b) Một số loại cây trồng chính trên ñấ t xám vùng ð ông Nam Bộ
2.2.2 Tình hình phát triển cây hồ tiêu, diện tích vàn ăng suất
a) Diện tắch và năng suất trồng hồ Tiêu tại một số vùng chắnh
- Trước những năm 1975, cả nước chỉ có khoảng 500ha hồ tiêu với sản lượng ước chừng 500 tấn.
- Theo FAO (2004) từ 1983 ựến năm 1990, do giá hạt tiêu trên thị trường thế giới tăng cao, cây tiêu ựược chú ý mở rộng diện tắch, chủ yếu vùng đông Nam Bộ và Tây Nguyên, ựạt gần 9.200ha [39].
- Trong khoảng thời gian 1991 Ờ 1995 giá hồ tiêu giảm mạnh, diện tắch trồng hồ tiêu giảm theo, dao ựộng trong khoảng 6.500 Ờ 8.800ha.
- Từ năm 1996, các nước sản xuất hồ tiêu chắnh như Indonesia, Malaysia, Brazil mất mùa tiêu vì khô hạn, tiêu dùng nội ựịa tăng cao ở một số nước sản xuất hồ tiêu truyền thống như Ấn độ, Sri Lanka, giá hồ tiêu xuất khẩu tăng liên tục từ 2.000 USD/tấn lên 4.000 USD/tấn vào khoảng giữa năm 1997 Ờ 1999, có lúc lên ựến 6.000 USD/tấn, tạo cơ hội thuận lợi cho Việt Nam phát triển sản xuất hồ tiêu.
- Từ năm 1997, diện tắch hồ tiêu cả nước tăng liên tục, từ 9.800ha lên 52.500ha (năm 2004), tăng gấp hơn năm lần. Sản xuất hồ tiêu tập trung và tăng nhanh nhất ở vùng đông Nam Bộ, năm 1997 là 5.893ha, ựến 2004 ựạt 26.900ha (chiếm 51,3% tổng diện tắch tiêu cả nước), chỉ riêng tỉnh Bình Phước ựã ựạt diện tắch 13.500ha. Cây hồ tiêu mới phát triển ở Tây Nguyên sau năm 1975, song ựến năm 2004 diện tắch trồng hồ tiêu ở vùng này ựã vượt 17.980ha, đăk Lăk vươn lên ựứng hàng thứ hai trong số 18 tỉnh có trồng nhiều tiêu với hơn 11.000ha.
tăng, từ 13.700 tấn trong (năm 1997) tăng lên gần 96.000 tấn trong (năm 2004). Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong giai ựoạn 2000- 2005 không tăng, dao ựộng trong khoảng 120 Ờ 130 triệu USD/năm, chủ yếu do giá tiêu giảm mạnh và ở mức thấp kể từ năm 2000.
Sản lượng hồ tiêu tăng ựều từ năm 2000 (36.000 tấn) ựến năm 2009 (105.000 tấn) chủ yếu do tăng diện tắch thu hoạch, trong khi năng suất tăng không ựáng kể, từ 2,20 tấn/ha lên 2,35 tấn/ha; sau ựó sản lượng bắt ựầu giảm nhẹ từ năm 2007, nguyên nhân chắnh là do dịch bệnh gây hại và thời tiết không thuận lợi [28].
b) Phân bố và tình hình phát triển cây hồ tiêu tại một số vùng chắnh
Theo VPA.2009 ở Việt Nam hồ tiêu ựược trồng chủ yếu ở các vùng: - Các tỉnh đông Nam Bộ là vùng có diện tắch hồ tiêu lớn nhất cả nước, 29.785ha (chiếm 58,3%).
- Các tỉnh vùng Tây Nguyên tuy mới phát triển trồng hồ tiêu sau này, song ựến năm 2009 diện tắch trồng hồ tiêu ở vùng này ựã ựạt 16.928ha (33,8%).
- Diện tắch hồ tiêu ở các tỉnh Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ và đồng Bằng Sông Cửu Long ựạt 3.387ha (7,9%) [59].
Trong cả nước diện tắch trồng ở đông Nam Bộ là lớn nhất cả nước, chỉ riêng hai tỉnh Bình Phước và Bà Rịa Ờ Vũng Tàu, tổng diện tắch hồ tiêu ựạt khoảng 18.000ha.
+ Vùng trồng hồ tiêu Bình Phước
Trong năm 2003 diện tắch hồ tiêu của tỉnh khoảng 14.195ha, trong ựó diện tắch thu hoạch 8.350ha, sản lượng ựạt 19.010 tấn. đến năm 2004 diện tắch hồ tiêu giảm 4,4% (13.571ha), nhưng diện tắch thu hoạch tăng 19,6% (10.389ha) trong năm 2004 do các vườn tiêu mới trồng trong khoảng 1997 Ờ 2002 ựã cho thu hoạch, sản lượng tăng 23,7% (24.933 tấn) so với năm 2003. Nguyên nhân giảm diện tắch là do giá hồ tiêu nằm ở mức thấp trong các năm gần ựây và ngược lại giá vật tư và công lao ựộng tăng nhiều, ngoài ra sâu bệnh hại cũng là
một nguyên nhân góp phần làm giảm diện tắch hồ tiêu của tỉnh, ựến năm 2009 còn 10.863ha. Năm 2008 năng suất bình quân ựạt 26,48 tạ/ha tăng 0,679 tạ/ha so với năm 2007. Từ năm 2009 ựến nay do giá cả tăng, nông dân ựầu tư chăm sóc và cải tạo lại vườn tiêu, nhiều hộ tiếp tục ựầu tư trồng mới cây tiêu (diện tắch trồng mới 300 Ờ 500ha).
Theo Cục Thống kê Bình Phước (2005), ở Bình Phước diện tắch trồng tiêu tập trung chủ yếu ở các huyện Lộc Ninh (3.758ha), Bình Long (3.519ha) và Bù đốp (1.149ha). Diện tắch trồng tiêu trung bình/hộ khoảng 0,5 Ờ 1,0ha, tuy nhiên có rất nhiều hộ có diện tắch trồng tiêu ựạt 2 Ờ 3ha và cá biệt cũng có hộ lên ựến vài chục ha [7].
+ Vùng trồng hồ tiêu đồng Nai
Theo VPA (2009) đồng Nai là tỉnh có diện tắch trồng tiêu ựứng hàng thứ ba trong cả nước (7.300ha so với cả nước 50.000ha) sau tỉnh Bình Phước và Bà Rịa Ờ Vũng Tàu, tập trung ở các huyện Xuân Lộc, Cẩm Mỹ, Tân Phú, và thị xã Long Khánh. Năm 2005, diện tắch trồng tiêu của tỉnh đồng Nai ựạt 7.586ha. đến năm 2006 Ờ 2007, tổng diện tắch tiêu chết hàng loạt do bệnh chết nhanh trong cả tỉnh giảm lên ựến 700ha, nên diện tắch giảm ựáng kể. Năm 2006 Ờ 2008 là giai ựoạn mới của ngành hồ tiêu, giá tiêu xuất khẩu ựạt cao nhất, vì thế kắch thắch nông dân ựầu tư trồng mới, diện tắch trồng tiêu tăng vào năm 2009 là 7.190ha, trong ựó diện tắch cho thu hoạch ựạt 6.147ha, sản lượng chiếm 12.826 tấn và năng suất 20,87 tạ/ha [59].
+ Vùng trồng hồ tiêu Bà Rịa Ờ Vũng Tàu
Hồ tiêu trồng tập trung chủ yếu ở một số huyện như Châu đức (5.330,5ha), Xuyên Mộc (1.244,7ha), Tân Thành (366,5ha), và thị xã Bà Rịa (263,5ha). đây là những ựịa phương có diện tắch ựất ựỏ bazan nhiều, thắch hợp cho cây tiêu phát triển. Các huyện thị còn lại diện tắch tiêu không ựáng kể. Ở Bà Rịa-Vũng Tàu sự chênh lệch về diện tắch giữa các hộ, các vùng cũng rất lớn, bình quân/hộ khoảng 0,4ha.
7.246ha năm 2003. Nguyên nhân diện tắch giảm là do giá tiêu ở mức thấp, không kắch thắch nông dân trồng mới và một số diện tắch ựược chuyển sang trồng các cây khác. Từ năm 2006 Ờ 2007 giá xuất khẩu tiêu tăng nên diện tắch tăng lên 7.900ha năm 2009.
+ Vùng trồng hồ tiêu Tây Nguyên
Theo Cục Thống kê Gia Lai (2004), Huyện Chư Sê của tỉnh Gia Lai là một trong những huyện có diện tắch hồ tiêu lớn nhất vùng. Theo số liệu niên giám thống kê năm 2003, huyện Chư Sê có 1.825ha hồ tiêu với tổng sản lượng 5.020 tấn tiêu ựen. đến năm 2008, tổng diện tắch cây hồ tiêu trên ựịa bàn tỉnh là 5.189ha, trong ựó, huyện Chư Sê có diện tắch tiêu trên 3.000ha (57% so với cả tỉnh). Năng suất trong năm 2008 ựạt 38,9 tạ/ha, cao nhất từ trước ựến nay [8].
Hồ tiêu ựược sản xuất dưới hình thức nông hộ với quy mô từ vài trăm trụ ựến vài ngàn trụ, trung bình khoảng 1.000 Ờ 2.000 trụ, có hộ trên 10.000 trụ (chiếm khoảng 1,5% tổng số hộ trồng tiêu của huyện). Chi phắ ựầu tư ban ựầu rất lớn nên hầu hết các nông hộ ựều trồng mở rộng diện tắch dần qua các năm tiếp theo.
+ Vùng trồng hồ tiêu Quảng Trị
Diện tắch cây tiêu của Quảng Trị năm 2001 là 2.025ha, hàng năm có bổ sung thêm diện tắch trồng mới. Quy mô diện tắch năm 2009 là 2.189ha chủ yếu tập trung ở Vĩnh Linh (690ha), Cam Lộ (600ha), Gio Linh (450ha), số còn lại ựược trồng rải rác ở một số nơi khác như Hướng Hoá, Triệu Phong, Hải Lăng. Diện tắch trồng hồ tiêu bình quân ở Quảng Trị khoảng 0,3 ha/hộ. Diện tắch tiêu vào giai ựoạn cho thu hoạch dao ựộng khoảng 1.000 Ờ 1.500ha và tập trung chủ yếu vào các huyện Vĩnh Linh, Gio Linh và Cam Lộ.
Năng suất hồ tiêu Quảng Trị thấp hơn so với năng suất ở các vùng trồng tiêu đông Nam Bộ và Tây Nguyên, chỉ ựạt 10,3 tạ/ha vào năm 2000. Năm 2003 Ờ 2004 năng suất tăng lên 13,4 Ờ 13,8 tạ/ha. Diện tắch tiêu tăng không ựáng kể
trong những năm gần ựây, nhưng năng suất tiêu tăng tương ựối khá nên sản lượng năm 2004 tăng gấp 2 lần so với năm 2000 và 2001 do nông dân chú ý hơn ựến ựầu tư thâm canh cao hơn trên vườn tiêu của mình.