Định giá cho sản phẩm là một khoa học và nghệ thuật, cần tính tới nhiều nhân tố (các ràng buộc):
Chính sách giá cả, chính sách thuế của Nhà nước
Chính sách giá cả của ngành
Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Giá cả của các đối thủ cạnh tranh
Quan hệ cung cầu
Chất lượng, uy tín và sự nổi tiếng của nhãn hiệu
Số lượng mua, nơi bán, thời gian bán
Thanh toán: thanh toán bằng đồng tiền nào, thanh toán ngay hay trả chậm ...
Loại khách hàng
Thời tiết khí hậu, thị hiếu, mốt ...
Bao bì
Dịch vụ sau khi bán (vận chuyển, lắp đặt, bảo hành ...) Có một số phương pháp định giá chủ yếu sau:
a/ Định giá từ chi phí:
Giá cả xác định từ chi phí sản xuất kinh doanh theo công thức sau: P = Ztb + Cth + Ln
Trong đó: Ztb : là giá thành toàn bộ tính cho một đơn vị sản phẩm. Cth : là các khoản thuế phải nộp (trừ thuế lợi tức) tính cho một SP
Ln : là lợi nhuận dự kiến thu được (định mức) của một đơn vị SP.
Định giá từ chi phí được áp dụng cho nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp nhà nước.
b/ Định giá theo quan hệ cung cầu:
mối quan hệ cung cầu.
Ở các mức giá thấp (P < Po) số lượng cầu vượt quá số lượng cung. Mọi người muốn mua nhiều hơn nhưng người bán không sẵn sàng bán số lượng lớn.
Ở những mức giá cao hơn (P > Po) số lượng cầu thấp hơn số lượng cung. Những nhà cung cấp muốn bán nhiều nhưng khách hàng không sẵn sàng mua số lượng lớn với giá cao. Rõ ràng rằng nếu giá được cố định ở mức thấp thì sẽ có sự thiếu hụt về hàng hóa. Khách hàng không thể tìm đủ số lượng hàng hóa mà họ muốn mua. Người bán sẽ không tìm đủ khách hàng để họ mua hết số hàng hóa cần bán.
Ở mức giá mà có số lượng cung bằng số lượng cầu, thì giá này (P = Po) không có sự vượt cung cũng như sự vượt cầu. Người bán có thể tìm được khách hàng mua hết số hàng họ cung cấp và người mua có thể tìm được tất cả số hàng mà họ muốn mua.
Giá cân bằng là giá mà ở mức giá đó số lượng cung bằng số lượng cầu ứng với số lượng này gọi là số lượng cân bằng.
P Đường cong
E Po
Đường cầu
Qo Q
Hình I-5: Định giá sản phẩm theo quan hệ cung - cầu
c/ Định giá theo giá thị trường (định giá theo giá của đối thủ cạnh tranh).
Phương pháp này còn gọi là phương pháp định giá theo giá hiện hành. Giá sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp đưa ra căn cứ vào giá của thị trường hiện hành để quyết định. Tuy nhiên, doanh nghiệp có thể đưa ra mức giá cao hơn giá thị trường nếu chất lượng, uy tín của sản phẩm - dịch vụ của doanh nghiệp cao hơn các doanh nghiệp khác, ngược lại có thể đưa ra mức giá thấp hơn.
Khi định giá theo phương pháp này công ty xác định giá của mình chủ yếu dựa trên cơ sở giá của đối thủ cạnh tranh và ít quan tâm đến chi phí của mình
và nhu cầu. Đây là một phương pháp được áp dụng cũng khá phổ biến. Trong trường hợp chi phí khó xác định được hay phản ứng cạnh tranh không chắc chắn, các công ty cảm thấy rằng giá hiện hành là một giải pháp tốt. Người ta cho rằng giá hiện hành phản ánh sự sáng suốt tập thể về vấn đề giá cả, đảm bảo đem lại lợi nhuận công bằng và đảm bảo sự hài hòa của ngành nghề hoặc lĩnh vực kinh doanh. Nhiều hàng hóa, dịch vụ định giá theo phương pháp này như giá dịch vụ trông giữ xe, giá một số hoa quả, giá dịch vụ ăn uống, giá vải vóc, giá vật liệu xây dựng, giá thuê nhân công ...
d/ Định giá theo hệ số:
Doanh nghiệp sẽ xây dựng một mức giá chuẩn cho một sản phẩm chuẩn, giá của các sản phẩm khác sẽ xác định theo giá của sản phẩm chuẩn và hệ số quy đổi:
Pi = Po . Ki
Trong đó: Pi : là giá của loại sản phẩm i Po : là giá của sản phẩm chuẩn Ki : là hệ số giá của loại sản phẩm i.
Phương pháp này được áp dụng cho các loại sản phẩm tương tự nhau, ví dụ như xác định giá cho các loại động cơ điện có công suất khác nhau, định giá cho một số loại xi măng có mác khác nhau, định giá cho một số loại thép xây dựng... Hệ số Ki được xác định dựa trên cơ sở các đặc điểm về kinh tế và kỹ thuật của sản phẩm.
e/ Định giá nhằm đạt được mức lợi nhuận mục tiêu đã đề ra:
Nếu muốn giá đạt được lợi nhuận tối đa cần định giá sao cho giá bằng chi phí cận biên: P = MC. Tuy nhiên việc xác định được chi phí biên MC một cách chính xác cũng không đơn giản, vì vậy các những người kinh doanh có thể xác định một mức lợi nhuận mục tiêu để xác định giá.
Giá xác định nhằm đạt lợi nhuận mục tiêu được tính như: P = Ztb + Cth +
Bo Q
Trong đó: Bo : là tổng lợi nhuận mục tiêu đề ra. Ztb : là giá thành toàn bộ.
Q : là số lượng sản phẩm tiêu thụ. Sản lượng hòa vốn Qo được xác định như sau:
Qo =