II. Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh của sản xuất đờngmía ở Việt Nam
1. Giải pháp Vi mô
1.8. Thực hiện đầu t đa dạng hoá sản phẩm
Phát triển đa dạng hoá sản phẩm là hình thức sản xuất lớn, nó vừa đem lại sự tiết kiệm lớn nhất trong sản xuất, vừa khuyếch trơng đợc danh tiếng của đơn vị, vừa là phơng thức hạn chế rủi ro hiệu quả nhất. Đối với ngành đờngmía là ngành có đặc điểm kinh tế kỹ thuật phù hợp với việc phát triển đa dạng hoá sản phẩm.Vì vậy, việc đầu t phát triển đờng mía phải đặt trong mối quan hệ phát triển tổng thể nông nghiệp nông thôn.
Hình thành các tổ hợp sản xuất công nghiệp sản xuất sản phẩm từ đờng, ngoài đờng. Với việc đa dạng hoá sản phảm sẽ tận dụng đợc tính thời vụ của đ- ờng mía, tận dụng đợc cơ sở hạ tầng, nhà xởng... để tang hiệu quả sản xuất, giảm giá thành sản phẩm đờng, từ đờng.
Hiện nay, sản phẩm từ đờng, sau đờng trên thị trờng nớc ta còn đơn điệu, chất lợng hạn chế. Vì vậy, việc đầu t dây truyền mới phải đợc thực sự căn cứ vào thi trờng đờng và lợi thế so sánh của các địa phơng, lựa chọn các sản phẩm có hiệu quả, chú trọng đầu t một số sản phẩm mới, có thị trờng và khả năng cạnh tranh. Trớc mắt, do diều kiện hạn chế về nguồn vốn, khả năng quản lý, trình độ tay nghề ... các nhà máy vẫn nên tập trung vào các sản phẩm “truyền thống” có vốn đầu t thấp, không đòi hỏi công nghệ phức tạp, nhu cầu thị trờng cao, dễ tiêu thụ nh: Phân vi sinh, cồn, thức ăn gia súc, nguyên liệu cho công nghiệp giấy, ván ép... và vẫn tiếp tục nâng cao chất lợng, hạ giá thành để có thể tiêu thụ lớn đạt giá trị cao.
Đối với một số nhà máy có điều kiệ hơn nh Công ty cổ phần mía - đờng Lam Sơn, nhà máy đờng Quảng ngãi, các nhà máy mía đờng có vốn đầu t trc
tiếp nớc ngoài nên đi tắt đón đàu sản xuất các sản phẩm mới lạ, có khả năng thu lợi nhuận cao, phù hợp thị hiếu song đòi hỏi vốn lớn công nghệ phức tạp.
Xét về lâu dài: các nhà máy cần nghiên cứu phát triển các sản phẩm khác phù hợp với khả năng nguyên liệu, nhu cầu thị trờng và có hiệu quả kinh tế cao nh: chế biến rau quả, nớc hoa quả cô dặc, sản phẩm rau quả sấy, các sản phẩm đồ hộp khác, các loại sữa, bánh kẹo cao cấp.