4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.3. Chỉ số diện tớch lỏ (LAI) của cỏc dũng khoai tõy nhị bộ i
Chỉ số diện tớch lỏ (LAI) là chi tiờu cho biết tiềm năng quang hợp của cõy trồng núi chung cũng như cõy khoai tõy núi riờng. Chỉ số diện tớch lỏ (LAI) lớn hay nhỏ sẽ liờn quan ủến bố trớ mật ủộ sau này của dũng.Vỡ vậy, dũng nào cú chỉ số diện tớch lỏ cao thỡ tiềm năng quang hợp cao ủồng thời tiềm năng năng suất cao hơn.
Chỳng tụi tiến hành ủo diện tớch lỏ bằng phương phỏp cõn nhanh 6 dũng nhị
bội ở ba thời kỳ sinh trưởng khỏc nhau trong suốt quỏ trỡnh sinh trưởng. Kết quả thể
hiện ở bảng 4.8
Bảng 4.8: Chỉ số diện tớch lỏ (LAI) của cỏc dũng khoai tõy nghiờn cứu
đơn vị (m2 lá/m2 đất)
Ngày sau khi trồng
Dũng 45 ngày sau khi
trồng
60 ngày sau khi trồng Ngừng ra thờm lỏ mới Atlantic 0,68 0,95 2,45 Pt771 0,50 0,61 1,24 Pt772 0,46 0,58 1,10 Pt773 0,64 0,79 1,62 Ratte 0,26 0,31 0,58 Pnt2G 0,52 0,68 1,19 Trn3G 0,39 0,44 0,71 Bảng 4.8 cho thấy: - Giống tứ bội ủối chứng cú chỉ số diện tớch lỏ LAI cao hơn cỏc dũng nhị bội chỉ
số LAI cuối cựng của giống tứ bội ủạt 2,45, dũng nhị bội cú LAI cao nhất là dũng Pt773 ủạt 1,62.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 63
- Giai ủoạn từ khi trồng ủến 45 ngày sau khi trồng ủa số cỏc dũng cú chỉ số diện tớch lỏ ủều tăng khỏ cao, cao nhất là dũng Pt773 ủạt 0,64. Dũng Ratte thấp nhất chỉủạt 0,26.
Dũng Ratte thể hiện sinh trưởng kộm chỉ số diện tớch lỏ LAI chỉ ủạt 0,31. Dũng dại Trn 3G sinh trưởng khỏ tốt nhưng diện tớch lỏ nhỏ nờn chỉ số diện tớch lỏ thấp chỉủạt 0,44.
- Giai ủoạn cõy ngừng sinh trưởng là giai ủoạn cõy ủạt diện tớch lỏ tối ủa. Riờng dũng Ratte ủạt chỉ số lỏ rất thấp là 0,58. Qua ủú cho thấy dũng Ratte phỏt triển lỏ rất chậm so với cỏc dũng khỏc.
4.2.4. Năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất
đối với cỏc dũng khoai tõy tứ bội thường trồng, việc ủỏnh giỏ năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất là một chỉ tiờu ủỏnh giỏ quan trọng nhất ủể ủỏnh giỏ hiệu quả của quỏ trỡnh sản xuất ủối với cõy trồng núi chung và cõy khoai tõy núi riờng.
để giỳp cho việc dung hợp tế bào trần tạo ra cỏc dũng khoai tõy cú giỏ trị
thương phẩm và năng suất cao thỡ việc ủỏnh giỏ năng suất, cỏc yếu tố cấu thành năng suất của cỏc dũng nhị bội làm vật liệu cho việc dung hợp là những chỉ tiờu nhằm gúp phần ủịnh hướng xỏc ủịnh cỏc tổ hợp lai sau này.
