Tỏc giả Vũ Tuyờn Hoàng, Chu Thị Ngọc Viờn, Lờ Thanh Nhuận, 1993
cho biết. Giống cà chua 214 ủược tạo ra từ cặp lai giữa giống VC1 (giống của Viện cõy Lương thực & Thực phẩm) với giống American (nhập từ Mỹ), hạt lai F1 ủược xử lớ ủột biến nhõn tạo và chọn lọc cỏ thể liờn tục. Giống cú thời gian sinh trưởng trung bỡnh, chớn tập trung, năng suất cao, chất lượng quả tốt, khả năng chống chịu bệnh khỏ. Thớch hợp trồng trong vụ đụng sớm và Xuõn Hố [23].
Giống cà chua Hồng Lan: do tỏc giả GS.VS.TSKH Vũ Tuyờn Hoàng và cỏc cộng tỏc viờn Viện cõy lương thực và cõy thực phẩm tạo ra bằng phương phỏp chọn lọc từ một dạng ủột biến tự nhiờn của giống cà chua Ba Lan quả trắng từ vụ ủụng năm 1981-1982. Giống thuộc dạng hỡnh sinh trưởng hữu hạn, cõy con sinh trưởng nhanh, phỏt triển ủều. Cõy trưởng thành thõn lỏ gọn, thời gian sinh trưởng 105-115 ngày, dạng quả trũn dầy, khụng mỳi, quả ra tập trung, năng suất 25-30 tấn/ha. Phẩm chất quả khỏ, giống chịu bệnh mốc sương và nấm khuẩn trung bỡnh. Tỷ lệ nhiễm bệnh trờn ủồng ruộng rất thấp (Trung tõm Khảo kiểm nghiệm Giống cõy trồng Trung ương, 1998) [20].
Giống cà chua CS1: do Trung tõm kỹ thuật rau quả Hà Nội chọn từ tập ủoàn cà chua nhập nội từ AVRDC-đài Loan. Giống cú khả năng chịu nhiệt cao, thớch hợp trồng trong vụ xuõn hố và ủụng sớm. Giống cú thời gian sinh trưởng ngắn thuộc loại hỡnh sinh trưởng hữu hạn, ra hoa tập trung rất sai quả, cú từ 20-30 quả/cõy. Quả nhỏ ủạt từ 40-50g, năm suất ủạt 25-30 tấn/ha, chất lượng quả tốt, vỏ dầy chắc, chịu vận chuyển [18].
Giống cà chua P375: Là giống do KS Viết Thị Tuất, Ks Nguyễn Thị Quang và Trung tõm Kỹ thuật rau quả Hà Nội tạo ra bằng phương phỏp chọn lọc cà thể nhiều lần từ giống cà chua đài Loan. Giống thuộc dạng hỡnh sinh
thuộc nhúm giống dài ngày, vụ Thu đụng và Xuõn Hố 130-140 ngày vụđụng chớnh vụ 140-150 ngày. Quả hỡnh cầu, cao thành, dạng quả dẹt, vai quả mầu xanh, khi chớn mầu ủỏ tươi, ớt hạt, khối lượng trung bỡnh từ 100-110g/quả. Năng suất vụ Thu đụng và Xuõn Hố là 40-45 tấn/ha, vụ đụng Xuõn là 50-60 tấn/ha. Phẩm chất tốt thịt quả dày, ăn ngon, vịủậm thuận lợi cho vận chuyển và bảo quản. Giống P375 là giống chịu nhiệt tốt, kộm chịu hạn, chống chịu ủối với cỏc bệnh mốc sương, hộo xanh và ủốm nõu, chống chịu bệnh virus khỏ, chống chịu cỏc sõu bệnh khỏc ở mức trung bỡnh [22].
Giống cà chua HP5: do Trại giống rau An Hải, Hải Phũng chọn lọc cỏ thể liờn tục nhiều năm từ giống cà chua Nhật Bản. Thuộc nhúm giống dài ngày, thời gian từ trồng ủến khi thu hoạch 120-135 ngày. Là giống bỏn hữu hạn, chiều cao cõy trung bỡnh 90 cm, quả trũn hơi thuụn, nhẵn, chia mỳi
khụng rừ. Vai quả màu xanh khụng võn. Khi chớn màu ủỏ tươi. Năng suất 35-
40 tấn/ha, thõm canh tốt ủạt 50 tấn/ha. Chất lượng tốt, cựi dày, chắc, ớt hạt, chịu vận chuyển. Khả năng chống chịu ủiều kiện bất lợi (hạn, núng, rột) tốt, cú khả năng chống bệnh mốc sương và ủốm vũng, chống chịu cỏc loại sõu bệnh khỏc ở mức trung bỡnh [19].
