pp. 42 - 51.
70. Madeiros C.A., (1993), ỘTypes of ostrich and their potential use in ostrich farm Ờ ingỢ, Ostrich Update 1, pp. 45 - 46.
71. Miller, D.M., (1961),ỘImmunological function of the thymusỢ, Lancet, pp. 48.
72. Odendaal (2000), The production and export of ostrich meat. National. Department of Agriculture, National Directorate of Veteri nary Services,Private Bag X138, Pretoria, pp. 1-53.
73. OIE (2007), Newcastle disease in Estonia, OIE Alert message 071105 EST received by e-mail on 05 November 2007.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 91
74. Okoye, J.O.A, Komolafe.O, Anene. BM (1987), Outbreaks of atypical Newcastle disease in Nigeria, Bulletin of animal health and production in africe, (37), pp 231 -233.
75. Parry, SH., and Aitken, L.D., (1977) ỘLocal immunity in the respiratory