4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.1.1. Thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của các
4.1.1.1. Thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của các giống cà chua bi
các giống cà chua bi
Cây cà chua cũng như các loại cây trồng khác, ựể hoàn thành chu kỳ
sống chúng phải trải qua các giai ựoạn sinh trưởng và phát triển của mình. Ở
mỗi giai ựoạn, cây cà chua yêu cầu những ựiều kiện nhất ựịnh về nhiệt ựộ, ánh
sáng, chất dinh dưỡng và nướcẦ Các giai ựoạn này dài hay ngắn phụ thuộc
phần lớn vào ựiều kiện thời tiết và yếu tố di truyền của từng giống. Tuy nhiên,
bằng những biện pháp kỹ thuật phù hợp, tác ựộng ựúng thời ựiểm cần thiết
chúng ta có thể rút ngắn hoặc làm kéo dài hơn các giai ựoạn sinh trưởng, phát
triển của cây. Do vậy, việc nghiên cứu thời gian qua các giai ựoạn sinh
trưởng, phát triển chủ yếu là yêu cầu cần thiết làm cơ sở cho việc xác ựịnh các
biện pháp kỹ thuật phù hợp tác ựộng ựiều khiển các quá trình sinh trưởng,
phát triển theo hướng có lợi cho con người, ựồng thời hạn chế những tác ựộng
bất thuận của thời tiết tới cây trồng.
* Thời gian từ gieo ựến mọc
Thời gian này không chỉ phụ thuộc vào yếu tố giống mà còn phụ thuộc
rất lớn vào nhiệt ựộ. Hạt nảy mầm tốt ở 25 -30
oC, trong giới hạn nhiệt ựộ 15,5
Ờ 29
oC, nhiệt ựộ càng cao hạt nảy mầm càng nhanh. đặc ựiểm di truyền của
từng giống khác nhau, phản ứng của từng giống với ựiều kiện nhiệt ựộ cũng
khác nhau, do vậy thời gian mọc mầm của các giống có sự khác nhau.
Qua bảng 4.1 cho thấy, thời gian từ gieo ựến mọc mầm của các giống
cà chua bi trong vụ Xuân Ờ Hè 2009 dao ựộng từ 9 Ờ 13 ngày. Mọc sớm nhất
là giống A Châu và Kim Ngọc (9, 10 ngày), trong khi ựó giống Thúy Hồng
(ựối chứng) có thời gian mọc là 12 ngày, giống A Lan có thời gian mọc mầm
lâu nhất (13 ngày).
Khoảng thời gian này cho thấy hầu hết các giống ựều mọc mầm khá
nhanh do ựiều kiện nhiệt ựộ khi gieo trong vụ Xuân Ờ Hè 2009 (gieo ngày
18/3, nhiệt ựộ trung bình tháng 3 là 20,4
oC) thuận lợi cho hạt mọc mầm.
Bảng 4.1: Thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu
của các giống cà chua
(đơn vị: Ngày)
Thời gian từ trồng ựến
Giống
Thời gian
từ gieo
ựến mọc
Thời gian
từ gieo
ựến trồng
Ra
hoa
đậu
quả
Thu quả
đợt 1
Thu quả
ựợt cuối
Tổng
TGST
Thúy
Hồng 12 35 27 39 56 95 130
Kim
Ngọc 10 35 25 35 54 98 133
A
Châu 9 35 30 42 62 108 143
A
Lan 13 35 27 36 60 102 137
* Thời gian từ gieo ựến trồng
Thời gian từ gieo ựến trồng dài hay ngắn phản ánh khả năng sinh
trưởng của cây con. Cây con ựưa ra trồng yêu cầu có ắt nhất 3 Ờ 4 lá thật, cây
khỏe, không bị sâu bệnh.
Các giống cà chua bi tham gia thắ nghiệm ở giai ựoạn cây con ựều sinh
trưởng tốt, sau gieo 35 ngày tất cả các giống ựều có 4 - 6 lá thật, ựáp ứng yêu
cầu xuất vườn.
* Thời gian từ trồng ựến ra hoa
Từ khi trồng ựến lúc ra hoa là khoảng thời gian cây vừa sinh trưởng sinh
dưỡng ựồng thời chuyển từ sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực.
Thời kỳ này ảnh hưởng lớn ựến số lượng cũng như chất lượng các cơ quan sinh
sản và khả năng ra hoa ựậu quả cũng như tỷ lệựậu quả của các giống.
Từ kết quả nghiên cứu cho thấy, thời gian từ trồng ựến ra hoa của các
giống cà chua bi dao dộng trong khoảng 25 Ờ 30 ngày. Trong ựó giống Kim
Ngọc ra hoa sớm nhất (25 ngày), giống A Lan có thời ựiểm ra hoa trùng với
giống ựối chứng (27 ngày), ra hoa muộn nhất là giống A Châu (30 ngày).
* Thời gian từ trồng ựến ựậu quả
Các giống cà chua bi tham gia thắ nghiệm ựậu quả sau trồng 35 Ờ 42 ngày (sau
khi hoa nở 9 Ờ 12 ngày). Trong ựó giống Kim Ngọc có thời gian từ trồng ựến ựậu quả
ngắn nhất (35 ngày). Khoảng thời gian này ở giống ựối chứng và giống A Lan là
tương tự nhau (35, 36 ngày sau trồng).
Sự thụ phấn có thể xảy ra từ 2 - 3 ngày trước khi nở hoa cho ựến 3 - 4 ngày
sau nở hoa. Trong ựiều kiện thuận lợi thì sau thụ phấn khoảng 2 ngày sẽ xảy ra quá
trình thụ tinh và bầu noãn sẽ phát triển thành quả non sau nở hoa 4 - 5 ngày [12].
Giống A Lan và Kim Ngọc có thời gian từ ra hoa ựến ựậu quả ngắn nhất (9,
10 ngày), giống ựối chứng và giống A Châu ựều có thời gian từ ra hoa ựến ựậu quả
khá dài (12 ngày). Thời gian từ ra hoa ựến ựậu quả của các giống ựều kéo dài là do
trong vụ xuân hè 2009, thời gian ra hoa của cà chua là cuối tháng 6 Ờ ựầu tháng 7, lúc
này nhiệt ựộ cao không thuận lợi cho quá trình thụ phấn thụ tinh và sự phát triển của
bầu noãn thành quả non.
* Thời gian từ trồng ựến thu quả ựợt 1
Sau ựậu quả, nếu gặp ựiều kiện thời tiết thuận lợi quả sẽ phát triển
nhanh tới kắch thước tối ựa trong khoảng nửa ựầu thời gian từ ra hoa ựến chắn
hoàn toàn (20 - 30 ngày sau ra hoa). Sau ựó chủ yếu tắch luỹ tinh bột và
Qua số liệu ở bảng 4.1 cho thấy các giống cà chua bi ựều bắt ựầu cho thu
hoạch sau 54 - 62 ngày trồng. Giống Kim Ngọc cho thu hoạch ựợt 1 sớm hơn
giống ựối chứng do cây ra hoa và ựậu quả sớm hơn. Các giống còn lại ựều cho
thu hoạch quả ựợt 1 muộn hơn giống ựối chứng, giống A Châu cho thu quả ựợt 1
muộn nhất (sau 62 ngày trồng).
Ở vụ xuân Ờ hè 2009, quá trình chắn của các giống cà chua tham gia thắ
nghiệm gặp ựiều kiện thuận lợi (nhiệt ựộ cao, ánh sáng mạnhẦ) nên quá trình
chắn của quả diễn ra nhanh, do vậy thời gian từ khi ra hoa ựến khi thu quả ựợt 1
của các giống ựều ngắn, tập trung trong khoảng 29 Ờ 33 ngày sau khi ra hoa.
* Thời gian từ trồng ựến thu quả ựợt cuối
Thời gian từ trồng ựến thu quả ựợt cuối phụ thuộc vào thời gian từ
trồng ựến chắn và thời gian cho thu hoạch quả kéo dài. đây là một chỉ tiêu
ựánh giá khả năng chắn tập trung của cây cà chua. Thời gian này càng ngắn thì
càng chắn tập trung.
Kết quả theo dõi cho thấy các giống khác nhau có thời gian cho thu hoạch
khác nhau. Tất cả các giống ựều có thời gian từ trồng ựến kết thúc thu hoạch
muộn hơn giống ựối chứng (95 ngày sau trồng). Kết thúc thu hoạch muộn nhất là
giống A Châu với 108 ngày sau trồng, giống Kim Ngọc và A Lan có thời gian từ
trồng ựến thu quả ựợt cuối lần lượt là 98, 102 ngày sau trồng.
Như vậy, các giống khác nhau có thời gian từ trồng ựến kết thúc thu
hoạch khác nhau, ựiều này cũng phản ánh khả năng chắn tập trung của các
giống là khác nhau rõ rệt.
* Tổng thời gian sinh trưởng
Thời gian sinh trưởng là ựặc ựiểm phản ánh ựặc tắnh di truyền của
giống, ựồng thời thể hiện phản ứng của giống với ựiều kiện ngoại cảnh. đây
Kết quả theo dõi ở bảng 4.1 cho thấy tổng thời gian sinh trưởng của các
giống cà chua bi tham gia thắ nghiệm có sự chênh lệch. Giống ựối chứng có
tổng thời gian sinh trưởng ngắn nhất 130 ngày, tiếp theo là giống Kim Ngọc,
A Lan lần lượt là 133, 137 ngày; giống A Châu có thời gian sinh trưởng dài
nhất 143 ngày.
Qua theo dõi thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng, phát triển của các
giống cà chua bi chúng tôi nhận thấy: các giống khác nhau có thời gian ở các
giai ựoạn sinh trưởng là khác nhau. Trong ựó giống Kim Ngọc và giống ựối
chứng ra hoa, ựậu quả sớm, chắn khá tập trung do vậy tổng thời gian sinh
trưởng cũng ngắn hơn. Giống A Lan có thời gian từ trồng ựến kết thúc thu
hoạch dài nên tổng thời gian sinh trưởng kéo dài hơn. Giống A Châu do ra
hoa và ựậu quả muộn nên tổng thời gian sinh trưởng dài nhất.
Một phần của tài liệu
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT CÀ CHUA BI TẠI BA VÌ HÀ NỘI
(Trang 40 -44 )