1. Nội dung
a. Trong phõn tử hợp chất hữu cơ, cỏc nguyờn tử
liờn kết với nhau theo đỳng hoỏ trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liờn kết đú gọi là cấu tạo hoỏ học. Sự thay đổi liờn kết đú tức là thay đổi cấu tạo hoỏ học sẽ tạo ra chất mới.
Bài soạn húa học 11 Ban cơ bản
Hoạt động 3 (5ph)Thuyết cấu tạo hoỏ học
Giỏo viờn giới thiệu sơ lược lịch sử phỏt minh ra thuyết cấu tạo hoỏ học.
Từ cỏc thớ dụ trờn đưa ra luận điểm thứ nhất và lấy thớ dụ như sỏch giỏo khoa.
Hoạt động 4 Luận điểm thứ hai
Từ cỏc thớ dụ trờn nguyờn tử cacbon tạo ra bao nhiờu liờn kết ? Nú cú thể tạo liờn kết với những nguyờn tử nào ?...
Vậy nội dung của luận điểm thứ hai là gỡ ? Giỏo viờn lấy cỏc thớ dụ sỏch giỏo khoa.
Hoạt động 5 (5ph)Luận điểm thứ ba
Mỗi một chất thỡ cú một tớnh chất đặc trưng. Vậy khi cấu tạo thay đổi dẫn đến tớnh chất thay đổi như thế nào ?
Giỏo viờn lấy thớ dụ sỏch giỏo khoa.
Hoạt động 6 (5ph)í nghĩa của thuyết cấu tạo
hoỏ học
Hoạt động 7(5ph) Đồng đẳng
Giỏo viờn lấy cỏc thớ dụ trong sỏch giỏo khoa. Võy đồng đẳng là gỡ ?
Nguyờn nhõn của tớnh chất hoỏ học tương tự nhau ?
Chỳ ý cho học sinh đồng đẳng phải hội tụ đủ hai điều kiện :
Cần : thành phần phõn tử hơn kộm nhau nCH2. Đủ : cú tớnh chất hoỏ học tương tự nhau.
b. Trong phõn tử hợp chất hữu cơ, cacbon cú hoỏ
trị bốn. Nguyờn tử cacbon khụng những cú thể liờn kết với nguyờn tử của cỏc nguyờn tố khỏc mà cũn liờn kết với nhau tạo thành mạch cacbon (mạch vũng, mạch khụng hở (mạch nhỏnh và mạch khụng nhỏnh)).
Thớ dụ bảng phụ 3
c. Tớnh chất của cỏc chất phụ thuộc vào thành
phần phõn tử (bản chất, số lượng cỏc nguyờn tử) và cấu tạo hoỏ học (thứ tự liờn kết cỏc nguyờn tử).
Thớ dụ bảng phụ 4
2. í nghĩa
- Thuyết cấu tạo hoỏ học giỳp giải thớch được hiện tượng đồng đẳng, đồng phõn. II. Đồng đẳng, đồng phõn 1. Đồng đẳng a. Thớ dụ b. Khỏi niệm - Những hợp chất cú thành phần phõn tử hơn kộm nhau một hay nhiều nhúm CH2 nhưng cú tớnh chất hoỏ học tương tự nhau là những chất đồng đẳng, chỳng hợp thành dóy đồng đẳng. 3. (5ph)Củng cố - Làm bài tập 5 SGK. 4. Dặn dũ :THPT Hà Lang 81 81
- Làm bài tập về nhà.
- Chuẩn bị nội dung phần cũn lại bài học.
Bảng phụ 1 CTCT khai triển CTCT thu gọn H3C CH CH CH2 CH3 H3C CH CH3 CH3 H3C CH2 CH2OH CTCT thu gọn nhất OH Bảng phụ 2 CTCT Ancol etylicCH 3-CH2-OH Đimetyl ete CH3-O-CH3 Nhiệt độ sụi ts = 78,3oC ts = -23oC Tớnh tan trong
nước Tan vụ hạn trongnước. Tan ớt trong nước Tỏc dung với Natri Cú Khụng Bảng phụ 3 Mạch hở Mạch vũng H3C CH2 CH2 CH3 Mạch hở khụng nhỏnh H3C CH CH3 CH3 Mạch hở cú nhỏnh H2C H2C CH2 CH2 CH2 CH2 Bảng phụ 4 Khỏc về loại nguyờn tử
CH4 ts = -162oC Khụng tan trong nước, chỏy
với oxi.
Bài soạn húa học 11 Ban cơ bản
Cựng CTPT, khỏc CTCT
CH3CH2OH ts = 78,3oC Tan nhiều trong nước, tỏc dụng với natri. CH3OCH3 ts = -23oC Tan ớt trong nước khụng phảnứng với natri Khỏc
CTCT, tương tự CTCT
CH3CH2OH ts = -78,3oC Tan nhiều trong nước tỏc dụng với Na.
CH3CH2CH2OH ts = -97,2oC Tan nhiều trong nước, tỏc dụng với Na
Sở GD & ĐT Tuyờn Quang Giảng Ngày: 11B1...11B2...11B3...11B4... Trường THPT Hà Lang 11B5...11B6...11B7...11B8...
Tiết:31
Đ 22 CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I. Mục tiờu bài học1. Kiến thức 1. Kiến thức
- Học sinh biết khỏi niệm đồng đẳng.
- Biết cỏc loại liờn kết hoỏ học trong phõn tử hợp chất hữu cơ và tớnh chất của cỏc loại liờn kết đú.
2. Kỹ năng
- Vận dụng kiến thức để viết đồng phõn.
3. Thỏi độ :
- Tập tớnh cẩn thận , tỉ mỉ cho học sinh . - Rốn luyện tư duy logic thớch hợp . -
II. Chuẩn bị
- Học sinh cần chuẩn bị trước nội dung bài học ở nhà.
III. Tiến trỡnh lờn lớp
1. Bài cũ
- Trỡnh bày nội dung cơ bản của thuyết cấu tạo hoỏ học. Vận dụng giải thớch lý thuyết để giải thớch hiện tượng đồng đẳng.
2. Bài mới
Hoạt động của giỏo viờn Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1 (10ph)Khỏi niệm đồng phõn
Cho cỏc thớ dụ và yờu cầu học sinh đưa ra khỏi niệm đồng phõn.
2. Đồng phõn a. Thớ dụ
CH3-O-CH3 và CH3-CH2-OH đều cú cựng cụng thức phõn tử là C2H6O.
b. Khỏi niệm
- Những hợp chất khỏc nhau nhưng cú cựng cụng thức phõn tử được gọi là cỏc chất đồng phõn của
:THPT Hà Lang 83
Hoạt động 2(15ph) Cỏc loại đồng phõn
Cú bao nhiờu loại đồng phõn ?
Cú thể xem là đồng phõn vị trớ liờn kết bội là đồng phõn vị trớ nhúm chức.
Hoạt động 3(15ph) Liờn kết cộng hoỏ trị