vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ và độ ẩm của thức ăn.
- Bước 2: Quan sát màu sắc của thức ăn ủ men.
- Bước 3: Ngửi mùi của thức ăn ủ men.
* Kết quả đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh.
mặt thức ăn có nhiều mảng trắng là đạt yêu cầu.
HS: Thao tác thực hành theo sự hướng dẫn của giáo viên, các kết quả quan sát thực hành ghi vào vở bài tập theo mẫu SGK.
GV: Theo dõi và chỉ bảo kịp thời những sai sót của học sinh.
4.Củng cố:
- Học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quả quan sát các mẫu thức ăn theo sự phân công ban đầu
- Nhận xét sự chuẩn bị của học sinh, thực hiện và kết quả thực hành. 3/ Chỉ tiêu đánh giá Tốt Trung bình Xấu Màu sắc Mùi Độ PH
* Kết quả đánh giá thức ăn ủ men rượu
Chỉ tiêu đánh giá
Tiêu chuẩn đánh giá Tốt Trung bình Xấu Nhiệt độ Độ ẩm Màu sắc Mùi 5. Hướng dẫn về nhà 2/ :
- Về nhà học bài và ôn lại phần chăn nuôi để giờ sau kiểm tra
6. Rút kinh nghiệm
Tuần : – Ngày soạn : Ngày dạy :
Tiết: 51Kiểm tra 45/ Kiểm tra 45/
I. Mục tiêu:
- Kiểm tra những kiến thức cơ bản trong chương I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi, chọn lọc và quản lý giống vật nuôi.
- Biết cách đánh giá mức độ đạt được
II.Chuẩn bị của thầy và trò:
- GV: Nghiên cứu SGK chương I phần 3 lên câu hỏi và đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra.
1. ổn định tổ chức :
2. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra.
3. Tìm tòi phát hiện kiến thức mới:Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều:
Mức độ Chủ đề
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL
Nhân giống thuần
chủng 1 1 1 1 Kích thước xương háng gà 1 1 1 1 Xắp xếp tính đặc trưng của giống vật nuôi 1 1 1 1
Vai trò của giống vật
nuôi trong CN 1
1 1
1
Thức ăn được cơ thể vật nuôi tiêu hoá như thế nào?
1 3
1 3
Tại sao phải chế biến
và dự trữ thức ăn 1 3 1 3 Tổng 2 2 1 1 3 7 6 10
Phần II: Đề kiểm tra