Năng suất là kết quả cuối cựng của tất cả cỏc quỏ trỡnh hoạt ủộng sinh lý của cõy trồng trong một ủiều kiện cụ thể. Trong cựng một ủiều kiện ủồng nhất thỡ sự sai khỏc về năng suất giữa cỏc dũng ủược coi là sự quy ủịnh bởi bản chất di truyền của dũng. Sau khi thu hoạch, tụi tiến hành ủếm tổng số củ trờn từng dũng, cõn tổng khối lượng củ từng dũng, ủược số củ trung bỡnh trờn khúm và khối lượng trung bỡnh củ. Kết quảủỏnh giỏ năng suất cỏc dũng thể hiện ở bảng 4.9.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 64
Bảng 4.9: Năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất
Chỉ tiờu theo dừi
Dũng Số củ tb/hốc KLTB (g/củ) KLTB (g củ/hốc) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) Atlantic 5,45 102,45 560,45 282,25 202,75 Pt771 6,68 5,78 38,61 138,99 100,55 Pt772 5,48 3,61 19,78 71,21 65,85 Pt773 8,09 4,14 33,49 120,57 100,25 Ratte 3,43 3,21 11,01 39,63 35,55 Pnt2G 6,88 2,56 17,61 63,41 60,45 Trn3G - -
Ghi chỳ: KLTB: Khối lượng trung bỡnh NSLT: Năng suất lý thuyết
NSTT: Năng suất thực thu Qua bảng 4.9 cho thấy:
- Năng suất của cỏc dũng nhị bội thấp hơn rất nhiều so với ủối chứng tứ
bội. Năng suất thực thu của giống tứ bội ủạt 202,75 tạ/ha trong khi năng suất thực thu của dũng nhị bội cao nhất dũng Pt771 chỉủạt 100,55 tạ/ha.
- Cỏc dũng khoai tõy khỏc nhau thỡ cú số củ trung bỡnh, khối lượng trung bỡnh trờn củ cũng khỏc nhau. đõy là hai yếu tố quan trọng nhất ủể quyết ủịnh ủến năng suất của từng dũng.
- Trong 6 dũng khảo nghiệm thỡ cú dũng Pt 773 cú số lượng củ nhiều hơn cả cú 8,09 củ/khúm. Trong khi ủú cú dũng Ratte ủạt số củ trung bỡnh trờn khúm là rất thấp chỉ cú 3,43 củ/khúm. đặc biệt dũng Trn 3G khụng cú củ.
- Ngoài sự khỏc nhau về số lượng trung bỡnh củ trờn khúm, cỏc dũng cũn cú sự
khỏc nhau về khối lượng trung bỡnh trờn củ, ủõy là ủặc ủiểm rất quan trọng ủược quy ủịnh bởi kiểu gen của từng dũng và là yếu tố ủể ủỏnh giỏ sự sai khỏc giữa cỏc dũng. Cỏc dũng ủều cú khối lượng gam/củ rất nhỏ như dũng Pnt 2G chỉ ủạt
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 65
2,56 gam/củ, dũng Ratte ủạt 3,21 gam/củ. Dũng Pt771 cú khối lượng củ lớn nhất
ủạt 5,78 gam/củ.
- Qua bảng số liệu cho thấy năng suất lý thuyết cũng như năng suất thực thu của dũng cỏc dũng Pt là cao hơn cả. Trong ủú, ủạt năng suất cao nhất là Pt773 năng suất lý thuyết là 120,57tạ/ha, năng suất thực thu là 80,48 tạ/ha.
Kết luận:
- Cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủều sinh trưởng tốt. Kết quảủỏnh giỏ khả năng sinh trưởng phỏt triển của ủa số cỏc dũng trong ủiều kiện in vitro và ủiều kiện ngoài
ủồng ruộng tương ủối trựng khớp chỉ cú dũng Ratte cú sự khỏc biệt rừ trong ủiều kiện in vitro sinh trưởng rất tốt nhưng khi trồng ngoài ủồng ruộng sinh trưởng rất kộm, chứng tỏ dũng Ratte khụng thớch hợp với ủiều kiện vụủụng xuõn miền bắc nước ta.
- Cỏc dũng khoai tõy nhị bội cú ủặc ủiểm hỡnh thỏi ủa dạng, khỏc biệt so với giống khoai tõy tứ bội.
- Năng suất của cỏc dũng ủều rất thấp, khối lượng trung bỡnh củ nhỏ, ủặc biệt dũng Trn 3G khụng thấy hỡnh thành củ.
4.3 đỏnh giỏ tớnh khỏng nhiễm của cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủối với nấm P. infestans.