Giống cà chua MV1: cú nguồn gốc từ Mondavi (Liờn Xụ cũ ), do PGS.TS. Nguyễn Hồng Minh, Bộ mụn Di truyền và Chọn giống, Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội chọn lọc, ủõy là giống ngắn ngày, thời gian sinh trưởng 90 - 100 ngày, từ trồng ủến khi bắt ủầu thu quả 50 - 65 ngày, khối lượng quả trung bỡnh 40 - 50g, cõy cao trung bỡnh 65 cm, thuộc loại hỡnh sinh trưởng hữu hạn, là giống chịu nhiệt và chịu ẩm. Năng suất trồng trỏi vụ từ 33 - 46 tấn/ha, năng suất chớnh vụ nếu thõm canh cao ủạt từ 52 - 60 tấn/ha. Tỷ lệ ủậu quả của giống cao, quả chịu vận chuyển, mầu ủỏ tươi, ăn thơm hợp với thị hiếu người tiờu dựng. được cụng nhận là giống Quốc gia năm 1998 [7].
Tỏc giả đào Xuõn Thảng (1999) cho biết: giống cà chua lai số 1 ủược chọn từ tổ hợp lai 16 * số 7, tại Viện cõy Lương thực và Thực phẩm, giống cà chua lai số 1 và số 2 cú thời gian sinh trưởng trung bỡnh, chớn sớm (sau trồng 70 ngày). Quả cà chua lai số 1 hỡnh trũn, mầu ủỏ thẫm. Quả cà chua lai số 2 trũn dài, mầu ủỏ tươi. Cả hai giống này ủều sai quả, khối lượng quả trung bỡnh ủều ủạt 100 - 150g, chất lượng ngon, nhiều bột, ủều cú khả năng chống chịu tốt với cỏc bệnh sương mai, bệnh ủốm lỏ, bệnh hộo rũ và bệnh virus. Giống cà chua số 1 và số 2 cho năng suất cao vụ đụng Xuõn (50-59 tấn/ha), vụ Xuõn Hố (gieo 15 - 25 thỏng 12 cho năng suất 35-38 tấn/ha) [3].
Giống cà chua C95: giống ủược Viện cõy Lương thực và Thực phẩm tạo ra bằng phương phỏp chọn lọc dũng từ tổ hợp lai (NN 325* số 7) trong thời gian 13 năm (1991 ủến 2003). đến nay cỏc tỏc giảủó thu ủược giống cà chua ổn ủịnh về ủặc tớnh sinh học và kinh tế. C95 là giống cú dạng hỡnh sinh trưởng bỏn hữu hạn, thời gian sinh trưởng trung bỡnh 120-125 ngày. Cõy cao 95-100 cm, lỏ sỏng xanh ra quả sớm. Cõy cho thu quả lứa ủầu 70-75 ngày sau trồng chớn tập trung, thuận tiện cho nguyờn liệu chế biến. Thời gian thu hoạch kộo dài 20-30 ngày. C95 là giống rất sai quả, trung bỡnh ủạt từ 18-24 quả/cõy, khối lượng trung bỡnh quả từ 90-95g/quả. Năng suất thực thu cao, cú thể ủạt 35-43 tấn trong vụ Thu đụng sớm. Vụ Thu đụng sớm gieo hạt 15-8 trồng ủầu thỏng 9, chớnh vụ gieo hạt 15-9 trồng ủầu thỏng 10. Năng suất thực thu ở vụ Xuõn Hố 28-30 tấn/ha, gieo hạt 15-2 trồng giữa thỏng 3 [5].
Giống cà chua lai VT3: là giống cà chua cú dạng hỡnh sinh trưởng bỏn hữu hạn, cao 90 - 100 cm. Thời gian sinh trưởng từ 125 - 130 ngày. Qủa trũn khối lượng ủạt 90 - 100g, cú 13 - 17 quả/cõy. Năng suất bỡnh quõn (43 - 50 tấn/ha) nếu thõm canh tốt cú thểủạt tới 60 tấn/ha. Khả năng chống bệnh hộo xanh và sương mai, virus khỏ, thớch hợp cho ăn tươi và chế biến cụng nghiệp. VT3 cú thể trồng ủược 2 vụ: Vụ chớnh gieo hạt và trồng từ 15 - 9 ủến 15-11,
thu hoạch từ cuối thỏng 12 ủến thỏng 2 năm sau. Vụ muộn gieo từ 15-11 ủến 20-11 thu hoạch từủầu thỏng 3 ủến thỏng 4 năm sau [4].
Giống cà chua chế biến PT18: Giống PT18 là giống cú dạng sinh trưởng
hữu hạn, vụ đụng Xuõn cao từ 80 - 100cm, vụ Hố cao từ 90 - 110cm. Thõn
mầu xanh nhạt, mức ủộ phõn cành ớt ủến trung bỡnh. Lỏ mầu xanh nhạt hơi cong hỡnh lũng mo, chựm hoa cú cấu trỳc kiểu ủơn giản. Giống cà chua PT18 cú dạng quả trũn dài, cứng, thịt quả dày 5,5 - 7 mm. Tuỳ theo ủiều kiện trồng trọt ủộ brix thay ủổi từ 4,6 - 5,3 và pH là 4,13 - 4,3. Giống khỏng bệnh sương mai, hộo xanh, vi khuẩn ở mức khỏ. Bệnh xoắn lỏ, khảm lỏ do virus gõy ra và sõu ủục thõn, ủục quả trong vụ Xuõn Hố với tỷ lệ tương ứng là: 15 - 20% và
10 - 15%. Trong vụ đụng Xuõn cỏc bệnh do virus, hộo xanh vi khuẩn, sõu
ủục quả hại nhẹ từ 1 - 7%. Giống PT18 ủậu quả cao trong vụ đụng Xuõn (60 - 70%), trọng lượng quả 70 -75g với 25 - 30 quả/cõy. Tiềm năng năng suất trong vụ đụng Xuõn là 50 - 60 tấn/ha. Năng suất thực thu là 45 - 48 tấn/ha, cũn trong vụ hố chỉ ủạt 60% năng suất chớnh vụ. Giống cà chua PT18 sinh trưởng phỏt triển ổn ủịnh, phự hợp cho phỏt triển chế biến cụng nghiệp, ủược thử nghiệm rộng rói ở nhiều vựng và ủược người sản xuất chấp nhận [2].
Giống cà chua nhỏ chịu nhiệt VR2: do kỹ sư Vũ Thị Tỡnh và CTV Viện Nghiờn cứu rau quả tuyển chọn từ tập ủoàn giống nhập nội của Trung tõm Rau chõu Á (đài Loan). đặc ủiểm của giống VR2 là thõn mảnh, phõn nhỏnh ớt. Cõy cao trung bỡnh 100-110 cm, thuộc dạng hỡnh sinh trưởng bỏn hữu hạn, thời gian từ trồng ủến khi thu hoạch là 50-60 ngày, quả hỡnh trụ, khi chớn mầu ủỏủậm, thịt quả chắc với 2 ngăn ụ rất ớt hạt, trọng lượng trung bỡnh khoảng 5- 6g/quả (150-180 quả/cõy). đặc biệt VR2 cú chất lượng rất cao (chất khụ 6,8%, ủường tổng số 4,55% VitaminC 30,69%, ủộ Brix 6,00%). Quả ủược dựng ăn tươi như một loại quả ngọt. Do tỷ lệ ra hoa và ủậu quả cao trong ủiều kiện nắng núng, chịu bệnh sương mai và virus khỏ, giống nhanh chúng ủược
sản suất chấp nhận và ngày càng mở rộng diện tớch, ủược cụng nhận giống quốc gia năm 1998 [21].
Giống cà chua lai HT7: do tỏc giả PGS.TS. Nguyễn Hồng Minh và TS. Kiều Thị Thư ủó nghiờn cứu và chọn tạo. Giống này cú ưu ủiểm ngắn ngày, năng suất cao cú khả năng chịu núng và chịu ẩm cao nờn cú thể trồng sớm hay muộn hơn so với chớnh vụ từ 40-45 ngày (trồng chủ yếu ở trỏi vụ). Ngoài ra chất lượng quả tốt khả năng bảo quản lõu. Tại Hội nghị khoa học Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn họp thỏng 9 năm 2000, giống cà chua lai HT7 ủược cụng nhận giống Quốc gia [8].
Giống cà chua HT21: do tỏc giả Nguyễn Hồng Minh và Kiều Thị Thư chọn tạo ủó ủược cụng nhận tạm thời vào 29/7/2004. Giống ra quả tập trung, khối lượng quả ủạt từ 66-70g/quả. độ brix là 4,8-5,2%, quả chớn cú mầu ủỏ ủẹp, năng suất ủạt 50,6 - 57,6tấn/ha. Thớch hợp cho chế biến, giống cú khả năng chịu bệnh virus [10]
Giống cà chua lai HT42: chất lượng cao, thuộc dạng cõy thấp, mau ủốt, chắc khoẻ, cú bộ lỏ dầy, vị ngọt dịu, hương ủậm ủà, trồng ủược nhiều vụ trong năm, năng suất rất cao cú thể ủạt từ 120 - 130 tấn/ha. Khả năng ra ỏnh rất mạnh, ra hoa rộ, nhiều hoa sai quả, chống chịu bệnh hộo cõy tốt [12].
Một số giống cà chua lai ủang ủược trồng phổ biến trờn thị trường hiện nay:
Giống cà chua lai Savior: là giống do Cụng ty Syngenta chọn tạo, do Cụng ty XNK An điền phõn phối, hiện ủang ủược trồng phổ biến ở cỏc tỉnh miền Bắc nước ta: là giống cà chua sinh trưởng bỏn hữu hạn (chiều cao cõy từ 1-1,4m, chăm súc tốt cõy cao 1,8-2m). Chống chịu tốt bệnh sương mai và ủốm nõu.
Giống khỏng rất tốt bệnh vàng xoăn lỏ do virus (bệnh hủi, xoăn ủầu) Cú khả năng chịu nhiệt cao, nờn cú thể trồng nhiều vụ trong năm (tuỳ ủiều kiện thõm canh từng ủịa phương).
Trọng lượng quả bỡnh quõn 90-120g, rất sai quả. Năng suất 75-80 tấn/ha. Quả ủồng ủều dạng quả cứng, mầu sắc chớn ủỏ ủẹp, thị trường tiờu thụ ưa chuộng. độ Brix 4-5% phự hợp bới nhu cầu chế biến cụng nghiệp và ăn tươi. Thời gian từ trồng tới thu hoạch từ 70-75 ngày, thời gian thu hoạch cú thể kộo dài 40-60 ngày.
Giống cà chua lai DV 2962: là giống cà chua lai F1 cú nguồn gốc từẤn
độ, ủược hóng Seminis nhập về Việt Nam và do Cty TNHH TM & SX hạt
giống cõy trồng đất Việt phõn phối. DV 2962 là giống cà chua cú biờn ủộ thớch ứng rộng, sinh trưởng và phỏt triển tốt ở nhiệt ủộ 17-32 ủộ C, thớch hợp cho ăn tươi và chế biến cụng nghiệp. Giống thuộc loại hỡnh sinh trưởng bỏn hữu hạn, sinh trưởng khoẻ, thõn mập 7xanh ủậm, cõy cao trung bỡnh từ 110- (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
130cm, nhiều hoa, sai quả. Bỡnh quõn mỗi cõy cho 10 chựm hoa, mỗi chựm 5-
6 quả. DV 2962 rất dễ thụ phấn, ngay cả trong ủiều kiện thời tiết bất thuận mưa nhiều vẫn ủậu quả cao hơn cỏc giống khỏc nờn khụng cần xử lý hoặc thụ phấn bổ sung. Quả hỡnh trứng, khối lượng bỡnh quõn 90-100g, rắn ủặc, thịt quả nạc, chớn ủỏ tươi, vai hơi xanh, phẩm chất ngon, ủộ Brix ủạt 4,8-5.0. Thời gian từ trồng ủến thu quả lứa ủầu 70-75 ngày; thu hoạch trong khoảng 35-50 ngày (từ trồng ủến thu xong 110-130 ngày). Năng suất trung bỡnh ủạt 55- 60 tấn/ha.