Thu hoạch, bảo quản, chế biến:

Một phần của tài liệu Công Nghê 9(Full) 2 cột (Trang 49 - 53)

- Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp lý nhất ?

- Dùng cách nào để thu hoạch quả ?

- Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia đình em ?

- Ngoài ra còn có phơng án bảo quản nào tốt hơn không ? - Ghép cành: Ghép áp, chẻ bên, ghép nêm. - Ghép mắt: Ghép cửa sổ. 3. Trồng cây: a. Thời vụ trồng: - Miền Bắc: - Miền Nam: b. Khoảng cách trồng: - Vùng đồng bằng: 8m x 8m (160 cây/ha) - Vùng đất đồi: 7m x 7m hoặc 6m x 8m (Đảm bảo 200 – 235 cây/ha). c. Đào hố bón phân lót: 4. Chăm sóc:

- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp.

- Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thời kỳ + Cây ra hoa (Tháng 2 - tháng 3).

+ Cây sau thu hoạch (Tháng 8 - tháng 9). - Tới nớc.

- Tạo hình sửa cành. - Phòng trừ sâu bệnh.

IV. Thu hoạch, bảo quản, chế biến: biến:

1. Thu hoạch:

- Vỏ quả nhẵn, có màu vàng sáng. - Bẻ từng chùm quả huặc dùng kéo cắt.

2. Bảo quản:

- Khi hái quả xuống cho vào sọt vận chuyển đến nơi tiêu thụ hoặc vân chuyển bằng xe lạnh với nhiệt độ 5 – 100C.

- Quả nhãn có thể chế biến thành những sản phẩm gì ?

4. Củng cố:

- GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài.

5. Dặn dò:

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK. - Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây vải”.

chất độc hại) để bảo quản.

3. Chế biến:

Sấy cùi nhãn bằng lò để làm long nhãn.

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết 18: kiểm tra học kỳ I

I./ Mục tiêu:

* Kiến thức:

 Hệ thống các kiến của mình thông qua bài kiểm tra.

* Kỹ năng:

 Vận dụng các kiến thức đã có để trả lời các câu hỏi, bài tập.

* Thái độ:

 Có ý thức kỷ luật, nghiêm túc, tự giác trong học tập.

II./ Chuẩn bị:

1. Giáo viên:

Đề + Ma trận + Đáp án

2. Học sinh:

Kiến thức liên quan

III./ Nội dung trọng tâm:

IV./ Các hoạt động dạy - học. 1. Tổ chức: 9A: 9B: 2. Kiểm tra: 3. Bài mới:

MA trân đề kiểm tra:

Nội dung kiến thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Cộng TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL

1. Một số vấn đề chung về cây ăn

quả 2 1 1 1,5 3 2 2. Kỹ thuật trồng cây ăn quả có

múi (cam, chanh, quýt, bởi )…

1 0,5 0,5 1 0,5 1 3 3 4 3. Kỹ thuật trồng cây nhãn 1 0,5 1 2,5 2 3,5 4. Vai trò của ngành trồng trọt 1 0,5 1 0,5 Cộng 5 3,5 2 3 2 3,5 9 10 i. phần trắc nghiệm

Câu1: Hãy chọn phơng án đúng nhất bằng cách khoanh tròn vào đầu chữ cái( a, b, c, d, ): Quy trình trồng cây ăn quả:

A. Đào hố trồng Đặt cây vào hố Bóc vỏ bầu Lấp đất Tới nớc. B . Đào hố trồng Bóc vỏ bầu Đặt cây vào hố Lấp đất Tới nớc. C . Đào hố trồng Đặt cây vào hố Lấp đất Tới nớc.

D . Đào hố trồng Bóc vỏ bầu Đặt cây vào hố Lấp đất.

Câu 2: Hãy chọn phơng án đúng nhất bằng cách khoanh tròn vào đầu chữ . cái(a,b, c, d, ): Phơng pháp ghép là :

A . Phơng pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo ra cây con.

B . Phơng pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của các đoạn cành. C . Phơng pháp gắn một đoạn cành, mắt, lên gốc của cây cùng họ để tạo cây mới. D . Phơng pháp nhân giống tạo cây con bằng cách gieo hạt.

Câu 3: Hãy điền nội dung vào sơ đồ câm sau: Quy trình chiết cành cho cây ăn quả:

Câu 4: Hãy lựa chọn phơng án đúng bằng cách khoanh tròn vào đầu câu: Trên cây nhãn loại hoa có thể đậu quả là:

A . Hoa đực. B . Hoa cái. C . Hoa lỡng tính. D . Cả 3 loại hoa trên. C . Hoa lỡng tính. D . Cả 3 loại hoa trên. E . Đáp án A và B. F . Đáp án B và C.

Câu 5: Hãy lựa chọn phơng án đúng bằng cách khoanh tròn vào đầu câu: Cây ăn quả có múi cần phải bón phân thúc khi nào?

A . Sau khi hái quả và tỉa cành. B . Đón trớc khi hoa nở. C . Bón nuôi quả. D . Cả 3 phơng án trên.

Câu 6: Hãy khoanh tròn vào phơng án mà em cho là sai: Một số loại bệnh hại cây ăn quả có múi:

A. Bệnh vàng lá hại cây ăn quả có múi. C . Rầy xanh. B . Bệnh loét hại cây ăn quả có múi.

Câu 7 :Hãy khoanh tròn vào phơng án mà em cho là sai: Vai trò của ngành trồng trọt là:

A . Cung cấp quả cho ngời tiêu dùng. C . Cung cấp nguyên liệu cho ngành hải sản. B . Cung cấp nguyên liệu cho chế biến. D . Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu.

ii. phần tự luận

Câu 8: Hãy trình bày đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi ?

Câu 9: Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả có múi? Biện pháp phòng, trừ? Liên hệ ở địa phơng?

Đáp án: I. Phần trắc nghiệm: Câu 1: (0,5đ) B Câu 2:(0,5đ) C Câu 3: (1,5đ) - Chọn cành chiết. - Khoanh vỏ. - Trộn hỗn hợp bó bầu. - Bó bầu. - Cắt cành chiết Câu 4:(0,5đ) F Câu 5:(0,5đ) D

Câu 6:(0,5đ) C Câu 7: (0,5đ) C

Một phần của tài liệu Công Nghê 9(Full) 2 cột (Trang 49 - 53)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(82 trang)
w