2. Tổng quan tài liệu
2.4. Cơ sở thực tiễn và lý luận của đề tài
Khoai tây là cây trồng quan trọng trong vụ đông - xuân ở miền Bắc n−ớc ta, nó là cây trồng có các −u thế về nhiều mặt: thời vụ, năng suất, giá trị sử dụng cũng nh− hiệu quả kinh tế,... Có thời kỳ diện tích khoai tây ở n−ớc ta đã lên tới 103.000 ha và đã đ−ợc Bộ Nông nghiệp đánh giá là một cây l−ơng thực quan trọng thứ 2 sau lúa, có vai trò vừa là cây l−ơng thực vừa là cây thực phẩm, đồng thời là cây xuất khẩu có giá trị kinh tế cao.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây tình hình sản xuất khoai tây ở n−ớc ta có chiều h−ớng giảm sút nghiêm trọng cả về năng suất lẫn sản l−ợng. Diện tích khoai tây trong những năm gần đây chỉ dao động trong khoảng 30.000 - 35.000 ha với năng suất 10 - 12 tấn/ha, còn quá thấp so với tiềm năng của nó. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên, trong đó nguyên nhân quan trọng là thiếu củ giống có chất l−ợng và giá thành hạ cung cấp cho sản xuất, củ giống sử dụng trong sản xuất hiện nay hầu hết đã bị thoái hoá nghiêm trọng dẫn đến giảm năng suất làm cho hiệu quả kinh tế của sản xuất khoai tây thấp.
Để giải quyết những vấn đề này cần có sự hợp tác nghiên cứu của nhiều cơ quan để thiết lập và hoàn thiện hệ thống sản xuất khoai tây giống có chất l−ợng và đ−a hệ thống này vào hoạt động một cách có hiệu quả, trong hệ thống đó thì khâu rất quan trọng là phải xác định đ−ợc những vùng cách ly, có điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp để duy trì cấp độ và chất l−ợng của khoai tây giống từ nguồn nhập nội cũng nh− từ nuôi cấy in vitro trong n−ớc nhằm nâng cao chất l−ợng, giảm giá thành và chủ động giống cho sản xuất.
Đây là những vấn đề hết sức cấp bách mà thực tế đang đòi hỏi. Giải quyết đ−ợc những vấn đề này sẽ mở ra cho chúng ta những kỹ thuật và h−ớng đi mới trong sản xuất khoai tây giống, đồng thời góp phần hoàn thiện quy trình sản xuất khoai tây giống cho các tỉnh phía Bắc (nơi tập trung trên 98% diện tích khoai tây ở n−ớc ta).