V. Tính toán giải pháp các công trình
2.Kho nguyên liệu
Để đảm bảo yêu cầu nguyên liệu cho sản xuất cần xây dựng kho bảo quản nguyên liệu chính ngắn ngày ở gần phân xởng chính để thuần lợi cho việc vận chuyển, tiết kiệm nhân lực.
Yêu cầu nguyên liệu phải thông thoáng, tránh đợc nắng, cách ẩm, diện tích mở rộng.
2. 1. Diện tích bảo quản dứa
Số ngày bảo quản: 4 ngày Số ca làm việc: 2 ca/ngày
Năng suất dây chuyền 2062,5 kg/h = 2,0625 tấn/h
Tiêu chuẩn xếp vào sọt tre, thùng gỗ tha hay car tông có lỗ (300 kg/m2) Diện tích: S1 = 3 55 2 300 10 . 0625 , 2 . 2 . 4 m =
Diện tích lối đi lại bằng 20% diện tích dứa xộp
S2 = 20% . S1 = 0.2 . 55 = 110 m2.
2.2. Diện tích bảo quản cà chua :
Số ngày bảo quản: 3 ngày Số ca làm việc: 2 ca/ ngày
Năng suất dây chuyền 3056 kg/h.
Cà sau khi thu hái và qua quá trình chọn lựa. Xếp cà vào thùng chứa có dung lợng 6-8 kg, đặt thành từng chồng trong kho cao 1,5 m. Nếu không có thùng chứa, xếp lên dàn, mỗi tầng chứa 2- 3 lớp. Khi đổ đống lên sàn thì phía trên cần lót phủ rơm rạ khô.
Tiêu chuẩn: 200 kg/m2. Diện tích: S1 = 92 2 200 3056 . 2 . 3 m =
Diện tích lối đi lại bằng 20% diện tích xếp cà chua: S2 = 0.2 x 92 = 18,4 m2
Vậy tổng diẹn tích kho chứa cà chua: 18,4 + 92 = 110,4 m2
IV.3. Diện tích bảo quản nấm mỡ:
Do nấm mỡ khác thời vụ đồng thời năng suất nhỏ 430 kg/h nếu chỉ bảo quản tạm thời chờ sản xuất thì chỉ bảo quản trong 8h nên ta dùng chung một kho với kho nguyên liệu cà chua.
Vậy diện tích thêm kho nguyên liệu cà chua 140m2. Tổng diện tích bảo quản dứa + nấm + cà chua
140 + 66 = 206 m2.
IV.4. Kích thớc kho nguyên liệu chính:
18 x 12 x 4,8
IV.5. Kết cấu kho.
a. Kết cấu nền
Vữa xi măng dày 150 mm. Lớp cách nhiệt
Lớp cách ẩm bằng vữa bi tum nóng dày 5mm Bê tông cát sỏi dày 70 mm.
Đất đá tam hợp dày 70mm. b. Kết cấu mái.
Mái bằng bê tông cốt thép lắp ghép. -Lớp gạch là men dày 20 mm -Lớp bi tum dày 5 mm
-Lớp gạch cách nhiệt dày 5 mm -Panen chịu lực dày 300 mm . -Vữa trát xi măng dày 150 mm. c. Kết cấu tờng:
-Lớp gạch xây 220 mm
-Lớp cách ẩm: giấy dầu có quét bi tum -Vữa trát 20mm
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});