Lily là cây thân thảo lâu năm, thân cao từ 50-200cm, thân dạng hành có vảy, phần dưới mặt ñất gồm thân vẩy, rễ và phần trên mặt ñất gồm lá, thân: * Thânvẩy là phần phình to của các vẩy củ tạo thành, trên ñĩa thân vẩy có vài chục vẩy hợp lại, phía ngoài không có màng bao bọc nên gọi là thân vẩy trần. Màu sắc, kích thước của thân vẩy tùy thuộc vào loài, giống khác
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 26
nhau. ðây là phần thương phẩm có thể dùng ñể nhân giống.
* Rễ gồm hai phần rễ thân và rễ gốc. Rễ thân do phần thân mọc dưới mặt
ñất sinh ra, có nhiệm vụ nâng ñỡ thân, hút nước và dinh dưỡng, rễ gốc sinh trư-
ởng khỏe, là cơ quan chủ yếu hút nước và dinh dưỡng của lily. ða số giống sản xuất những thân vảy(củ) mọc ra từ rễ này làm thực liệu ñể nhân giống.
*Lá thường mọc chéo nhau, hình dài, hình trứng…không có cuống hoặc cuống rất ngắn và mọc xung quanh thân. Một số ít giống ở nách có lá mầm, có thể dùng ñể nhân giống.
*Hoa mọc ñơn lẻ hay thành cụm gồm nhiều hoa. Hoa to mọc riêng rẽ
mọc thành chùm hoặc thành cụm trên ñỉnh ngọn thân, mỗi củ chỉ có một cành hoa, mầm thân của lily bị rụng ñi, hoặc sau khi ngắt ngọn không thể mọc ra thân mới, cũng không thể hình thành cành hoa khác. Nếu muốn cắt hoa thì không ñược bấm ngọn, hoa có hình lily Sorbonne, hình phễu, hình sao, hình cái chén nông. Màu sắc hoa rất phong phú, ñẹp có màu trắng, màu vàng lục, màu phấn hồng, màu cam, màu ñỏ, màu tím và nhiều màu. Màu cánh thường là ñơn sắc, hoặc có ñốm màu nâu, màu tím một số ít có hương thơm.