4.3.1 Tỡnh hỡnh bệnh mốc sương P. infestans hại khoai tõy, cà chua cỏc tỉnh phớa bắc vụ ủụng xuõn 2009-2010. phớa bắc vụ ủụng xuõn 2009-2010.
Bệnh mốc sương cà chua khoai tõy cú thể coi là một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất ủối với ngành sản xuất khoai tõy cà chua. Bệnh khi xuất hiện trờn
ủồng ruộng sẽ ớt nhiều ảnh hưởng tới năng suất. Bệnh nhẹ hại trờn bộ lỏ làm giảm diện tớch quang hợp giảm năng suất của cõy. Bệnh hại nặng làm chết toàn bộ cõy mất hoàn toàn năng suất. Hơn nữa bệnh cú khả năng tồn tại trong củ giống, củ
thương phẩm là nguồn bệnh cho vụ sau. Ở miền bắc nước ta trong vụủụng xuõn cà chua là một trong những cõy trồng chủ yếu, khoai tõy cũng ủó ủược trồng trong vụủụng từ khỏ lõu hiện nay do nhu cầu tăng cao diện tớch trồng khoai tõy, cà chua
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 66
ủang ủược mở rộng. Trong vụủụng xuõn 2009-2010 vừa qua cụng ty Orion Vina cộng tỏc với Viện sinh học nụng nghiệp trồng phổ biến giống khoai Atlantic tại một số tỉnh như Lạng Sơn, Hải Phũng, Bắc Ninh....
điều tra tỡnh hỡnh bệnh mốc sương hại cà chua khoai tõy ở một số tỉnh phớa bắc Việt Nam trong vụ ủụng xuõn năm 2009-2010 chỳng tụi thu ủược kết quả thể hiện ở bảng 4.10 :
Bảng 4.10. Tỡnh hỡnh bệnh mốc sương hại cà chua, khoai tõy tại một số tỉnh phớa bắc Việt Nam vụ ủụng xuõn năm 2009-2010.
địa ủiểm Mức ủộ phổ biến Thời ủiểm xuất hiện (thỏng)
Cao Lộc, Lạng Sơn ++ 12,1,2,3
An Lóo, Hải Phũng ++ 1,2
Yờn Phong, Bắc Ninh + 12,1,2
Gia Lõm, Hà Nội + 1,2
Ghi chỳ: MđPB: Mức ủộ phổ biến.
+ : tỷ lệ bệnh <10% +++ : tỷ lệ bệnh <26 - 50% ++ : tỷ lệ bệnh <11% - 25% ++++ : tỷ lệ bệnh >50%
Triệu chứng bệnh trờn ủồng ruộng: Lỳc ủầu bệnh thường xuất hiện ở mộp lỏ, cuống lỏ sau ủú lan rộng vào phiến lỏ tạo thành những ủỏm mụ bị thối nõu, khi trời ẩm ướt mặt dưới lỏ chỗ cú vết bệnh xuất hiện lớp nấm trắng xốp như sương muối ủú là ủỏm cành bào tử phõn sinh và bào tử phõn sinh của nấm gõy bệnh. Cũn ở trờn thõn, bị bệnh từng ủoạn dài, vỏ và ruột phần thõn thối ướt màu nõu
ủen, chỗ bị bệnh nhỏ túp lại cú khi chỉ một phớa thõn bị thối, khi ẩm ướt, trờn vết bệnh cú lớp nấm trắng như sương muối bao phủ, cành thõn bị bệnh rễ góy gục làm tan cõy xơ xỏc. điều này thấy rất rừ ở những thời ủiểm như ủầu thỏng 1 ủến cuối thỏng 1, cuối thỏng 2 cho ủến giữa thỏng 3, khi mà nhiệt ủộ hạ thấp ủồng thời cú nhiều mưa phựn và sương mự.
Trong cỏc ủịa phương ủiều tra, giống khoai chủ yếu là giống Atlantic và một số giống khoai tõy nhập từ Trung Quốc. Bệnh mốc sương gõy hại trờn cả hai giống khoai tõy này với tỉ lệ bệnh từ trung bỡnh tới cao.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 67
Tại Lạng Sơn bệnh gõy hại vào cuối thỏng 12 và kộo dài tới thỏng 3 năm sau. Tại Gia Lõm, Hà Nội bệnh hại xuất hiện với mức ủộ nhẹ. Bệnh vẫn cũn rải rỏc vào thỏng 3 nhưng do nhiệt ủộ cao lờn nhanh chúng cỏc vết bệnh nhanh chúng bị khụ ủi, cựng với việc ỏp dụng biện phỏp phun thuốc hoỏ học (Ridomil Gold-Syngenta) bệnh nhanh chúng ủược loại bỏ khỏi ủồng ruộng.
Hỡnh 4.4: Ruộng khoai bị bệnh mốc sương
4.3.2 đỏnh giỏ tớnh khỏng nhiễm trờn cõy in vitro của cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủối với nấm P. infestans.
Nấm p.infesant cú khả năng hỡnh thành nhiều chủng (race) khỏc nhau. Dựa trờn lý thuyết Ộgen ủối genỢ (Flor,1952), ủó xỏc ủịnh nấm gồm cú 16 nũi trong ủú bao gồm cỏc chủng ủơn và chủng hỗn hợp. Tuy nhiờn số lượng chủng nấm thay
ủổi phụ thuộc vào khu vực sinh thỏi trồng trọt hoặc ở mỗi nước khỏc nhau [23].
Một giống (dũng) khoai tõy cú thể nhiễm với chủng nấm ở vựng sinh thỏi này nhưng lại cú thể khỏng với chủng nấm ở vựng sinh thỏi khỏc. Vỡ vậy ủể tạo ủược những giống khoai tõy chống chịu nấm p.infesant bằng kỹ thuật dung hợp tế bào trần cho một khu vưc sinh thỏi, trước hết cần khảo sỏt tớnh khỏng nhiễm của cỏc dũng nhị bội với cỏc chủng nấm thu thập ủược tại vựng sinh thỏi ủú.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 68
Khảo nghiệm tớnh khỏng nhiễm trờn cõy in vitro của cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủối với 2 mẫu nấm P. infestans chỳng tụi thu ủược kết quả thể hiện ở
bảng 4.11 và biểu ủồ 4.4.
Bảng 4.11: Tớnh khỏng nhiễm trờn cõy in vitro của cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủối với nấm P. infestans.
Tom-GL-09 Pot-YP-09 Tờn Dũng Tktd (ngày) TLB (%) Tủ KN Tktd (ngày) TLB (%) Tủ KN Atlantic 3 88,23 9 Nn 3 97,05 9 Nn Pt771 3 33,3 5 Nv 3 38,89 5 Nv Pt772 3 35,29 5 Nv 3 47,06 6 Nn Pt773 3 58,82 7 Nn 3 67,64 8 Nn Ratte 4 17,67 3 N 4 19,33 3 N Pnt 2G 5 8,25 2 K 5 9,38 2 K Trn3G 5 7,3 2 K 5 8,98 2 K Ghi chỳ : Tktd : Thời kỳ tiềm dục Tủ : thang ủiểm TLB : Tỷ lệ bệnh KN : Tớnh khỏng nhiễm Nn : nhiễm nặng ; Nv : nhiễm vừa N : nhiễm nhẹ ; K : khỏng 0 20 40 60 80 100 Atlantic Pt771 Pt772 Pt773 Ratte Pnt 2G Trn3G Tờn dũng Tỉ lệ bệnh (%) tom TLB (%) pot TLB (%)
Biểu ủồ 4.4: Tớnh khỏng nhiễm trờn cõy in vitro của cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủối với nấm P. infestans.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 69
Qua bảng 4.11 và biểu ủồ 4.4 cho thấy:
- Giống khoai tõy trồng Atlantic (ủối chứng) cú tỷ lệ nhiễm bệnh cao với cả hai mẫu nấm (88,23; 97,05) chứng tỏ mẫu nấm phõn lập ủược cú khả năng lõy nhiễm, ủủ ủiều kiện sử dụng ủể ủỏnh giỏ tớnh khỏng của cỏc dũng khoai tõy nhị
bội.
- Cỏc dũng khoai tõy nhị bội Pt của CIP ủều nhiễm với cả hai mẫu nấm, tỷ lệ
nhiễm từ 33,3 ủến 67,64, thời kỳ tiềm dục là 3 ngày. Trong 3 dũng Pt, dũng Pt771, Pt772 nhiễm vừa, dũng Pt 773 nhiễm nặng. Cỏc cõy nhiễm bệnh nhanh chúng chết lụi.
- Hai dũng khoai tõy dại của đức Pnt 2G, Trn 3G thể hiện tớnh khỏng với cả hai mẫu nấm. Dũng Pnt 2G (8,25; 9,38), dũng Trn 3G (7,3; 8,98), thời kỳ tiềm dục của hai dũng với hai mẫu nấm là 5 ngày.
- Dũng Ratte nhiễm nhẹ với 2 mẫu nấm tỷ lệ bệnh (17,67; 19,33), thời kỳ tiềm dục là 4 ngày.
- Tỷ lệ bệnh, chỉ số bệnh khi lõy nhiễm với mẫu nấm Tom-GL-09 ủều thấp hơn so với mẫu nấm Pot- YP-09.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 70
Kiểm tra
Mẫu bệnh thu thập ngoài ủồng ruộng Bào tử nấm p.infestans
Phõn lập
Nhõn nguồn
Nhõn nguồn bằng lỏ khoai tõy Nấm p.infestans trờn mụi trường nhõn tạo
Lõy nhiễm
Cõy khoai tõy in vitro Cõy khoai tõy in vitro trước khi lõy nhiễm sau khi lõy nhiễm
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 71
4.2.3 đỏnh giỏ tớnh khỏng nhiễm trờn củ của cỏc dũng khoai tõy nhị bội ủối với nấm P. infestans.
Tớnh khỏng nhiễm của củ là một trong những chỉ tiờu ủược quan tõm nhất khi ủỏnh giỏ khả năng khỏng nhiễm của một giống khoai tõy. Củ khoai tõy nhiễm bệnh sẽ làm giảm giỏ trị thương phẩm, củ giống nhiễm bệnh sẽ là nguồn qua ủụng và truyền lan nguy hiểm tới cỏc vụ sau. Củ khoai tõy nhiễm bệnh cũn là nguồn phỏt tỏn từ vựng ủịa lý này sang vựng ủịa lý khỏc của nấm mốc sương.
Thử nghiệm tớnh khỏng nhiễm mốc sương trờn 5 dũng khoai tõy nhị bội: Pt-771; Pt-772; Pt-773; Ratte D,Avignom; Pnt 3G; và Giống khoai tõy Atlantic làm ủối chứng với 2 mẫu nấm P. infestans bằng ủỏnh giỏ tớnh khỏng nhiễm trờn toàn củ và tớnh khỏng nhiễm trờn lỏt củ khoai tõy.
* Tớnh khỏng nhiễm toàn củ
Thử nghiệm tớnh khỏng trờn củ khoai tõy giống của cỏc dũng khoai tõy nghiờn cứu với 2 isolate nấm thu thập ủược chỳng tụi thu ủược kết quả thể hiện
ở bảng 4.12 và biểu ủồ 4.5
Bảng 4.12: Tớnh khỏng nhiễm toàn củ của cỏc dũng khoai tõy ủối với nõm P. infestans
Tỉ lệ củ giống nhiễm bệnh sau 7 ngày (%) Tờn Dũng
Tom-GL-09 Pot- YP-09
Atlantic 98.33 98.33 Pt771 41.67 50.00 Pt772 58.33 71.67 Pt773 70.00 83.33 Ratte 18.33 21.67 Pnt2G 1.67 3.33
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 72 0 20 40 60 80 100 Atlantic Pt771 Pt772 Pt773 Ratte Pnt2G Tờn dũng T ỷ l ệ b ệ nh Tom Pot
Biểu ủồ 4.5: Tớnh khỏng nhiễm toàn củ của cỏc dũng khoai tõy ủối với nấm
P. infestans
Qua bảng 4.12 và biểu ủồ 4.5 cho thấy:
- Cỏc dũng khoai tõy Pt, ủều nhiễm bệnh ở mức ủộ khỏc nhau. Dũng Pt773 nhiễm mức ủộ cao nhất, 70.00% với mẫu nấm Tom và 83.33% với mẫu nấm