Bài 15 ADN I.Mục tiêu:
CHỨC NĂNG CỦA PRƠTÊIN
-Phát triển kỹ năng quan sát và phân tích kênh hình.
II.Phương tiện:
Tranh phĩng to hình 18 trang 54.
III.Tiến trình: 1/Oån định: 2/Kiểm tra:
-Trình bày cấu tạo của ARN?
-ARN được tổng hợp theo những nguyên tắc nào? -Nêu bản chất mối quan hệ giữa gen – ARN?
3/Phát triển bài:
Hoạt đọâng 1
CẤU TRÚC CỦA PRƠTÊIN
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
-Cho HS đọc trang 56, trả lời: nêu thành phần hố học và cấu tạo của prơtêin?
-Yêu cầu HS thảo luận nhĩm trả lời trang 54. -Chốt lại kiến thức.
-Cho HS đọc cịn lại, quan sát hình 18, trả lời câu hỏi phần trang 55.
-Chỉnh lý, kết luận.
-Dựa vào , trả lời.
-Các nhĩm thảo luận, thống nhất câu trả lời. -Đại diện nhĩm phát biểu bổ sung. -Trả lới cá nhân.
Kết luận:
-Prơtêin là hợp chất hữu cơ gồm C, H, O, N.
-prơtêin là đại phân tử được cấu trúc theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân là 20 loại axit amin.
-Prơtêin cĩ tính đa dạng và đặc thù do thành phần, số lượng và trình tự sắp xếp của các axit amin.
-Các bậc cấu trúc: bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4.
-Tính đặc trưng của prơtêin cịn thể hiện ở cấu trúc bậc 3 và bậc 4.
Hoạt đọâng 2
CHỨC NĂNG CỦA PRƠTÊIN
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
-Cho HS đọc trang 55.
-Giảng cho HS 3 chức năng của prơtêin. -Phân tích thêm các chức năng:
+ Bảo vệ cơ thể.
+ Cung cấp năng lượng. + Truyền xung thần kinh.
-Yêu cầu HS thực hiện trang 55.
-Đọc .
-Lắng nghe, ghi nhớ.
-Chỉnh lý, kết luận.
-Cho HS đọc kết luận trang 56.
Kết luận: