1. Thu hoạch:
- Thu hoạch cần đúng độ chín. - Dùng kéo cắt sát cuống quả.
- Quả đợc lau sạch và đợc sử lý bằng hoá chất (Không độc hại và đợc phép sử dụng). - Sau thu hoạch vận chuyển ngay đến nơi tiêu thụ hoặc chế biến.
2. Bảo quản:
- Sử lý tạo màng Parafin.
- Trong kho lạnh với nhiệt độ 1 đến 30C và độ ẩm 80 đến 85%.
Ngày soạn: Ngày giảng:
Tiết 16: kĩ thuật trồng cây nhãn
I./ Mục tiêu:
* Kiến thức:
Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.
* Kỹ năng:
Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản .
* Thái độ: Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế. II./ Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Bảng 5/SGK 2. Học sinh:
- Kiến thức liên quan
III./ Nội dung trọng tâm:
Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản.
IV./ Các hoạt động dạy - học.
1. Tổ chức:
9A: 9B:
2. Kiểm tra:
Hãy nêu các công việc chăm sóc cây ăn quả có múi?
3. Bài mới:
Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh d- ỡngcủa quả nhãn..
- Quả nhãn có giá trị nh thế nào?
a. Làm cỏ vun sới:
- Diệt cỏ dại và làm mất chỗ ẩn náu của sâu bệnh.
- Làm tơi xốp đất, thoáng khí. b. Bón phân thúc:
- Dùng phân hữu cơ và phân hoá học.
- Phân bón thúc đợc bón theo hình chiếu của cây.
- Lợng phân bón tuỳ thuộc vào từng thời kỳ của cây. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
c. Tới nớc và giữ ẩm cho đất:
Tới nớc, phủ rơm rạ, trồng cây phân xanh để giữ ẩm cho đất.
d. Tạo hình, sửa cành:
- Đốn tạo hình giúp cây phát triển cân đối. - Loại bỏ cành già, cành bị sâu bệnh. e. Phòng trừ sâu bệnh:
- Cây ăn quả có múi thờng bị nhiều loại sâu bệnh phá hại làm ảnh hởng đến năng suất và chất lợng, hiệu quả của cây.
- áp dụng biện pháp phòng là chính.
- Khi cây bị bệnh cần nhanh chóng sử dụng các biện pháp trừ sâu bệnh để dập tắt sâu bệnh.
Tiết 16: kĩ thuật trồng cây nhãn I. Giá trị dinh dỡng của quả nhãn:
- Là loại quả á nhiệt đới có giá trị dinh d- ỡng và hiệu quả kinh tế cao.
Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật