4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.1 Tình hình sản xuất khoai tây ở Bắc Ninh
Cây khoai tây là cây trồng chủ lực ở vụ ựông của tỉnh Bắc Ninh, hàng năm. Là cây trồng có giá trị kinh tế cao, phù hợp với ựiều kiện canh tác của
tỉnh (luân canh 2 vụ lúa - 1 vụ màu ựông) nên tỉnh luôn có chắnh sách hỗ trợ
về giống, phân bón, kỹ thuật nhằm khuyến khắch nông dân mở rộng sản xuất.
Bảng 4.1. Diện tắch, năng suất, sản lượng khoai tây tỉnh Bắc Ninh giai ựoạn 2005-2009 Huyện, TX, TP đVT 2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010 TP. Bắc Ninh ha 0,0 0,0 80,0 48,0 57,0 Gia Bình ha 248,0 151,0 102,0 78,0 86,0 Lương Tài ha 209,0 123,0 120,0 99,0 117,0 Quế Võ ha 1.347,0 1.664,0 1.474,0 1.278,0 1.550,0 Thuận Thành ha 326,0 290,0 264,0 235,7 309,0 Từ Sơn ha 64,0 92,0 68,0 40,0 66,0 Tiên Du ha 236,0 120,0 130,0 105,0 94,0 Yên Phong ha 205,0 264,0 272,0 238,3 331,0 Toàn tỉnh ha 2.635,0 2.704,0 2.510,0 2.122,0 2.610,0
(Nguồn: Cục thống kê tỉnh Bắc Ninh [5])
Thu thập số liệu về diện tắch trồng khoai tây qua các năm giai ựoạn 2005 - 2009 thu ựược kết quả trình bày ở bảng 4.1. Kết quả ựiều tra cho thấy diện tắch khoai tây trên ựịa bàn tỉnh Bắc Ninh hàng năm tập trung chủ yếu ở
huyện Quế Võ với tỷ lệ khoảng 50 - 60% diện tắch. Dù có nhiều chắnh sách hỗ
không tăng mà có giai ựoạn còn giảm nghiêm trọng (năm 2008 chỉ còn 2.122 ha giảm 513 ha so với năm 2005).
Nguyên nhân của sự sụt giảm về diện tắch là :
+ Một phần diện tắch trồng khoai tây dọc theo các tuyến ựường lớn
ựược chuyển ựổi phục vụ xây dựng cơbản và hình thành khu công nghiêp. + Thiếu nguồn giống mới có chất lượng, giống do người dân tự ựể bị thoái hóa nghiêm trọng, kỹ thuật sản xuất khoai còn hạn chế nên khi trồng tỷ
lệ chết rất cao làm thiệt hại kinh tế do ựó ựã ảnh hưởng ựến tâm lý sản xuất xuất của người dân. Vụ ựông năm 2008 là năm diện tắch khoai tây sụt giảm, khoai tây bị chết do lở cổ rễ (theo số liệu ựiều tra của Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Quế Võ, diện tắch khoai tây bị chết do lở cổ rễ
năm 2008-2009 ước tắnh khoảng 150 ha).
+ Nguồn lao ựộng của các hộ gia ựình, nhất là lao ựộng trẻ chuyển sang
làm việc cho các khu công nghiệp.
+ Vấn ựề ựầu ra cho sản phẩm: hiện nay việc thu mua khoai tây chủ
yếu do các tiểu thương, không có ký kết hợp ựồng với người dân nên vào
mùa thu hoạch rộ, sản phẩm hay bị ép giá thậm chắ không bán ựược làm thiệt hại kinh tế cho nông dân.